岐阜のラーメン屋　13杯目

2019/08/17(土) 02:12:55.67

毎回、誰も次スレ立てないんだもんなあ。

岐阜県のラーメン及びラーメン屋を語るスレです。多少話題がズレても、いちいち噛みつかずスルーするか、別の話題振りましょうね。

みんな仲良く。

2020/01/11(土) 03:31:29.57

>>420
白神系列は名前を有難がって食べてるだけだよ
えびそばだってマズいし

2020/01/11(土) 03:52:35.07

甲殻類アレルギーの俺がエビそばなんて食ったら即昇天するだろうな

2020/01/11(土) 21:55:52.78

>>424
この時間にググるんじゃなかったわ
美味しそう
美味しそうだけどその辺で食べられるオーソドックスな味っぽい見た目だな
だがそれがいい

2020/01/12(日) 09:16:53.25

満天一高家もいいぞ

2020/01/12(日) 12:12:37.39

21番の炒飯オススメ

2020/01/12(日) 15:04:27.10

>>424
麺茹でって結局湯温なんだよな
少ない湯量だと麺入れた時に湯温下がっちゃうからダメ

あと茹でる前に麺を室温(出来れば20℃前後)にしとくとか
細かいけど、必要な事ちゃんとしとかないと美味しく出来ない

2020/01/12(日) 17:40:43.21

ソラシオの跡、新しい店になってて15日オープンだとさ
店主も全く別の人なのかな？

2020/01/12(日) 18:24:09.12

天外もだいぶ値上がりしたな

2020/01/12(日) 19:23:31.11

ソラシオは閉めるってからちょこっと続いてたと思ったら結局閉めてたのか
あきん亭とか大石家、ガーデンあたりのオーソドックスなのは確かにたまに無性に食いたくなるな

2020/01/12(日) 19:47:58.67

原材料の高騰でどこも大変だな...

2020/01/14(火) 19:43:48.86

susuruりきどう

2020/01/15(水) 17:13:59.54

ソラシオの後、はなみちか

2020/01/15(水) 19:11:22.02

今度土岐のアウトレットに行くんだけど、近くにあるアヒル屋ってこのスレ的にどう？
次郎系と家系両方ある時点でお察しかもしれないけど・・・

2020/01/15(水) 19:29:08.01

珍竹林

2020/01/16(木) 17:22:08.54

焼豚ラーメン三條はどうですか？？
ニンニク入れて下さい、て書いてある時点で期待出来ないのですが。

2020/01/16(木) 21:26:59.11

にんにぐ生にんにぐ

2020/01/16(木) 21:34:26.58

>>439
悪くはない。クーポンがあって近所なら通うかな？って感じ
炒飯や餃子は基準の美味しさって程度に美味しかった
ラーメンも悪くはないけど、肉増しとかじゃない普通のラーメンを注文したからかチャーシューも特に印象はない
あの店はニンニクガッツリお肉マシマシが好き！って人が好んで通うのかも

2020/01/16(木) 23:38:13.05

三條のチャーシュー甘くない？調味料特有の甘さで増したら食べるのに苦労したわ
炒飯は味濃いめでパラパラで名古屋の太陽食堂に近いかなと思った

2020/01/18(土) 21:46:04.51

はじめていったけど山岡家って信じられないくらい不味いね
うまいまずい以前に店内くさすぎる
行った自分がバカだった...

