板橋区のラーメン　80

2022/08/07(日) 16:32:42.46

前スレ
板橋区のラーメン　79
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1653290761/

2022/08/15(月) 06:06:21.37

もぐら、結婚しよう

2022/08/15(月) 06:26:16.05

　
>>35
花田マジでやる気ないよな？
何故あんな店が続くのか、恐らく片手間でやってんだろうが

2022/08/15(月) 09:02:16.49

もぐらちゃんはここでイジられてるの知ってるだねw

2022/08/15(月) 10:10:16.96

ビールジョッキでラーメンとか頭おかしい
ここのラーメンすごく美味しかったのにガッカリ
https://itabashi-times.com/archives/beer-ramen.html

2022/08/15(月) 11:14:46.33

>>77
割と昔からやってるよなこれ
味は普通だったけど

2022/08/15(月) 12:51:02.47

>>74
３Pしよう

2022/08/15(月) 12:52:11.16

>>76
理想のタイプ。赤ちゃんみたいなほっぺを触りたい。

2022/08/15(月) 13:48:36.35

ビールジョッキに食べ物盛り付けるの、酔っ払いがジョッキにゲ○したみたいで嫌なんだよな

2022/08/15(月) 23:09:14.06

>>73
何で休んでるのか知らないのか？
それこそ堀内さんの命を守る為に休んでるのに。
いや、知らないにしても下衆の勘ぐりで気分悪い。

2022/08/15(月) 23:28:29.72

確か脳梗塞だったよね
見てるとやはり前よりは力は入らない感じかな
飲食店やってると味見等で塩分過多で発症する確率は高いみたい
愚直の店主も同じくそうだったね
飲食業は大変なんだなと思った

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2022/08/16(火) 00:14:38.36

>>43
目ん玉腐ってるのか？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2022/08/16(火) 00:19:18.14

>>38
接客業でこの物言いは有り得んわ、床に落ちた物を拾ったと言っても必ずしも食べ物とは限らんしその客から見て拾った後に手を洗っていないように見えたのかもしれないからな

検証もせずクレーム客に乱暴な物言いしてるだけのクソ接客店にしか見えないぞw

2022/08/16(火) 01:22:08.97

5ｃｈ見てるなんて書かなきゃいいのに
アンチが張り切るだけだわ

2022/08/16(火) 04:51:31.03

no11のバイトの女子めちゃくちゃ可愛いんだが

2022/08/16(火) 06:57:29.77

昔大山金井町にあった蓬栄って中華料理屋のラーメンは醤油でも味噌でもタンメンでも何味でも美味しかった
あれに似た味の店ってあるのかね？
むしろ覚えてる人いるだろうか

2022/08/16(火) 09:20:47.98

いくら何でも近場で確保し過ぎだろ
客に「そういう部分」を簡単に見せてしまう様だと
色んなモノに
終わりが早く来ると思うんだが

2022/08/16(火) 09:22:40.37

「」きも

2022/08/16(火) 14:04:36.90

SNSで思い出したけどジンジャーヘッドバッドのTwitterって1月からでツイート数69で残り全部他店のRTなんだよな
バカなの？

2022/08/16(火) 14:16:39.24

バカ以外は別に疑問に思うことないらしいよ

2022/08/16(火) 14:22:18.59

愚直なんかもそうだったけど、他店の営業情報をリツイートしまくるのってなんなんだろな
桑原一派は師匠の影響受けてか頭悪そうな、客にケンカ売るようなツイートしまくるのも謎

2022/08/16(火) 15:48:07.98

前スレでもぐら降臨したとき流石に本人じゃねーだろって思ってたけどマジだったんだな
ジンジャーageレスが自演にしか見えなくなりましたありがとうございます

2022/08/16(火) 15:56:52.40

ジンヘド行ってきたよ。
帰り際に「またお待ちしてまーす♪」と言われたが、
そこは「またお待ちして　おる！」だろ…と心の中でツッコミながら店を後にした。

2022/08/16(火) 16:46:56.44

げとうばしはやすみが多いな

2022/08/16(火) 16:47:17.05

げとうばしはやすみが多いな

2022/08/16(火) 16:47:28.23

げとうばしはやすみが多いな

2022/08/16(火) 18:13:04.39

>>95
このスレではジンヘドバだろ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2022/08/16(火) 19:29:06.59

