前橋店主のチョシムクの由来は長身で無口が由来みたいだが
実際はそこまで身長高くないし、普通に西台元助手とも気さくに三田本店で話してたな
小金井野猿出身のチョシムクがどんなラーメンを作るのか楽しみだが
初期は三田っぽいか出身の野猿小金井っほくなるかもな