2020/01/18(土) 21:55:04.88

山岡家は味云々じゃなく、トラックを停められる事だけが良い所だと夫が言ってた

2020/01/19(日) 01:18:54.66

>>444
シャワーもあるしな

2020/01/19(日) 01:46:20.78

シャワー浴びる前にラーメン注文しとくとちょうどいいんだよな、おまけに漫画も1000冊以上あるし山岡家はバカにできん

2020/01/19(日) 10:09:28.89

>>446
漫喫みたいに、食べ終わったあともダラダラ漫画読んでていい所なの？
それなら一部の人には需要があるんだろうね

2020/01/19(日) 14:00:42.58

山岡家行きたくなってきた。あの匂いがマニアを引き寄せるのだよ。もともと俺は全くの無臭より、少し匂いがある方が興奮するたちでな。。

2020/01/19(日) 15:56:02.10

>>448
ねこでなくたちなのか

2020/01/19(日) 19:10:40.22

茜部のすずまんに、この前はじめていったけど鳥居式のラーメンは安定して美味いなって改めて思った。
なげやりも久しぶりに行きたい。

2020/01/19(日) 21:35:11.65

この前久しぶりになげやりのつけ麺食べたらスープが濃過ぎた
店主が気にするかと思って頑張って食べたけど完食できなかったわ

2020/01/19(日) 23:18:03.75

薄めてもらえばよかったのに
あそこ着丼の時言わなかった？

2020/01/20(月) 00:09:28.96

>>450
すずまんこに見えた

2020/01/20(月) 12:22:42.68

山岡家が好きだという奴を見たことがないけど、客はそれなりに入ってるんだよね。

意外とファン多かったりしてね。

2020/01/20(月) 15:14:04.14

伊達に株式上場してないよ。
株主優待で食べられるラーメン店をチェックしてるが、なかなかないよな。

2020/01/20(月) 16:16:58.73

>>454
高校生の娘が
「はじめて不味いと思うラーメンに出会った」と言ってた
俺は嫌いじゃないんだが、好き好んで行くほどでもない

2020/01/21(火) 23:07:08.78

>>454
正直に言おう
一口目が超うまい！

2020/01/23(木) 21:36:17.69

丸デブも一杯500円にな

2020/01/24(金) 14:26:45.77

丸デブ懐かしいなあ
岐阜に住んでいる頃に行ったな
暖かくなったら遠征してみるか

2020/01/24(金) 23:03:12.03

恥ずかしながら丸デブ食ったことねえ
うまいの？

2020/01/25(土) 00:49:13.89

なんでこんなにも長く続いてるかを考えれば、答えは出てくる。

2020/01/25(土) 03:46:47.51

ソラシオの跡にできた店もすぐポシャるだろうな
あそこはナゲヤリと丸和が強すぎるからな
博多まっしぐらはよく健闘してるよ

2020/01/26(日) 21:57:17.21

>>405
大分岩田の頃に戻ってきたよ
でも値段が爆上げしたな

2020/01/26(日) 22:01:45.68

湯咲結構流行ってた（回転遅いからなのもある）けど
話題が何もないのはなぜなのか？
またおま系だから？

2020/01/26(日) 22:09:47.19

ハッシュさんのレポートを待て

2020/01/26(日) 22:37:52.54

>>463
まじかあの魚介の効いた味噌ラーメンにカムバックしたか
値段は移転して上がってたから残念だったけど更にプッシュか・・・まぁ時世だから仕方ないね

2020/01/26(日) 22:42:17.64

>>465
贔屓したい店＝提灯記事
邪険にしたい店＝酷評記事

2020/01/27(月) 00:17:47.09

>>466
魚介が効き出したのは移転してからですよね
魚介がなくなったの間違い？
値段は移転してからの話です

2020/01/27(月) 01:17:13.69

↑
いや、その逆だよ

2020/01/27(月) 20:32:07.87

>>469
自分間違えてない自信あるんだけど
移転後は魚介が全く感じられなかったのですか？

2020/01/27(月) 22:41:15.89

>>470
ドヤ顔で自信あるって言われてもアンカーミスってるから台無しだよ

2020/01/27(月) 23:04:47.47

今日なげやり昼行ったら駐車場埋まってんのに
さらに車２台ブッキングしたから嫌になり
諦めたわ
椅子で待ってる人かなりいたから間違いなく
店員オーバー。
気楽には行けなくなったな。
あきらめて近くのまぜそばのチェーン店みたいな
新店行ったけど、どこかで食べたようなまぜそば
だったわ。
大盛りにしたはずだけど、なんか少ないし
チャーシュー盛りみたいなのしたけど
普通だった。
ちょっとだけ多目ってこと？
ライスがランチ一杯無料だけど一口サイズで
なんだかなぁ・・・
自分的には微妙。