>>91
>>92
以前ジンジャーヘッドバッドのワンパターン好評価ツイートに対してそういうマーケティング業者の関与を指摘する書き込みがあったが、信者だかキチガイだか知らんがしつこく否定してたんだよな、ちょっと頭が働けば自明なのに恥ずかしい連中だよ

2022/08/16(火) 20:03:16.50

周りの人間を兄弟にしてしまう素行の残念さ

2022/08/16(火) 20:13:35.28

>>95
俺言った時間はもぐら店長いなかったがいたのか？
今日もオペレートミスされて草
ミス率7割オーバーやぞ頑張れ？

2022/08/17(水) 01:27:07.80

富山の「大喜」はどっかの企業が屋号買っただけでオリジナルの味とは別物らしいじゃん
地元の人たちがめちゃくちゃ残念がってた

2022/08/17(水) 20:54:18.59

>>103
昔の味は知らないが今の西町大喜の味は最高で理想的。逆に昔の大喜から暖簾分けした大喜根塚店は味が薄く地味でボヤケた感じ。最初は根塚店で食べて美味しくなく再訪してない。その後、西町大喜で食べてリピートしてる。
多分、昔の大喜の味を知ってる人は高齢者が多いから現在の味覚に合わないのでは。
家系ラーメンに例えると西町大喜=吉村家直系店みたいな。大喜根塚なら千葉の竹岡式ラーメンのほうが遥かに美味しいよ。

2022/08/17(水) 20:57:07.59

>>102
もぐら店長いないのですか？と聴けば良かったのに。不在ならまた来ますと言って、丸鶴でチャーハン食べればよかったのに。

2022/08/17(水) 21:27:27.80

>>104
とんでもない誤爆に返信してくれてありがとうw
確かに根塚の大喜は何がしたいのかよく分からん味だったなぁ…

2022/08/17(水) 21:38:50.69

>>106
どこのスレに書き込むつもりだったの？
富山ブラックの話をしても西町大喜は富山県内しか店舗がないから私みたいな転勤で富山にいた人か旅行者しか本物を食べてないから皆ピント来ないんだよね。
アキバのいろはなんかはマズい醤油ラーメン以下だよ。

2022/08/17(水) 21:48:03.42

きもい

2022/08/18(木) 01:19:27.52

パーコー麺はニンニクは普通に美味しかったけどショウガだったら野菜合わなくないって思った
あとお姉さん小さくてカウンターが高くてカウンター越しだと置くのギリギリだから丼受け取るか迷った

2022/08/18(木) 09:00:24.89

ジンジャーはラーメンの味は好きだけど唐揚げの塩気がキツすぎる、どうしてああなっちゃったんだろ、、
仕込んだ時以外も試食してるのかな

2022/08/18(木) 11:50:13.77

高島平のせい家行ってきた
いつも混んでるのは安いからかな？

2022/08/18(木) 12:14:20.09

そうだよ
高島平駅前はラーメン不毛地帯だし

2022/08/18(木) 12:22:55.91

>>110
さらにソースかけて食うんよね。
美味しいけど…美味しいけどさあ…

2022/08/18(木) 17:38:25.52

もぐらは眼鏡無いほうが可愛いな。
少なくとも丸いフレームは似合ってない。
せっかくの美貌が台無しだよ。
もぐら、結婚しよう。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2022/08/18(木) 18:24:28.55

>>114
目玉腐ってんのか？

2022/08/18(木) 18:52:53.93

リアルポテトヘッドや田鼠のやる事だし
出てくるものがアレな感じなのは
仕方がないんじやねえの？

**名無し** (ｽﾌﾟｯｯ Sdc2-QS/m) · 2022/08/18(木) 20:45:25.42

>>114
彼氏居たよね？

2022/08/18(木) 21:31:48.18

高島平周辺だと七福本店が美味しい

2022/08/18(木) 22:42:05.44

>>118
ラーショ系いいよね

2022/08/18(木) 23:07:47.58

>>111
せいやと聞くと一世風靡セピアを思い出してしまうから俺は駄目だな

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JPW 0H6d-Kbzw) · 2022/08/19(金) 00:10:35.16

>>118
ラーショ系なんだ
ラーショ一度行ってみたいけど近くにないから自転車飛ばして行ってみよかな
何が鉄板？

2022/08/19(金) 00:16:17.19

>>120
オッサン乙

2022/08/19(金) 00:34:47.43

>>121
ネギラーメンorネギチャーシューメンが鉄板
だけどおすすめはラーメン+ネギ丼かな
1000円以内で十分満足できる
つけめんは×

2022/08/19(金) 02:02:48.27

>>123
食べてみる(´・ω・`)

