奈良のラーメン屋 Part.4

2018/06/26(火) 01:49:38.48

ってどんな感じでしょうかね

※前スレ
奈良のラーメン屋 Part.3
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1524820589/

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2018/07/16(月) 04:42:10.53

色んな店のレアチャーシューを食べたけど、なかののレアチャーシューは特に美味かったなぁ

2018/07/16(月) 07:34:37.83

俺はBIBIRIのレアチャーシューを推すわ

2018/07/16(月) 07:54:27.12

おしたにのレアチャーも美味しいよね

>>156
最近、豚肉の銘柄変えたらしくて
以前より臭みは減ったように思う

2018/07/16(月) 09:05:26.86

>>158
あー成る程、売りにしてる店が多くて辟易してるって事か

亀王きったねぇよなwwwカウンターもテーブルもきったねぇのにそれ以上に汚くて黒コゲのキッチンwww
まぁでも美味しいから行く(`･ω･´)パチンコしないけど北側にあるケーパワーズとかいうパチンコ屋のカード作って毎回50円引きにして食ってるわ

2018/07/16(月) 09:34:09.03

【飲食】ラーメン「一蘭」東日本一の大型店が誕生「新宿中央東口店」席数倍増で行列緩和へ
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1529933561/l50

2018/07/16(月) 10:06:55.06

かめおうって九州ラーメンとちゃあしゅうやの2種類あるんやな

2018/07/16(月) 12:14:15.55

亀王って東九条のやつか
弟に教えてもらって結構いい感じだったな
豚骨細麺すき

2018/07/16(月) 16:34:17.20

きおうちゃうんか？

2018/07/16(月) 18:10:12.40

スルー検定

2018/07/16(月) 18:30:56.56

みつばｾｶﾝﾄﾞはみつばと一緒の味？今日ノロマとみつばｾｶﾝﾄﾞ行ったけど普通に美味しいけど再訪しようと思う味でもなかった。ちなみに県外から来たんだけどね

2018/07/16(月) 20:45:47.25

みんな概ね同じ感想だと思うよ
おいしいけどわざわざ長いこと並んで2回も来るほどのものでもない

2018/07/17(火) 06:49:48.86

暑いとラーメンより、チャーハンが美味い
チャーハンには醤油ラーメン

春秋は豚骨、夏は醤油、冬は味噌

2018/07/17(火) 08:40:30.66

ラーメン屋で炒飯だけ頼んだら言い掛かりつけられそう
ラーメンを食べて欲しいじゃないですか！的な

2018/07/17(火) 11:20:17.45

王将のスタミナラーメン旨いじゃないか、正直舐めてたわ
やっぱり奈良限定メニューなんだろうか？
あんまり県外でないからわからん

2018/07/17(火) 11:20:39.86

そんなラーメン屋あるわけないやろ
チャーハンも醍醐味なんだから

2018/07/17(火) 12:02:05.73

だからラーメン屋のチャーハンは
高めに値段設定されてるんだな

2018/07/17(火) 12:39:23.17

焼き飯ならビビリが美味かったなあ。
唐揚げは重かった。

2018/07/17(火) 12:55:01.79

昨日初めてビリリに行ったが、人気店なのに券売機制じゃないのは好感持てる
それとチャーハンとか一品とかがラーメン以外のメニューも充実してたのも印象良い
最近はラーメンの地位が上がったせいか店側が強気で、ラーメンと餃子ぐらいしか置いてないとこ多いからな
「うちの店はラーメンが売りだから他のメニューが食べたいなら余所に行ってくれ」と言わんばかりに

2018/07/17(火) 13:03:34.39

>>174
高いかなぁ
中華料理屋で食べたら600円とかしない？

2018/07/17(火) 14:13:34.69

>>169
そっか～俺は並ばず入れたけどラッキーだったんだな。俺が30代だからかもだが和海か和心忘れたがまた近所なら行ってもいい思ったなあ～奈良かき氷旨いな(笑)二個食べたわ

2018/07/17(火) 15:05:12.97

>>176
それでいいんだよ
ラーメン屋に何を求めてんだ？
逆にラーメン以外に手広く品数揃えてる方が居酒屋みたいでイヤだわ
他のメニューを充実させるくらいなら、その情熱をラーメンに注いでくれよ

