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中野区のラーメン屋70

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2022/11/17(木) 18:11:36.94ID:wLUGvCYt0
前スレ
中野区のラーメン屋67
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1633898401/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured

中野区のラーメン屋68
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1650228684/

中野区のラーメン屋69
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1668469218/
2023/03/18(土) 12:07:41.71ID:/wu8klgaa
>>650
さて、無事に会えたのかな？
2023/03/18(土) 19:13:07.33ID:Fqc1NZHb0
バラそば屋は麺が残念だった
デロデロ
2023/03/18(土) 19:13:28.72ID:Fqc1NZHb0
邦ちゃんラーメンは明日オープンだって
2023/03/19(日) 07:44:50.90ID:gCKCK6uH0
>>653
・塩、醤油、味噌の別がなくなって1種類になっていた
・バラそばというメニューが無くなって、チャーシューメンになっていた
・卓上調味料が胡椒だけになっていた

大体こんな感じ
ラーメン3種類が1種類になったのだから、ゲッターロボがマジンガーＺになったと例えるべきだったかも
2023/03/19(日) 08:54:51.00ID:FTV7OkkZH
ありがとう
659ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr9d-OChk)
垢版 |
2023/03/19(日) 11:49:02.27ID:EDQLZL56r
>>657
つまらん例えじゃわからん。
どのスープにしたのか？
前とここが違うとか、
その辺りわからんのかぁ？
2023/03/19(日) 11:52:15.63ID:CIOw3Q+c0
食いにいけよハゲ
2023/03/19(日) 12:15:29.09ID:gCKCK6uH0
所詮は素人舌の感想ではあるけど、基本のスープはそれほど変わっていなかったと思う
その意味では３つの力を１つに合わせたダルタニアスや
海陸空を合体したゴッヅシグマの方が例えとしては妥当かもしれん
少なくとも、３体合体6変化のアルベガスではない

後は自分で食べて判断してくれ
2023/03/19(日) 12:20:29.30ID:037h86Y90
豚の餌は嫌だよ
2023/03/19(日) 12:21:38.29ID:gCKCK6uH0
訂正

ゴッヅシグマ→ゴッドシグマです
664ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr9d-Rc1T)
垢版 |
2023/03/19(日) 12:51:00.11ID:b7hGMB+vr
バラそば、ちゃん系よりになったとかそういのじゃなくて？外観はそれっぽいけど
665ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c95f-wvQv)
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2023/03/19(日) 13:41:06.25ID:Ir1oEQGw0
>>661
めげずに例えてくるの好き
2023/03/19(日) 19:40:12.70ID:zW5YgA820
とんこつ醤油って感じかも
色は家系に近いというか