2020/01/28(火) 03:37:41.20

店員オーバーって何ですか？

2020/01/28(火) 17:29:17.64

岐阜駅近くの黒船美味しかったです

2020/01/28(火) 17:31:39.13

味障乙

2020/01/28(火) 17:58:22.92

スルーするチカラ

2020/01/28(火) 23:19:15.19

スルーする自制心

2020/01/29(水) 09:52:16.24

各務原にいなべ市のすみかという店が移転してくるそうです
お楽しみに

2020/01/29(水) 12:47:40.39

ふと思い出したが、柳津のうま屋の土地にはるか昔、さっぽろ亭があったよな。
あのさっぽろ亭の味噌ラーメンとどて煮が恋しくなった。
知らない人ばかりかなー。

2020/01/29(水) 16:02:36.16

すみか美味い

2020/01/30(木) 06:13:19.33

味音痴の岐阜人に麺屋すみかは勿体ないだろうに。

2020/01/30(木) 07:12:31.89

けんちゃんラーメン食べたいなぁー

2020/01/30(木) 14:17:48.19

>>478
おお、以前偶然通りかかって入ったら美味しかった店だ

2020/01/30(木) 14:22:35.18

なんかこの流れ見たことあるな
そうか、ぼっちがブログ始めた頃にこのスレで「ぼっち最高」「これからはぼっちの時代」とか書き込まれてたあの流れやな
すみかとぼっち・・・あっ・・・（察し）

2020/01/30(木) 18:20:04.63

すみかがどんな店か知らないけど
不毛の地だから客がたくさん入ってたとかなんて事もあるかも
激戦区各務原に行ったら客激減しらりして

2020/01/30(木) 19:06:57.22

なげやりのおっさん体調大丈夫かな

2020/01/30(木) 19:41:45.64

一度行った事があるけど立地はすげえ田舎だったよ
待ちがすごくて名前を書いて車ん中で呼ばれるまで待つ方式だった
味はごめん全く印象に残ってない

2020/01/30(木) 19:43:11.23

ああなったらさすがにやばいだろうね

2020/01/30(木) 21:10:42.69

>>487
すげえ田舎で混んでたなら逆に人が少なくない各務原なら混みますわ

2020/01/30(木) 22:15:59.90

二代目白神のキクラゲ前のやつに戻ってブログに書いてあったわ
そりゃあのキクラゲ不評だろ
食感気持ち悪いしなんであんなん使ったんか不思議だったわ

2020/01/30(木) 22:28:07.74

迫真は今迄その味に慣れさせといて味変えるのやめれって！
飽きさせないよう味をころころ変えてんのか知らないけど、俺の周りじめちゃめちゃ不評だぞ！
特につけ麺！
なんだあのシャバシャバな薄いつけ汁！
昔の味にもどせって！割高になっても金は払うからよ！
旨いラーメンが喰いたいんだって！

2020/01/30(木) 22:30:21.85

ハッシュも友達ならちゃんと言ってやれや！

2020/01/30(木) 22:38:24.71

やっぱ儲けに走って店舗増やし、従業員かかえるとどこも味がくそになってくるよな

2020/01/30(木) 22:44:33.17

高くなっても昔の迫真ファンはついて来るだろ
見てるか？

2020/01/30(木) 23:11:03.07

迫真は軟骨えびそばってのを食べたけど大して美味いと感じなかったな
あとあの軟骨チャーシューはくどすぎる

2020/01/31(金) 02:29:17.76

数分ごとに何度も連投する人って、病気なんだと思う。
友達が居ないから、何とか構ってほしくて必死に探してる。言ってる内容も、過去に何度もした話を繰り返してるだけだし。

