【神戸】もっこす part22【頑張れ】

2017/04/12(水) 14:04:13.19

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2017/09/08(金) 10:36:30.73

神戸線沿いにラーメン屋が分布するのはずるい

2017/09/08(金) 20:43:43.50

>>873
舞子でチャーシュー食うなら175まで行ってずんどう屋行った方が後悔しないぞ

2017/09/08(金) 21:37:35.65

>>875
ずんどう屋高いけどもっこすと比べるとそんなに変わらないかな？
ただ薄味頼んでもそれでも味濃い

昼総本店行ったが結構混んでたな
店内満席+店の外に8人くらい並んでたが
普段こんな感じ？それとももっと並んでたりする？

2017/09/08(金) 21:38:08.32

長田、スープ少ない上に醤油辛いから残して、持ち帰り頼んだ。
持ち帰ったスープは美味い！有難うございましたｗ

後、切れ端チャーシュー頼んだが醤油が付いて無かった
いつも付いてたから当たり前だと思ってたが、付いてないのが正解だった？

2017/09/08(金) 22:18:07.45

ずんどう屋はないわ～
なんであんなに繁盛してるのか理解できん
昔、姫路でこじんまりやってた時は旨かったんだが

2017/09/08(金) 23:46:58.74

虎と龍の悪口はやめたれやww

2017/09/09(土) 08:36:45.93

虎と龍はぬるいんだよなぁ。

2017/09/09(土) 08:48:07.18

>>878
八角も同様やねえ。

2017/09/09(土) 11:33:28.55

ずんどう屋は空席あってもなかなか席に案内しないんだよな
待ち行列商法マジ止めろ

2017/09/09(土) 11:35:39.84

一度行って美味くなかったし、今後も行くこと無いからどうでもいいけど

2017/09/09(土) 11:59:47.80

>>882
これはまじうぜぇな

2017/09/09(土) 16:07:36.19

初めてトッピング有料化の話が出てからちょっと後に石屋川行ったら無料で置いてたんだけど、店によって対応違うの？
行ったの結構前だから今も無料かは別として。

2017/09/09(土) 17:39:15.00

兵庫はFCやからなぁ

2017/09/09(土) 23:12:18.64

有料化したって言ってる知り合いも兵庫メインで行ってる人だから一部だけなのかな
加盟店料が上がったとか？

ともかく近いうちに自分の目で確かめに行ってみる

2017/09/10(日) 00:11:26.85

今のところ、兵庫店のみぽい。長田は隠してるだけで言えば無料で出してきた。あと、長田店は味がまとも(本日時点)になった。

2017/09/10(日) 00:47:40.13

舞子も有料？
サイドで味整えなきゃならん店が何いきって有料しとんねんまじ勘違いすなよ

2017/09/10(日) 01:09:32.79

>>889
どこをどう読み取れば舞子が有料って話になるんだよ
頭おかしいのか？

2017/09/10(日) 04:17:43.33

勘違いマジ恥ずかしい

2017/09/10(日) 16:10:22.26

舞子は肉も麺もなんか朝割りは少ないんだよな。
もっこす特有の食いきれねえよ感がない。

2017/09/10(日) 17:50:31.60

朝から食欲旺盛でんなあ
うらやましい

2017/09/10(日) 18:25:44.38

朝マックみたいなのりで朝もっこす

2017/09/10(日) 18:32:11.37

昔もっこすのこ１号店があった場所に
長田店の従業員が夫婦で斗道緑って店オープンしたんだけど、食った奴いる？

2017/09/10(日) 20:44:21.20

味が薄いからってニラやニンニクを足すほうのが間違ってるやろw
こんなんばっかりやから有料なるんやでな

2017/09/10(日) 21:35:38.84

壷の半分くらい取って入れるアホがおるからなあ

2017/09/10(日) 22:15:46.81

>>895
あ、出来てたな。
明日辺り、行けたら行くわ(笑)

2017/09/10(日) 22:28:30.75

>>895
今更この手のラーメンを新店で出す？って感じのラーメン
第一旭の鶏豚醤油版って感じ
チャーシューはバラ身が3枚、ネギ、もやしがデフォ
もっこすの味を求めていくとガッカリ