2018/07/17(火) 18:13:09.62

情熱で上手くならないから、
他のメニューに手を出すんだな

2018/07/17(火) 19:20:41.68

ラーメン屋でメニュー多い方がいいと思ったことないわ
それと食券がダメな意味が分からない
めちゃくちゃめんどくさい客だな

2018/07/17(火) 19:27:12.79

券売機はサービースエリアの食堂みたいでチンケすぎて嫌やろ
海外とかじゃほぼありえんぞ
お前の感覚が麻痺してるだけやろな

2018/07/17(火) 19:51:23.79

変な奴w

2018/07/17(火) 19:59:06.59

中華そばおしたにってうまい？

2018/07/17(火) 20:07:55.55

余計なメニューといえばスペアリブ売り出した無鉄砲よな
奈良の開店時から通わせて貰ってるが、徳島ラーメン出したりここ最近どこ目指してんねんと赤迫大将に問いたい

2018/07/17(火) 20:08:42.87

海外ww
まあ食券をコンビニでコピーしたら
簡単に偽造でけるし、ある程度のモラル必要だよな

2018/07/17(火) 20:57:40.88

>>184
美味いよ

2018/07/17(火) 21:04:45.10

またｱｳｱｳｶｰ同士喧嘩してる……

2018/07/17(火) 22:06:58.04

じゃあいちびり推して炎上させるか

2018/07/17(火) 22:07:20.32

アウアウから変わってるw

2018/07/17(火) 22:11:13.39

上牧旭は落ち着いた(自滅？)、つぎからここは早期閉店で次はいちびり？

2018/07/18(水) 17:40:14.62

上牧旭休業かあ

2018/07/18(水) 18:55:18.68

上牧旭てよく暖簾分けしてもらえたな
あの店主て口だけは上手そうなんだよな
コミュ力で暖簾分けしてもらえたんだろうな

2018/07/18(水) 20:07:28.89

>>192
今日休みってだけやんな？別に閉まろうが構わんけどもwww

2018/07/18(水) 20:15:48.71

>>194
そもそも行こうという気にもならんからな
タバコふかしたキモい親父の店に行きたいと思うはずがない

2018/07/19(木) 10:44:05.47

上牧旭、熱中症と風邪で転けて骨折手術で８月頭まで休みらしいな。

2018/07/19(木) 12:36:42.90

どんくさ

2018/07/19(木) 15:17:40.74

いくら冗談やカッコつけるためでも、実際に使うような調理道具(平ザル)を店の外にまで持ち出して写真を撮るのは、飲食店を経営する人としてマトモな神経とは思えないし、そんな店に行こうとも思わない
しかも、その姿を色んな人に見られるインスタに自ら載せるとか、ホントにどうかしてるわ

