一人で一日100杯も売れたら年収700〜1000万コース
60杯なら月商180万(客単価1200円×60×25営業日)
原価35%として630,000円
家賃       120,000円
水道光熱費  300,000円
開業費返済  100,000円
雑費諸々    100,000円

光熱費は多めに計算した
借入金返済は終わってたら丸々自分の儲け
ざっくり計算しても50万位は残るから、割と余裕でしょ
細かい数字は異論もありましょうから、「それちげーよ」って方はそれぞれ好きに計算して下され