小平・東村山・東大和のラーメン屋 11

2020/07/06(月) 14:11:27.23

過去スレ

小平・東村山・東大和のラーメン屋 10
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1549470630/

小平・東村山・東大和のラーメン屋 9
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1510369105/

小平・東村山・東大和とその周辺のラーメン屋【東京北多摩】8 [無断転載禁止]©2ch.net
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1476093953/

小平・東村山・東大和のラーメン屋【東京北多摩】７ [転載禁止](c)2ch.net
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1447139344/

小平・東村山・東大和のラーメン屋【東京北多摩】６ [転載禁止](c)2ch.net
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1418852950/

小平・東村山・東大和のラーメン屋【東京北多摩】５
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1390786978/

小平・東村山・東大和のラーメン屋【東京北多摩】４
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1364179434/

小平・東村山・東大和のラーメン屋【東京北多摩】3
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1337426558/

東村山・小平のラーメン屋【東京北多摩】２
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1313030541/

東村山・小平のラーメン屋【東京北多摩】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1217280875/

2020/11/07(土) 09:34:50.21

ﾜｯﾁｮｲ f6ad-NVEl
NG推奨ってことで良い？

2020/11/07(土) 10:07:40.20

久々にここ盛り上がってんなｗ

2020/11/07(土) 10:23:31.63

>>538
それをNGにするなんてもったいない！

2020/11/07(土) 10:35:16.73

>>538
泳がせて楽しむのがツウってもんよ

2020/11/07(土) 20:09:24.76

小平もPayPay30％やってんだな
紅とメンデザ以外に対象店ある？

2020/11/08(日) 03:28:53.48

>>542
東村山でも見かけた
どこの店か忘れたけど
てっきりやってるの東大和だけかと思ってた

2020/11/08(日) 05:21:52.30

アプリで探したけど見にくくてやめた

2020/11/08(日) 20:56:02.20

>>534
何かを褒めたいということでは無いが
昨今のバカ舌所有者らが好んでいるらしい
汁っけの無いスープはこき下ろしたいねぇ

>>535
本気で何を言っているかわからない
その西荻なんちゃら？って俺は知らないぞ

2020/11/08(日) 20:58:39.60

>>536
ま、そうかもな
否定はしないよ

>>537
どこの馬の骨やもわからんチンピラに
指図される覚えは1ミクロン足りとて無い

>>541
期待されている以上はそれに応えないといけないな（ﾆﾔﾘ；
せいぜい楽しんでくれや

2020/11/08(日) 21:01:02.89

で、お前さんらは二郎あたりの
残飯にも等しいエサ喰って喜んでる人種なのかい？

2020/11/08(日) 21:07:37.27

>>518
まるみの地獄、何倍まで逝った？

で、えぞさん行ってみておくれや
お前さんがバカ舌で無いことを
心から願っているがな

2020/11/08(日) 21:53:42.36

お、NVEIが暴れ出したな。自分が食べて旨かった。でいいのに他人をバカ舌扱いして、指摘されたら逆切れするアホ！連投しないとおさまりがつかないバカっぷり。でも5チャンらしい流れだ。続けて欲しいww

2020/11/08(日) 23:09:51.71

ナチュラルに恥ずかしい文章書けるのって才能だわ
全く羨ましくはないけど

2020/11/08(日) 23:15:21.32

えぞ閉店するんだ？
残念だね。
塩バタ食べたい時は満北しかなくなるな

2020/11/09(月) 00:24:32.75

あっさり系の店や老齢店主がやってる昔ながらの店を
やたらと持ち上げるヤツはだいたい香ばしいんだよな

2020/11/09(月) 02:04:43.14

唐突なチンピラ認定は草

2020/11/09(月) 10:28:03.46

この前とんがら亭に行ったけど、相変わらず七輪でチャーシュー炙って店内が燻される。
後客複数でチャーシュー増し頼んで店内が（煙で）エライ事になった。でも嫌じゃない(笑