2018/07/19(木) 19:14:44.24

あのブログのおっさんが作ったもんとか汚なそうで喰う気起こらんわ

2018/07/19(木) 22:05:14.43

みんなの書き込みを見てると奈良市にはみつ葉、トンチードル、春友とかあって、大和高田ならなかの、橿原ならいちびりが人気みたいだけど、他の地域には人気店はないのかな

2018/07/19(木) 22:11:38.38

天理
力皇　一徳　サイカ

結崎
ちかみち　88

2018/07/19(木) 22:14:28.85

>>200
いちびり×

と市○

2018/07/20(金) 01:02:52.25

と市も言うほどか？

2018/07/20(金) 03:07:39.90

そのへんは悪くはないんだけど、結局どこかで喰った事ある味だなって評価にしかならないんだよな

2018/07/20(金) 05:07:12.30

未知の味探す旅でもしてろ

2018/07/20(金) 07:39:27.93

結局職場に近いところが一番よく食べる

2018/07/20(金) 07:44:17.91

人気出た店を独立した人や他の店が追随するからどこかで食ったことある味になるんやろ
当然の流れ

2018/07/20(金) 07:56:23.67

つーか大きく分けて醤油、味噌、塩、豚骨の四種類しかないからな
味の濃淡、トッピング、サイドで色味は変えられても根本は変わらんし

2018/07/20(金) 11:47:11.62

臨時休業多い店はtwitterでもやってくれないかなぁ
一徳で食いたいんだが…

2018/07/20(金) 12:59:01.42

一徳はずっと休んでる六月あたりから。

2018/07/20(金) 20:31:38.91

昨日春友行ったら休んでた
ショック

2018/07/20(金) 21:48:02.28

ラーメン陣酷かった( ;´･ω･`)
誰もいないし、胡椒もラー油も空っぽ

2018/07/20(金) 22:01:38.41

個人のラーメン屋の臨休率高杉

2018/07/20(金) 22:19:14.80

>>212
陣って大和小泉だかにあった店？
もともとあまり美味しくなかった記憶

2018/07/21(土) 00:24:47.04

陣はドンチードルの前の道路を西に少し行ったところにある店じゃなかったか？

2018/07/22(日) 02:21:18.38

西大和学園前のしぇからしかの店前に前店の｢ド豚骨ラーメン食わせ者｣て書かれたの石碑が立ててあるけど何で？

2018/07/22(日) 03:39:10.01

>>216
死者の魂を静めるための石碑やぞ

2018/07/22(日) 06:27:05.40

>>216
撤去しようとすると、

2018/07/22(日) 06:55:22.77

もしかして、
しぇからしか西大和店の人て食わせ者の関係者なんかね

2018/07/22(日) 12:41:10.41

しえから大したことなさすぎてワロタ

閉店カウントダウン入ってるやろw

2018/07/22(日) 13:42:50.46

そんなに閑散としてんのか

2018/07/22(日) 15:03:43.64

しぇからしかダメだねー手際悪いバイト君がやってたわ

魚介豚骨あれは無いなーチリメンジャコ乗せてたなー

2018/07/22(日) 15:04:34.99

飯時でもガラガラ
駐車場はあるし
すぐ近くの味噌ラーメン屋は客入ってること考えれば
豚骨なのがダメなのかもしれない
あの住宅地は高齢化してるからね
神座や塩元帥あたりがくると流行りそうな気がする

2018/07/22(日) 15:06:06.54

しぇからしかダメだねー手際悪いバイト君がやってたわ

魚介豚骨あれは無いなーチリメンジャコ乗せてたなー

2018/07/22(日) 19:23:32.50

一徳、ずっと休みやったんかー！

2018/07/22(日) 21:12:21.74

関西にも最近までに、人類みな麺類、極鶏、三く、いちびり、ロックンビリー、ラーメン人生JET、カドヤ食堂など行列のできる、テレビにも出てる超有名店が続々とできてるけど、奈良県には全然そういうラーメン店がないよな
なんでだろうな
奈良県ではラーメンは人気がないのかな

