セロリとパクチーは食べやすいよう
適当なサイズに切りまして
お好みでニンニクを2片、鷹の爪

オリーブオイルでニンニク、セロリから炒め
パクチーも後入れで少し火を通す
1.6mmスパゲティを6分程茹でまして
茹で汁含め、具材を炒めたフライパンへ投入

KALDIの「ヤムウンセンのたれ」を
好きなだけかける
出来上がりでございます！（笑）

具材生のままで
冷製パスタでもイケそうでつね