2020/11/09(月) 12:13:57.33

とんがらはネギ入れ放題が魅力で食べに行く

2020/11/09(月) 12:23:02.67

あれは焦げ杉だと思う

2020/11/09(月) 12:40:12.37

さっと炙るだけで良いよね
焦げのえぐ味がスープに溶け出しちゃってる
味は美味しいだけにそこだけが残念

2020/11/09(月) 12:57:06.34

>>554
そのうち定番のダクト火災やらかすやつだな

2020/11/09(月) 13:09:56.34

和風とんこつと、醤油とんこつ
似ていていつも迷ってしまう
どっちがどんな味なんだか、未だに謎

2020/11/09(月) 17:42:03.55

BONSAIっていうスパイシーな蕎麦を出す店が多摩地区にあるけど
あそこの卓上にある揚げネギや特製スパイスをとんがら亭にも置けばすごく合うと思う

2020/11/09(月) 20:43:13.40

発狂タイムはもう終了？つまんねえなｗ

2020/11/09(月) 21:44:36.25

誰かつるがって言う新秋津の新店行ってみました？
RDBにも記載がまだ無いみたい
以下長文失礼
まちBから引用です

494 名前:多　摩　っ　こ :2020/10/15(木) 22:08:05 ID:TW89qCqQ
新秋津駅近くのローソン100の少し先に『つるが』というラーメン屋オープンするみたいだけど何系なんだろう？店前に待機用のベンチまで作るぐらいだから期待するけど。

533 名前:多　摩　っ　こ :2020/10/29(木) 01:46:45 ID:qzeu9fvw
>>494
青葉で修行された方がやるようです
当初1日50食のみの計画のところ、採算取れそうもないので１日100食のみに変更したとか聞きました
オーナーは建築企業のようですよ
11月初旬位にオープンとの事

551 名前:533 :2020/11/09(月) 21:33:45 ID:JFvu/H9g
つるがへ行ってきましたよ
11/6にオープンしたようですね
個人の主観ですが、毎日食べられる様な
優しい美味しさでした
美味しかったです

https://i.imgur.com/Fltyb0m.jpg

https://i.imgur.com/vX0wgf2.jpg

https://i.imgur.com/WYXnnix.jpg

2020/11/09(月) 23:06:42.29

「ぶらり途中下車の旅」で西武多摩湖線・国分寺線
「アド街」で小平市
「モヤさま」で東村山市
ぶらりは観なかったけど偶然なのか最近この近辺が立て続けに取り上げられたんだな

2020/11/09(月) 23:20:49.92

ZAなんとかさんが閉店嘆いていた店ははやぶさだったのか
1回行ったけどイマイチな店だった

2020/11/10(火) 00:43:01.00

雑が
～美味しい♪
～美味しい♪
～美味しい♪
ご馳走様でした♪

と持ち上げていた店も、業務用濃縮スープ使用の店がある
ブロガーなんて当てにならないってこと

2020/11/10(火) 00:55:36.92

ザツよりはススルの方が参考になるわ。

2020/11/10(火) 08:59:33.48

>>513
こんなのがえぞのファン層なんだな～
店は悪くないがイメージ最低だね

2020/11/10(火) 09:29:59.34

えぞは、、、、街の食堂

レビューで行くのは失礼

2020/11/10(火) 13:52:51.18

先週末のアド街でついに小平が取り上げられたが
出て来たのは我が小川のいしさんと鷹の台の一番さんで
心から嬉しかった、花小金井に散見されるワケのわからん
意識高い系勘違い系の店が取り上げられても興醒めだしなｗ

2020/11/10(火) 13:54:07.16

>>568
本当にその通り、知らないヤツがわざわざ来る店ではない
それでいいと思っている

2020/11/10(火) 14:02:21.39

また最後の一行に余計なこと書いてる(´･ω･`)

2020/11/10(火) 14:08:32.01

>>571
まぁこういう場だからね、好き嫌いを書いてもいいだろう

2020/11/10(火) 14:13:01.09

522 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f6ad-NVEl) :2020/11/07(土) 00:36:11.90 ID:NcHeh8DT0
だが>>509が言っているようなこと
「何か言わなきゃ気が済まない」って
何かを言うのが5chなんじゃねぇの？
俺は見ず知らずの者達に気など使わないし
二郎あたりを喜んで喰ってるヤツは所詮
バカ舌だと思ってるからそう書いただけ