2022/08/19(金) 12:27:03.29

>>111
せい家は豚丼を食べる店だ

2022/08/19(金) 13:20:02.37

今日のもぐらちゃんは眼鏡なしだね。
可愛い。瞳、ほっぺ、唇が特に魅力的。
好きだよ。

2022/08/19(金) 13:30:57.22

>>126
ここを見て改善してるんだろうね

2022/08/19(金) 18:23:12.97

>>127
もぐらちゃんだけでなく、ラーメンも好きだよ

2022/08/19(金) 19:40:52.40

マジかよ…さわ行っちゃった…
いや、さわのラーメンの方が圧倒的に好きだから良いんだが…
メガネ無しモグラ見たかったなぁ…

2022/08/19(金) 20:14:56.68

アイコンは移転してからどおなの？
醤油美味かったな。

2022/08/19(金) 20:14:57.22

アイコンは移転してからどおなの？
醤油美味かったな。

2022/08/19(金) 20:25:22.27

芸能人なんかは「やっぱ実物すげー！」ってなるけど
一般人は「動画の方がよかった」ってなるから可哀想だよな

2022/08/19(金) 21:21:10.68

彼氏もいるし、クワバラさんって後ろ盾もあるし、怖いもの無しだね。

2022/08/19(金) 22:37:49.24

せい家100円値上げ

2022/08/19(金) 22:45:17.34

>>132
すっぴんの芸能人に会ったことないだろ？

2022/08/19(金) 22:52:52.91

>>135
何言ってんだお前は

2022/08/19(金) 23:02:45.89

せい家のラーメンって安上がりに見せてライス頼むと割高だしラーメンもあんまり旨くないし大山にまともな家系あったら行かないんだけどな
最近は仕事帰りはほとんど福しんになってしまった
引っ越そうかなわりと真面目に

2022/08/19(金) 23:21:23.57

大山は商店街も道路開発でどうなるかわからんしサウナも休業中だし魅力が半減しちまってるね

2022/08/20(土) 01:27:22.92

ラーメン屋なのにラーメンの写真じゃなくて自撮り動画やら自分の顔ばっか上げてる人って何？自分のことアイドルだと思ってんの？？
こっちはラーメン見たくてフォローしてるんだよ。
しかもわざわざマスク外して撮ってるけどマスクしといたほうがいいよ。。みたいな顔だし

2022/08/20(土) 06:24:27.75

店用アカウント見ればいいんじゃね？そっちが機能してるか知らんけどｗ
もぐらのはアレでいいでしょ
もぐらのTwitter見る人はもぐら目当ての人であって、ラーメンはどーでも良い

2022/08/20(土) 06:40:47.47

ジンジャーの垢全然機能してないし
限定調べるときだけもぐら見てるわ
もぐらがっていうより桑ばら系列の
Twitterのノリがあんまり好きじゃないからだけど

2022/08/20(土) 06:45:04.24

>>136
おまえだよ

2022/08/20(土) 07:27:58.90

もぐらは目だけでいいなぁ
声も話し方も好きじゃないし

2022/08/20(土) 08:28:50.01

もぐらちゃんが正統派美少女過ぎて生きるのが辛い

2022/08/20(土) 13:50:21.34

ステマやっちゃう店があるんだな

長い目で観たら
お客さん減るし店は続かないしで
デメリットしか生まないんだけど

店主といい雇われの人といい
変わってるなー色々

2022/08/20(土) 14:20:34.78

ステマなんてめんどーな事しねーだろアソコは
まぁそう思いたい気持ちもわかるけどな

2022/08/20(土) 14:54:27.93

自分が自演するやつは相手も自演していると思っちゃうんだよな

2022/08/20(土) 18:08:57.67

裏ってもぐらのアイディアで作ってんの？
まだ若いんだろうけどカツオのたたきとか良く出てるくるな

2022/08/20(土) 18:49:37.62

もぐらブームだなw口コミ見るとベタ褒めのコメばっかりで怪しいわw配膳ミスやスープが温いとか提供が遅いとか書かれてるのが本来の姿だろこれ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2022/08/20(土) 20:39:38.79