メニューは醤油、チャーシュー、ネギラーメン、
特製ラーメンだったかな
白飯が150円というのはちょっとなと思った
看板の見た目とか自販機とかはちゃん系な感じだけど
味はまったく違う
つか、まったく変えるのであれば、自販機とかに
ラーメンの写真が欲しかった
なんもないんだもん
2023/03/19(日) 20:05:50.93ID:IU//YNSb0
六神合体じゃないと食う気にならんな
2023/03/19(日) 20:50:18.61ID:MEEyMIVDd
小松屋の跡ちゃん系かよ
669ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c95f-E+d+)
垢版 |
2023/03/19(日) 20:54:17.33ID:g6Io7gzE0
小松屋の方が良かった
2023/03/19(日) 20:56:17.96ID:SoFEQ5rF0
さいころの方が良かった
2023/03/19(日) 21:10:40.90ID:gCKCK6uH0
箕輪家、3月いっぱい休業って出てたけど、
このまま撤退になるに1000ﾍﾟﾘｶ
2023/03/19(日) 21:12:57.67ID:b7CVMXjx0
さいころうまかったよな
戻ってきて欲しい
ちゃん系乱立しすぎだろ
673ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c95f-E+d+)
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2023/03/19(日) 21:47:58.67ID:g6Io7gzE0
確かにさいころ美味かった
ちゃん系は格別美味しいわけじゃないからね
674ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1322-eiSh)
垢版 |
2023/03/20(月) 00:40:24.65ID:oeuMtwWt0
さいころは安くなる日以外は損した気分(損はしてない)になるからなんか足が向かなかったのよ
2023/03/20(月) 01:15:43.16ID:9WCYU9Rz0
スパイラル飯店の方が良かった
2023/03/20(月) 07:21:36.48ID:RlggZ7DM0
スパイラル良かったよな。
2023/03/20(月) 10:41:22.07ID:/8lVPQN/d
スパイラル飯店良かったよな(知らない)
678ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1101-zyeL)
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2023/03/20(月) 10:57:51.31ID:1ONVOaz50
香門って、当時メディアに出ていたラヲタ達に酷評されて潰れたんでしょ？
2023/03/20(月) 11:05:14.91ID:IhtIZHGxd
>>671
ダルたちが来て取材受けたとき、ここが聖地になればいいなって箕輪さん言ってたけどな
2023/03/20(月) 12:00:43.26ID:syWN9wYZ0
性地の間違いだろ
2023/03/20(月) 15:40:30.64ID:gUFoDrg30
風俗の隣の時点でキツい
682ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr9d-OChk)
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2023/03/20(月) 16:32:23.56ID:wOdESt7Gr
バラそば屋、薄めの白濁豚骨じゃねーか。駄目！やり直し。
玉グループから独立したんか？
山田かつてないは
中華そば７００円なのが、許す。
2023/03/20(月) 16:49:20.00ID:IreprcH+0
>>682
資本系の店ごときに何をそんなに熱くなってんだか。
同じ資本系の邦ちゃんラーメン然り。
しかし中野は資本系が多いな。
ラヲタ連中が「TRY言わなきゃ俺死んじゃうy！」みたいなことになってる
TRY選出のご恩や金時も何かパッとしねーし。
もうね、アフォかとw
684ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cba4-pdxH)
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2023/03/20(月) 18:41:15.54ID:2qoNAUNW0
箕輪家は普通に4月1日から再開みたいね
2023/03/20(月) 19:59:19.57ID:O5T+jqyFd
はし本、五丁目家、えどもんどがあればいいけど、後は本格的な煮干しラーメン屋があれば俺は満足
2023/03/20(月) 21:09:33.81ID:EC2Jmjw0a
凪とか
687ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7110-2lPJ)
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2023/03/20(月) 22:21:06.18ID:XtqmdoUc0
>>682
白濁って九州ラーメンのスープってこと？
臭旨なら行くけど
2023/03/20(月) 23:37:42.88ID:0iHSNGB20
きょうフーロンチャーシューやってたよ
明日からだと思ってた
昼から並んでる人いたね
689ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9bad-pdxH)
垢版 |
2023/03/21(火) 02:24:00.34ID:Eu6ZWXIK0
煮干し不足はすごいわかる

RAGEで煮干しやってる時は必ず行くわ
690ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｱｰ Saab-iSXb)
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2023/03/21(火) 10:44:13.87ID:os1FZizla
https://youtu.be/plBxmZu59Ts

花の慶次

髑髏蓮の極当たり！
大当たりスペシャルラウンド
691ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr9d-OChk)
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2023/03/21(火) 13:39:03.27ID:Ig8XDRstr
玉バラそば、小松屋、スパイラル、
kaeru、のほうが、良かったとの
声多し。中野はアカン奴の集まりやな。
2023/03/21(火) 13:42:58.96ID:qdWJqo8Vd
何がアカンの？
2023/03/21(火) 14:34:07.69ID:sy/5S59N0
味だろ
694ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7110-2lPJ)
垢版 |
2023/03/21(火) 14:39:05.56ID:fN3z0v4e0
バラそばリニューアルしたら不評だらけだなw
2023/03/21(火) 16:15:44.37ID:ivZRXsxKH
バラそばや食ってきたけどこれって鶏白湯の変化球の豚白湯に塩味効かせたやつじゃない？
スープははるかに美味くなったけど麺がデロデロすぎて残念、チャーシューもペラペラだし
2023/03/21(火) 16:44:09.45ID:F5USIKYl0
美味い不味いは別にして、バラそばやにバラそばがないのはどうかと思う
串カツやに行ったら、「うちは焼き鳥しかお出ししていないんですよ」と言われたようなもんだ
2023/03/21(火) 17:34:34.06ID:iM+PGBJY0
薔薇そば屋じゃないの？
男汁入ってるやつ
2023/03/21(火) 17:48:36.87ID:FFw3MVBf0
つまらん
699ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cba4-tcQl)
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2023/03/21(火) 22:26:27.86ID:q+dMRPvv0
中野に開店予定　生姜は文化

https://twitter.com/nosio_nolife/status/1637077046294888449?s=46&t=3GGgBEWmBKrqDNtzGgnAgQ
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
700ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c95f-wvQv)
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2023/03/21(火) 22:28:07.11ID:X6HPIUcZ0
タンタンタイガーのとこやね
701ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｱｰ Saab-iSXb)
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2023/03/21(火) 23:04:26.69ID:qc9X2zoaa
https://youtu.be/LLRhI341t1I