何か言わなきゃ気が済まないのは
お前らの方じゃねぇのかと呆れるわ
他人の好き嫌いなんぞスル―すりゃいいだろ？

俺は言うけど俺以外は好き嫌いスルーしろってかw
矛盾だらけの頭イカれた爺さんはネットでしか暴れらんないもんな哀れだよ

2020/11/10(火) 14:29:41.79

推しの店以外の店で食うヤツをひっくるめてバカ舌とdisるような奴と同じ店で食いたくないわ

2020/11/10(火) 15:02:40.35

似てると思ってたがほんとに意見があってるな

2020/11/10(火) 15:58:37.87

ﾜｯﾁｮｲ f6ad-NVEl
こいつはGoogleアラシ西荻爺さんに共感しちゃってるから同じ系統の輩です。

2020/11/11(水) 00:35:01.28

>>572
私的なコミュニティーなので異質な考えの書き込みをは止めるか
出て行くかしろ

2020/11/11(水) 00:42:27.46

味覚の多様性を認められない考え方は幼稚。

2020/11/11(水) 00:57:12.46

同人の場であり、異質な多様性は不要
スレ立ては自由
自身に合う趣旨を明示したスレでも立てて
同人を集めて楽しめばいい

拒絶されたスレに居座り、存在しない権利を喚きちらすのは
見苦しく哀れそのもの

2020/11/11(水) 06:03:59.98

ラーメン龍って潰れたの？

2020/11/11(水) 09:16:59.68

>>579
ちょっと意味が違う。俺が言っているのは

多様性があるのを認識したうえで、仮に自分の好みと違っても貶さないで黙ってろ、
声高に「〇〇なんか食うヤツはバカ舌だ」と声に出すのは幼稚、

という意味だ。

2020/11/11(水) 12:14:55.07

そのうちNVEIが言論の自由とか言い出す予感

2020/11/11(水) 12:28:10.93

あははん♪

2020/11/11(水) 18:23:11.26

ネットで人を馬鹿にする奴ってリアルで馬鹿にされてるから憂さ晴らししてるのばかりだからな

2020/11/13(金) 11:44:14.37

＞＞584
そんなことは無い
自分の周りにそういう人間しかいないだけだな
世間が狭すぎる

2020/11/13(金) 11:45:23.03

＞＞577
意味不明

2020/11/13(金) 11:47:14.01

>>580
再開したという話は聞かないね、
近いうちに見に行って来るよ

2020/11/13(金) 12:02:21.46

こんな日は満北亭の塩バターにバターとコーン増量して餃子にビールで堪能したい

2020/11/13(金) 12:03:09.58

頭おかしいのが居座ってる

2020/11/13(金) 13:27:34.71

>>588

> こんな日は満北亭の塩バターにバターとコーン増量して餃子にビールで堪能したい

オレは南京亭派なんだが、満北亭のどこが良いの？

2020/11/13(金) 16:04:29.85

まるみの黒焼きそばを食べたくなってきた
東村山黒ソースを使うという共通項以外、ラーメン屋、そば屋、うどん屋の各店によって味が違うから面白い

2020/11/13(金) 20:01:20.19

>>590
え？南京より満北やろ
逆に南京亭の何が旨いのか聞きたいくらいなんだが
満北の塩バターは最強だろ
バター入ってもあっさり食べれる優しい塩味だから餃子付けてもペロリといける
二日酔いでも唯一食べれるラーメンだわ

2020/11/13(金) 20:24:16.82

南京亭は中華料理屋
満北亭はラーメン屋って認識だわ

2020/11/14(土) 10:37:01.74

満北亭はぎょうざ屋って認識だわ

2020/11/14(土) 10:48:46.21

満北亭のラーメンはたまに食べたくなる。

2020/11/14(土) 11:04:56.66

天神は?

