つくしは野草ハンターの間では
スーパー雑草と呼ばれている(￣ー￣)
雑草の癖に栄養素パネェからだ
つくしの相方すぎのこも健康茶として使われる
つくしの食べ方
頭（胞子部分)は取り除き
はかまも取り除きもやしみたいになったら
軽く茹でる
最近の人気の食べ方はモヤシナムルな
モヤシの代わりにつくしを利用する