2018/07/22(日) 21:38:48.81

>>226
殆どの人間はわざわざ田舎にまでラーメンだけ食べにとか行かないから
アクセスの良い都会の方が優先的に紹介されるんだと思う

2018/07/22(日) 22:42:53.05

>>226
奈良はレベル低いから
内輪で盛り上がってるだけ
傷の舐め合い

2018/07/22(日) 22:53:35.38

とうとう県内にとどまらず関西の有名店にまで紛れ込ませてきたか

2018/07/22(日) 23:00:53.22

>>228
でも大阪よりは美味いと思う

2018/07/22(日) 23:06:46.02

>>226
なぜいちびりが入ってるｗｗｗ

2018/07/22(日) 23:30:23.59

自演乙

2018/07/23(月) 01:02:40.29

>>226
三つ葉、なかの、ノロマとかいつも行列出来てるけど？

2018/07/23(月) 02:58:41.06

>>226
お前ほんますべらんなあなんで奈良に無いって言いつつ【いちカス】入れてんねん

2018/07/23(月) 03:00:03.70

たまに沸いてくるいちカスを無理矢理ねじ込ませる文化はなんなんや？ネタ枠？

2018/07/23(月) 03:07:35.76

まあカドヤなんか入れてる時点で大阪も何も知らない人なんだろうな

2018/07/23(月) 05:58:53.45

スレ違いですまんけどさぁ、食通のお前らなら奈良で旨いとんかつ屋とかもやっぱり知ってるやろ？ちょっと教えてやワイむちゃくちゃとんかつ喰いたいんや

2018/07/23(月) 06:06:34.44

>>237
知ってて聞いてるな？
アソコを紹介されるってことを

2018/07/23(月) 06:10:25.02

これは罠ですよ、奥さん！

2018/07/23(月) 07:16:18.63

>>230
そう思ってるのは奈良の奴だけ
世間一般の認識は
大阪＞京都＞和歌山＞奈良

2018/07/23(月) 09:27:53.67

>>237
グリル吉田のミックスフライがボリューム満点でおすすめ

トンカツやないけど桜井の｢レストランあき｣の丹波鶏300グラムのチキンカツが味、ボリュームともに満足度高い

>>240
大阪民国人は黙ってて

2018/07/23(月) 10:10:47.66

>>240
お前の舌は世間様のご意見をお聞きするための器官なのか？ｗ

2018/07/23(月) 12:55:33.35

和歌山か。
いや悪いわけじゃないけど、
関西のラーメン本なら末尾4ページってイメージ。

2018/07/23(月) 14:55:58.78

>>241
グリルヨシダてチキン南蛮しか喰うたことないわ旨いんやったら行ってみるわ

2018/07/23(月) 14:56:19.19

>>238
どこやねん

2018/07/23(月) 21:22:59.59

>>240
大阪は人口や経済規模の割にはしょぼいやろ
奈良のほうが上や思うわ

2018/07/23(月) 21:25:12.66

おーしゃか人（笑）が暴れてんのか

2018/07/23(月) 23:59:57.35

>>240
なんとなくわかるわ
奈良の方が上とか言ってる奴は大阪でうまいラーメンを食ったことが無いか、よっぽどの負けず嫌いなんだろうなｗ
実際、無鉄砲は大阪に店舗を出してからより有名になったし、みつ葉の泡系なんかも大阪には轍やJETがあるし、京都や大阪の方がレアチャーシューを出す店は早かったしな

奈良の方が下とかうまくないとかは言わないが、大阪や京都ありきってのも否めない

2018/07/24(火) 00:15:06.89

出店してから有名になったって味の良し悪しと何も関係ないやんけ
そりゃ大都市に店が集まるやろ
ただ大阪はそのアドバンテージがあるわりにはラーメン屋のレベルたいしたことない
東京＞＞超えられない壁＞＞大阪
このバカチョン大阪人必死すぐる

2018/07/24(火) 00:21:30.30

大阪も最近はまだましだが基本的にはラーメン不毛の地だもんな
少し前ではうどんのほうがはるかに強かったし、今も中高年はうどんのほうが好き
コシのないやわ麺が大阪流や

2018/07/24(火) 03:34:24.58

関西でラーメン盛り上がってんなぁと感じるのは京都大阪の順で奈良滋賀がトントン、次いで和歌山三重って感じだと思う
京都はここ十年から十五年くらいで本当に伸びた、古参店に肩を並べる新店の枚挙にいとまがない、当然潰れてる店も多いけど生き残る店の率が他県よりかなり高い気がする
大阪は新店の息が短すぎる、ド直球だろうが色物だろうが大半が速攻で潰れてる印象、数撃っても中々当たらんの何でなんやろね
奈良滋賀は大して変わらん、田舎で居抜きが安いからって辺鄙な場所に出しては潰れるを繰り返してる、ちょっと美味しいレベルじゃ客は付かなくてそこに付加価値ないと難しいっての分かってない
んで俺らでも知ってるような有名店が少ない上に新店が出て来ることすらあまりないのが和歌山三重、まぁここに関してはラーメンより海産物とか果物とかの一次産業が盛んだし興味が無いのかも知れん

2018/07/24(火) 05:20:08.95

気がする、思うで、長文垂れ流すな

2018/07/24(火) 06:10:26.79

産業で

2018/07/24(火) 06:19:07.77

>>252
わざわざデータに残してねーし感想以外で書けんわ

>>253
京都超強い、大阪強い
奈良滋賀普通
三重和歌山弱い

2018/07/24(火) 07:20:45.12

大阪民国人が和歌山馬鹿にしてるけどさ
醤油ラーメンで清乃に並ぶ店は大阪民国には無いからねぇ
田舎の店にも勝てる店が一店舗もない数が多いだけの大阪民国ｗ

しかも近畿で一番二番の親大阪派の奈良と和歌山を馬鹿にするとか愚か過ぎ

2018/07/24(火) 07:25:49.02

上とか下とかって感覚的なもんだから正解はないよ。
不毛な議論。
面白いなら続けて。

2018/07/24(火) 07:52:17.82

ただ人気店の数だと奈良より和歌山の方が多いで

2018/07/24(火) 08:13:39.20

奈良にも美味しい店はあるよ
都市圏より数は少ないけど

で双方納得したらええやろ