2017/09/10(日) 23:22:05.57

>>894
朝もっこって昔から言うやん

2017/09/11(月) 00:40:26.11

朝からそんなに山盛りされてもかえって迷惑だわｗ

2017/09/11(月) 19:15:16.93

>>899
値段は？幾らでした？

2017/09/11(月) 19:52:48.14

>>902
デフォで750円
フルトッピングの特製だったかが1100円
単品トッピングが100円だった気がする

2017/09/11(月) 20:15:32.83

初日行ったけどしょっぱかったぞ？
値段はともかく、もっこすとは別物だと思ってた方が良い

2017/09/11(月) 20:20:48.08

>>904
しょっぱいというか化調味がクドかった気がする

2017/09/11(月) 21:32:41.64

>>903
ありがとうございます！
行ってみようかなー

2017/09/11(月) 21:40:23.35

>>905
げ、マジかよ！…

2017/09/11(月) 23:22:53.89

>>896

味の変化も楽しみたいだけですよ～

2017/09/11(月) 23:51:00.53

なんだこれは？
https://i.imgur.com/etv8Iak.jpg

2017/09/12(火) 00:43:20.31

これもなんだ
http://xc531.eccart.jp/a742/images/102_l.jpg

2017/09/12(火) 08:59:42.74

店内でも売っとるやん。
お持ち帰り用のおみやげだよ。

2017/09/12(火) 12:25:16.95

前からあるがな

2017/09/12(火) 13:30:50.87

>>910
これ俺に合う味だわ
持ち帰りで1セットとそれ頼んでるわ

2017/09/12(火) 15:31:23.21

>>910
俺は前からイオンに売ってるパッケージ

2017/09/12(火) 19:32:31.00

>>910
丸で神戸を代表するラーメンみたいな演出だな

2017/09/12(火) 19:43:20.34

丸で‼‼
斬新

2017/09/12(火) 19:50:03.56

まるまるもりもり

2017/09/12(火) 20:20:40.99

神戸ラーメンって言い出したのは第一旭が最初だろ。パクっちゃダメやん。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2017/09/12(火) 21:17:43.00

ラーメンって書いてないやん

2017/09/13(水) 22:00:47.69

909はイオンとかで売ってる奴で2人前300円しない。生麺で要冷蔵
910は店で売ってる奴で2人前500円。半生麺で常温保存

おれはイオンの奴のが断然うまいと思うんだが…

2017/09/16(土) 12:26:31.79

もっこすの餃子もけっこうウマいな。

2017/09/16(土) 12:59:27.78

>>921
あれは安いと思ったことはあっても旨いと思ったことは一度もねーな

2017/09/16(土) 14:24:42.02

もっこすの焼飯うまいよな

2017/09/16(土) 16:52:44.69

もっこすのつけめん食べた人いますか？
どんな感じなんやろ？

2017/09/16(土) 16:55:09.80

>>924
スレ内くらい探せや

2017/09/17(日) 11:40:58.83

>>924
俺は好きで「今日はつけ麺にしよ」って思って行くこともあるんやけど、まわりがみんな中華そば食べてるのみて、結局自分も中華そばにしてる。

2017/09/17(日) 14:10:54.50

最近つけ麺ばかり食ってる

2017/09/17(日) 15:37:39.48

これ全然もっこすじゃなかったけど、他の袋入り生麺よりはかなり美味いスープだった
http://imgur.com/MJ3cAAu.jpg

2017/09/18(月) 01:14:21.63

もっこす行ってつけ麺選択するって行動範囲狭すぎやろw

2017/09/18(月) 02:01:19.52

>>929
食ってから言ってんの？
食ってもないなら言う資格はない

2017/09/19(火) 06:11:35.80

>>923
石屋川信者にしたらどうでもええ

2017/09/21(木) 22:51:50.25

昼飯時は駐禁普通に来ないやろ！

2017/09/22(金) 02:58:37.74

あいつらそんな甘ないやろ、実際石屋川で昼食べてた時きたことあったし
すき家でしゅと食べて出たら貼られとって目が点になったことあるわ
昼時隠れて見張っとんやろなあ

2017/09/22(金) 04:16:36.80

たまたま順序変えたりコース変えとるだけやろ

2017/09/22(金) 07:52:20.93

石屋川徒歩圏の俺様、最強！

2017/09/22(金) 09:17:57.38

バイクで行けよ、目の前の公園に留止めていれば取り締まれない

2017/09/23(土) 10:13:48.09

昨夜の石屋川はいつもよりちょっと醤油が多かった。スープを全部のむ俺には辛かった。
「味濃いめ」って注文する客はけっこう見るけど、「味うすめ」って頼んでる客は見たことないな。
「味うすめ」って言ったことある人いる？

2017/09/23(土) 10:49:16.36

味薄めの注文するような強者はおらんやろ笑

2017/09/23(土) 11:41:25.62

長田で食ってる分ではウスメは結構聞く、特に昼間

2017/09/23(土) 15:22:26.89

工場火災後自前スープの時はいつ食いに行っても美味かったが
工場再開後は元々薄屋川と揶揄されてただけあってハズレ日は薄いんじゃね
いつ行っても濃い目で頼む辛いモノ好きな人もいるだろうけど
そもそも濃い、普通、薄い日自体が運だから昨日食いに行ったら薄かったんで
今日は濃い目で頼む→濃過ぎた、なんて石屋川ではザラにある
濃過ぎたはまだ食えるが薄過ぎたは食えたもんじゃないだろうから
薄い日なのを見越してバクチで今日は濃い目って言ってる俺みたいなのもいるんじゃないかな