2020/01/31(金) 06:50:53.23

https://i.imgur.com/HtfLmcn.jpg

2020/01/31(金) 11:50:53.54

>>497
こりゃダメだな
おっちょこちょいにも程がある

2020/01/31(金) 12:37:24.87

ただの炎上商法

2020/01/31(金) 16:31:25.18

ぴあのラーメン特集で、
総合部門、新店部門で1位になってるやん。

2020/02/01(土) 10:36:37.95

麺屋すみかを住みかにする人も
やっぱり多いのか？

2020/02/01(土) 17:31:01.03

ラーメンwalkerはあのグループとはズブズブじゃん

2020/02/01(土) 19:34:39.07

>>500
どこが？

2020/02/02(日) 00:52:29.68

>>501
恥ずい事言うなよ

2020/02/02(日) 07:37:31.30

岐阜最強のラーメンは柳津の桜ラーメンだな
モヤシ、ネギ、チャーシューまみれに濃厚スープ
安心感抜群の醤油ラーメンは本当に好きだわ！
味噌は味噌汁ラーメンだけど、おふくろの味と思えば懐かしさがフツフツと蘇る
柳津の桜ラーメン、大好きです
異本反論は認めません！

2020/02/02(日) 10:09:29.77

冷たいチャーシューを平らげ麺にたどり着いた頃には延び延びの麺

2020/02/02(日) 14:31:14.66

>>506
アドバイスです
早く食べれば伸びずに麺に辿り着けますよ！
チャーシューが冷たいのはどこも同じです

2020/02/02(日) 14:48:03.41

アドバイスは草

2020/02/02(日) 16:28:04.91

ラーメンティーチャー「早く食べなさい」
アホかｗ

2020/02/02(日) 17:50:28.76

桜ラーメンみたいな豚エサ薦めんなガイジ

2020/02/02(日) 18:38:02.43

>>510
桜ラーメンは二郎系や二郎インスパイアなどのような豚餌ではありません！
脂肪少なめの薄いチャーシューにネギとモヤシ、重くないしっかりとした醤油スープなので、体にも優しい＋美味しいです
食わず嫌いは止めて、騙されたと思って１回行ってみてください！
気がついたら、ラーメンチケット購入しちゃってるくらい感動しますから

2020/02/02(日) 19:58:07.24

実際食べた感想を言ってるんだろうに、否定する人は食わず嫌いだと思い込めるお花畑思考が気持ち悪くて受け付けない

2020/02/02(日) 21:04:25.72

桜ラーメンよく行くけど普通に美味い
でも平均ちょい上って感じだが
豪快で単純な味ガッツリ食える

2020/02/02(日) 21:35:56.50

あの建物って最初からラーメン屋なの？

2020/02/02(日) 22:12:05.24

ttps://news.infoseek.co.jp/article/20200201_yol_oyt1t50273/
こんなどん兵衛食べてみたいわ

2020/02/03(月) 08:43:40.93

ラーメン福、藤>天外>桜ラーメン、藤一番
同じようなラーメンまとめてみたけどこんな感じじゃない？
桜ラーメンは生姜とニンニクで食わせる感じで好きじゃない

2020/02/03(月) 09:10:22.52

>>505
柳津だったっけ？
笠松の間違いじゃない？
北方にもあるとこでしょ？

2020/02/03(月) 12:36:38.90

その中だったらラーメン福が一番好きだな

2020/02/03(月) 17:29:18.56

第一旭は？

2020/02/03(月) 18:23:14.62

今テレビで常連しか知らない裏メニューで
白神取り上げられてるけどハッシュ出るかな？

2020/02/03(月) 18:33:10.27

ハッシュ顔ぱんぱんやったわ
なごやらーめんまつりの宣伝もあったし
提灯ニュースはやっぱりきもちわるいなあ

2020/02/03(月) 20:24:03.75

>>519
俺は好き

2020/02/03(月) 20:53:42.34

第一旭は無難なうまさでいいんだけど、客席の造りが嫌

2020/02/03(月) 21:35:18.36

ハッシュ出てたっけ？

岐阜のラーメン屋 13杯目

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