2020/11/14(土) 11:08:15.64

味は昔に比べるとかなり落ちたけど麺は美味い

2020/11/14(土) 11:49:01.28

自分の中では天神とバーミヤンが同等レベルで競ってるわｗ
バーミヤン普通にうまいよ普通にｗ

2020/11/14(土) 12:08:15.64

>>597
あ、満北亭の麺ね
美味い

2020/11/14(土) 12:58:48.26

あー久々に南京亭で卵とキクラゲの炒め定食食いたくなった

2020/11/14(土) 13:20:21.92

天神は良くも悪くも昔から本当に味を変えないからな
あえて春木屋理論を実践してないのか知らないのかは分からんけど

2020/11/14(土) 15:05:29.71

バーミヤン美味いけど麺が弱い

2020/11/14(土) 15:35:20.17

小栗旬が前は店名が違ったと言ってたが天神は以前は満北亭だったよ。
満北亭チェーンが何を共通化してるか知らないけど当時のレシピを守ってるのかな？

2020/11/14(土) 16:29:47.09

【満北亭（まんほくてい）】

昭和45年5月、東京都小平市の西武新宿線花小金井駅前で最初の店が始まりました。
自慢の餃子は創業者の妻の手作り餃子を基に夫婦で試行錯誤を重ね、おかげさまでお客さまからご好評をいただき、
4年後には東京都立川市に2号店を出店することができました。
それから順調に支店が増え、生産量が増大したため、工場兼本店を昭和52年に東京都東大和市に建設。
以来、今日に至るまで40年以上多摩地区と山梨県東部を中心に展開してまいりました。
現在、東京都武蔵村山市に本社事務所兼工場を構え、直営6店舗、フランチャイズ1店舗の7店舗体制となっております。

2020/11/14(土) 16:32:06.90

【南京亭】

南京亭・東京亭はチャーシューからラーメンのスープ・タレまですべて手作り、店内で調理しています。
また、オープンキッチンで注文した料理ができあがる工程をお客様にすべて見せること、厨房の「透明化」はたくさんの方に支持されています。
調理人が創る料理は、すべてオリジナルレシピ。
マニュアルどおりの味ではなく、お客様と一緒に育ててきた味です。
地域の方から全国の南京亭・東京亭ファンの皆様まで、多くの人に愛されています。

南京亭・東京亭は
東京多摩地区・埼玉県・神奈川県を中心に
12の店舗を展開しています。

2020/11/14(土) 16:35:44.66

工場（満北亭）か店内調理（南京亭）かの違いだね
まぁどちらもメリット・デメリットがあるだろう。

2020/11/14(土) 17:41:14.88

オレは>>593氏と同じような感覚

満北亭はラーメン基本にサクッと食べる
南京亭は炒め料理をツマミに飲む（結局〆にラーメンだったりするが）

どっちもイイ使い分け出来るんだよね。

2020/11/14(土) 18:02:37.14

東大和で二軒並んでるのが面白いよな

2020/11/14(土) 21:14:45.11

俺は満北亭の麺が好きだな
塩バタしか食べたことないけど

2020/11/15(日) 00:18:44.17

バーミヤンは担々麺がイケる

2020/11/15(日) 07:04:17.41

満北亭やバーミヤン、サイゼリヤは工場生産品の店舗持ち込み。まぁ悪くはない。

2020/11/15(日) 08:29:43.40

満北亭のレバニラ定食も好きだ

2020/11/15(日) 15:42:08.18

ラーメン大冬樹に行ってみた。
平目の淡麗塩中華そば（切り身あり）980円を食べてみた。
生の魚の切り身が入っているラーメンははじめて食べた。
切り身に適度に塩味が付けてあり生臭みも無くて美味しい。
スープも魚の出汁が効いてて良い感じ。
薄切りだけど大きいチャーシューもやわらかく良い塩梅の味付けで良かった。

また、食べに行くよ！

2020/11/15(日) 18:58:56.58

梅沢富美男の「レモンサワーでごちそうさま」で東村山が出ているわ
一丁目酒場学が紹介されている
志村けんのことで東村山レポが増えているのだろうか
スレ違い申し訳ない

2020/11/16(月) 18:07:56.91

天神好きだよ

2020/11/16(月) 20:05:47.06

満北や南京は東大和ラーメン街道の範疇だと思っている
すぐそばに青葉、とんがら、狼煙があるしね

2020/11/16(月) 21:44:10.88

田無住民として小平無き今天神に頼るしかない

2020/11/17(火) 02:15:40.89

>>616
リンガーハットも

2020/11/17(火) 02:59:52.37

山田うどんも

あれ？あそこってラーメンメニューあったっけ？

2020/11/17(火) 08:27:27.57

>>619
ある

2020/11/20(金) 16:04:38.11

>>599
天神は満北亭の麺とは違うよ。満北亭離脱した頃の麺はダメダメだった。
自家製麵じゃないか？

2020/11/22(日) 04:52:56.13

■満北亭新青梅街道東大和店

東京都の西側(三多摩地区)のソウルフードである満州ギョウザの満州北亭さん

東大和市を中心に(過去は３店舗の現在２店舗)・立川市(２店舗)・小平市(１店舗)・西多摩郡瑞穂町(１店舗)・埼玉県甲府市(２店舗)のチェーン店です！

またよく分からない７不思議として満北亭さんの横には嫌がらせのように南京亭さんが後からオープンされます(^◇^;)