2017/09/23(土) 15:29:12.80

石屋川で食い慣れてる人なら薄めとは言わないだろうとは思うわ
長田は平常時で醤油が濃いから薄めで頼む人もいるとは思う

2017/09/23(土) 16:03:52.84

>>928
もっこすとは違うが、普通にうまいやろ。

2017/09/23(土) 16:17:01.84

スープの濃さはともかく、醤油の量ぐらいなんで安定させられないんやろ？

2017/09/23(土) 19:17:48.92

舞子いったら俺のすわったテーブルに置いてある沢庵が妙な悪臭放っててビビったわ
色もなんか微妙に変色しとったし
隣のテーブルのは大丈夫だったが

2017/09/23(土) 21:54:11.67

漬物なんかどうでもエエっちゅうねん。

2017/09/23(土) 23:47:27.78

麺を全部さらった後に、チャーシュー→白米→たくあん→スープの順でライスを平らげる俺にとっては
沢庵の良し悪しは重要なのだ

2017/09/24(日) 02:44:47.66

舞子はずさんなんかな？
ニラコショーがありえんくらい酸っぱい時は何度かあった

2017/09/24(日) 07:55:27.93

そういえば、西宮ってニラコショーいつも半分までしか入れてないな。もういっそのこと小さい器にすればいいのにｗ

2017/09/24(日) 07:58:34.88

>>948
どこの店もそんなに多く入れてないと思うけど？

2017/09/24(日) 12:26:25.40

>>948
発酵が進んで微量にガスがでるから満タンに入れないんやで
あと満タンにいれると食中毒のリスク高まるからな

2017/09/24(日) 17:56:21.20

ちなみに補充はちゃんといれもの

2017/09/27(水) 18:50:34.06

西明石でチャーシュー切れ端買ってきた
ｇ200円やったら安いわ
めちゃしょっぱかったけど

2017/09/27(水) 23:17:44.46

gて

2017/10/06(金) 08:14:41.53

過疎ってんな

2017/10/06(金) 13:28:22.64

あまり新しい話題がない...。(´Д`)

2017/10/06(金) 14:53:22.35

舞子は味濃いめ言ってもやらんのだな。
麺硬めだけでいいって小声で厨房内で伝えてたわ。
厨房出入口近くに座ってたから聞こえて愕然。

出てきたのはうっすいお湯。
色は濃いけどお湯。

麺はかためやわめ
スープは油の多少

これ以外は無視してるようだ。
確かに店内には味の濃さの調節は謳ってない。
だからといって、味の濃さを変えてないのに味濃いめと言って出してくんな。

https://i.imgur.com/oIXQTuD.jpg

2017/10/06(金) 14:55:26.46

ちなみにスープの濃さではなく、タレの量が少ないという話な。

2017/10/06(金) 15:07:36.66

>>956
俺やったらその場で言ってまうわ
けしからんな

2017/10/06(金) 15:29:36.61

舞子はもうあかんな

2017/10/06(金) 15:31:47.39

さすがに俺もそんなん聞こえたら文句言うわ
舞子では一度だけ濃い目で頼んだ事あるけど
前日よりは濃いのが出て来たがなぁ

2017/10/06(金) 17:57:25.20

営業妨害ですね

2017/10/06(金) 18:52:43.58

嘘言うにも程がある
舞子は長田では通らないスープ多めが通る貴重な店だぞ

2017/10/06(金) 20:39:16.11

長田はサービスタイム\600やから最高

2017/10/07(土) 00:15:41.08

昼の長田はデブさんの時はスープが少ないねん・・・味はええんやけど。
他が作ったスープは量は問題ないが、ちょっと醤油ぽくしょっぱい。

後、チップが出てたり無かったりとメンドクサイ

2017/10/07(土) 00:55:02.91

品質安定の石屋川。

2017/10/07(土) 02:25:53.63

そもそも
いちいち通ぶって細かいオーダーつけんなや小賢しい
おとなしく出されたもん食っとけや

2017/10/07(土) 06:45:34.14

>>966
出される前ならええねんな？

2017/10/07(土) 07:17:29.97

混んでるときに特注する奴、完全に浮いてるなw

2017/10/07(土) 07:49:02.94

まあ店が安定して全店全時間同じクオリティで出せばいいだけなんだけどな

2017/10/07(土) 07:50:43.48

>>969
低いレベルで統一されるけどいい？w

2017/10/07(土) 18:21:11.17

ごはんにニラ胡椒のせてチャーシューでくるんで食べるの旨っ。

2017/10/07(土) 21:30:27.91

そもそもラーメンと米飯を一緒に食べない
米飯なんか食ったらラーメンの旨さが半減する

2017/10/07(土) 21:55:59.78

半減するとまでは言わんけど
俺もラーメンと米は食わないな