もぐらねぇ
自撮り動画と実物に解離があるけどあれはどうなんだろうな？w

接客はおいといてやラーメンの味だけで見ても決して絶賛されるようなレベルにはとても到達出来てないと思うがな

2022/08/20(土) 21:57:08.23

俺が行った時は提供は普通、間違いもなかったな
ただもぐら以外は接客びみょー・・・ラーメンも絶賛まではいかない
ただそんなの人それぞれ好みだからな
5ちゃんにカネ払うよりは有意義なんじゃね？

2022/08/20(土) 22:28:50.15

Twitterの評価とグーグルの口コミの評価全然違って草

2022/08/20(土) 22:57:19.38

Twitterって叩いたりすると叩いた側を叩く人が現れたりするから
基本、なあなあな感想しかしなくない？

GoogleMapの口コミ評価は思ったままを書く、ただ、ここには店側のヤラセ口コミも多いから
内容をよく読まないとアテになる情報とならない情報がある、のはTwitterと同じか

2022/08/20(土) 23:22:37.56

あさひの後はまんこラーメンが流行ってんの？

2022/08/21(日) 04:22:30.45

ゆるまんラーメン

2022/08/21(日) 04:31:01.41

実物久本雅美であんまりだった

2022/08/21(日) 08:23:19.72

ある店の店長さんの
仕事をしている様子を見て

性格は顔に出るし清潔感は髪に出るし
育ちや交遊関係や職歴はメイクと話し方に出るし
飲食店の人って色々大変だな
人を雇うのって細心の注意が必要だな

と思った

2022/08/21(日) 09:56:12.80

朝からもぐら店長を見たくなる。今日も好き。

2022/08/21(日) 21:32:16.35

もぐらは一生懸命だろう
でも桑ばらのりょうなんて調理は適当でのんびり裏そばの写真撮って
その麺が伸びた一杯を普通に提供してるような人間
そいつが調理や味を監修してる時点でここの味の想像は出来る

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2022/08/22(月) 00:16:33.66

>>159
所詮雇われ店長で売り上げ悪かったらクビになるんだから一生懸命やるのは当たり前だろ、偉くもなんともないぞ

2022/08/22(月) 00:21:54.34

まあまあ
週替わりでも結構すごいのに日替わりで限定思い付くバリエーション素直にすごいと思う

まだ行ったことないんだけど

2022/08/22(月) 04:36:05.94

店員さんのメイクや髪色が
行き過ぎている店に入ってしまった。

色んな意味でとんでもなく濃くて
不快だった。

店で働く時は、身だしなみを整えるべきだし
本人が自主的に管理出来ない人なら、店主さんが教育すべきだし

お酒を出してお客さんの横に店員さんが座る
そんな店ではないんだから。

2022/08/22(月) 06:47:28.32

もぐらちゃん、大好き

2022/08/22(月) 07:30:05.20

>>150
もぐら店長はさておき、自撮り動画と実物に乖離があるのは当たり前だろ、動画は鏡像なんだから。
鏡に映った自分と、鏡像ではない自分の画像を見比べたことないとか？

2022/08/22(月) 08:03:38.13

きもい

2022/08/22(月) 16:06:29.46

飲食店を経営するなら
店舗運営責任者も店員も
髪の色や化粧を抑え目にするべき

ということが判らない奴は
飲食には向かない

2022/08/22(月) 16:14:07.55

昭和に囚われた老害って感じだな

2022/08/22(月) 16:25:21.27

もぐら、アリオ川口のばりかた屋のラーメン美味しそうだね🥰

2022/08/22(月) 16:26:22.72

髪の色はなんでもええわ
落ちないよう気をつければ

2022/08/22(月) 16:26:43.54

店主が腕組みしてる店には行けないわ店長が金髪の店には行けないわで大変だな
桑名でも食べてなさい

2022/08/22(月) 18:58:48.10

ジン初めて行った
美味かった
また行く

2022/08/22(月) 22:37:30.67

まあ服装も化粧もそれほど派手じゃなければいいかな
ただ昔入った所で男の麺上げ担当が紫色のマニュキュアしてた店だけは残したしその後も行く事はなかった

2022/08/22(月) 23:12:24.15

>>167
昔のラーメン屋の店員はねじりハチマキ80年代アクション映画のスティーブンセガールみたいな袖なしシャツで脇毛が落ちそうな店員がいっぱいいたし、
昔の中本ではおばあちゃんがどんぶりに親指入れて持ってくるのが名物で指が入ると一味変わる！と名物になったんもんだ。
そんな細かいこと言うの昭和の老害じゃないな。

板橋区のラーメン 80

板橋区のラーメン　80