南京亭さんは２４時間営業で満州亭さんの名物ジャンボ餃子よりも更に大きなジャンボ餃子を出しメニュー数も多く展開しています。

そんな事で昔ながらの満北亭派と今風を取り入れた南京亭派に別れます！

ちなみに僕は満北亭派です（笑）

また満北亭さんもズッと昔ながらのメニューと値段で営業してましたが、最近は新メニューを出したりと変わってきました。

ただ残念なのはズッと野菜が大盛り入った味噌ラーメンに塩ラーメンも５００円のジャンボ餃子も５００円でしたがラーメンは値上げされました。

まあ今までが安すぎた感はありますので普通のお店の値段になったと言うことです。

実は値上げされなかった餃子の方に価値がありまして、ここの餃子なら５００円以上の価値は昔からありました。

現在はもしかしたら肉の量を減らしたかも知れませんが(^◇^;)

それだけ三多摩では愛されているチェーン店です。

2020/11/22(日) 10:03:08.46

>>622
埼玉県甲府市はないだろ(笑)

2020/11/22(日) 13:36:25.98

>>622
小平は閉店した

2020/11/22(日) 14:30:46.73

花小金井駅前の渡海って潰れたの？ここ最近いつ覗いても真っ暗なまんまだ。

2020/11/24(火) 06:47:33.45

麺や渡海

Google3.5
食べログ3.36

まあ潰れても惜しくはないな。

2020/11/24(火) 10:56:30.38

えぞっていう店が年内いっぱいの営業っていう情報はフェイクではなくてリアルニュース？
店主から聞いたなどの裏付けはあるのですか

2020/11/24(火) 13:11:07.72

>>627
初めて閉店を匂わせたのは>>489だが、
伝聞なのかその後裏付けは無し。
ただ状況的にありえそうだから板内ではそんな雰囲気になってるだけ。

今日は初めてぼん天に行った。
活気ある中華屋さんって感じでイイね。
ラーメン食ってたのはオレくらいだったが(笑

**489** (ﾜｯﾁｮｲ 9fb7-bQi2) · 2020/11/24(火) 16:08:33.46

>>627
Facebookの明学生のグループで話題になってた。
何人も行って確認してるので間違いない。
御主人の体調によっては早まるかもしれないとのこと。

2020/11/24(火) 18:37:17.53

へえ
では今月にでも行っておこう
どうも

2020/11/25(水) 10:15:08.14

>>629
そっかー
残念だが体を労わって欲しいもんな

ありがとう

2020/11/25(水) 12:15:24.56

ラーメン屋では無いけどえぞさんのすぐ近くの
老舗の蕎麦屋信濃屋さんもついに閉業してしまった
豊楽の跡地は既にコインPだし、いしの親父さんも
いつまで頑張ってくれるか、これでえぞさんが閉めたら
小川からは本当に何も無くなってしまうなあ・・・

2020/11/25(水) 12:35:04.42

>>632
どらいち

2020/11/25(水) 13:05:45.28

紅もあるぞ
頑張って欲しい

2020/11/25(水) 14:10:08.40

蕎麦だけど久米川の「しなの」は大丈夫かな
数年前に店主が蕎麦粉を増やして美味しくなった
和やもみじは大丈夫だろうから今度様子を見に行ってみよう

2020/11/26(木) 03:07:17.75

>>632

> ラーメン屋では無いけどえぞさんのすぐ近くの
> 老舗の蕎麦屋信濃屋さんもついに閉業してしまった
> 豊楽の跡地は既にコインPだし、いしの親父さんも
> いつまで頑張ってくれるか、これでえぞさんが閉めたら
> 小川からは本当に何も無くなってしまうなあ・・・

信濃屋さんは立地が悪かったね。

出前は尾張屋さんからよく取ってたなぁ、、、
あそこも消えたけど。

2020/11/26(木) 03:08:23.01

豊楽、尾張屋、信濃屋、葵（トンカツ）。

よく出前を取って食べたなぁ、、、