https://youtu.be/O9lrpNoWC1c


高野寛 虹の都へ

高野寛 ベステンダンク
2023/03/21(火) 23:11:46.55ID:2NTyE9ZL0
>>701
グロ
703ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp9d-E+d+)
垢版 |
2023/03/21(火) 23:33:14.26ID:R+jxp7Jpp
駅から微妙に遠いんよね
704ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4101-OChk)
垢版 |
2023/03/21(火) 23:50:44.45ID:QsxP/yL70
あいロードに２店か。
銭湯手前に「福籠叉焼」
タンタンタイガー跡に
「生姜は文化」
2023/03/22(水) 00:02:39.90ID:WqxC0Quv0
>>679
大谷が名前出した「一風堂」の方が対応が早いよね。大谷が食ったわけでもないのにw
706ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7110-2lPJ)
垢版 |
2023/03/22(水) 00:44:29.95ID:0Pn3CO+E0
年寄り臭いから「薬師あいロード」を「奥ブロードウェイ通り」に名称変更しろ
2023/03/22(水) 05:33:58.12ID:tN8c+nafM
そのあたりを最近は裏なかって呼ばれてるらしいが、聞いたこともねーよって
2023/03/22(水) 08:25:25.24ID:CaV6wye+0
>>707
たまにその辺りの飲食店にチラシが置いてある
2023/03/22(水) 08:31:33.76ID:QzBjM3pXd
渋谷の「バスケ通り」は年寄り臭かったな、、

年寄り臭い
2023/03/22(水) 10:58:37.50ID:VF7MaB0h0
生姜は文化って自宅から一番近いラーメン屋になるけど、常食したいタイプのラーメンではなさそうで残念
個人的な好みの問題でしかないけどさ
2023/03/22(水) 18:12:14.04ID:39dnQtr8d
代一元があるじゃん
712ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-wvQv)
垢版 |
2023/03/22(水) 19:19:06.85ID:4BafwFl1d
代一元もう何年も行ってないな。
餃子がニンニクたっぷりでパンチ効いてたイメージあるわ。
2023/03/22(水) 22:46:06.52ID:knMsh4qz0
何年か前のネットニュースで都内のカレーラーメン10選の一つとして中野の代一元が
選ばれてて、食ってみて実際美味かった。
2023/03/23(木) 00:11:41.34ID:lPJISCjR0
代一元はもうだいぶ前から味的にはだめだめだよ
年寄りが頑張って鍋振ってるが、だいぶ厳しい
炒飯とか焼きそばとか

跡取りっぽい若めの店員もいるが、なぜか鍋は振らせないのよな
2023/03/23(木) 02:44:30.78ID:sa7huG820
バーガーキング閉店
2023/03/23(木) 19:33:55.91ID:Dpe2GcRN0
昼前に箕輪家の前を通ったらえらい人数が並んでいてＴＶカメラまで入ってたけど、
信者を動員してプロパガンダ映像でも撮っていたのだろうか？
717ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c95f-E+d+)
垢版 |
2023/03/23(木) 19:50:09.12ID:q+0EY/7w0
カレー無料やってたみたいだからそれじゃない？
wbcにのっかりで話題作り
2023/03/23(木) 21:00:48.76ID:Dpe2GcRN0
なるほど、結局あそこは無料キャンペーンで話題を作るしか無いってことか
いっそのこと店はやめて、炊き出し専門にすれば更に話題性が上がるんじゃね？
719ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-KwMS)
垢版 |
2023/03/24(金) 03:03:26.06ID:KgebGMm4d
半年後もあんのかな
そのうちバイト応募したやつ無料とかオンラインサロンのやつ月イチ無料とかやりそう
720ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9bab-Rc1T)
垢版 |
2023/03/24(金) 07:30:42.08ID:WVOAmwVz0
箕輪家の味はしっかりしているし、五丁目とも棲み分けできてるけど、ただ家賃が高すぎて続けるのは難しいと思う。もうちょっと出店を我慢してタンタンタイガーの跡地とかなら成功していたんじゃないかなあ。家賃が三分の一くらいにならないと個人店のラーメン屋としては無理がある
2023/03/24(金) 07:52:01.38ID:S1fCJoaM0
風俗店の隣ってだけで家賃低そうだし、タンタンタイガーですらダメだったところに入っても無駄だろ。
行列店になってから移転するならわかるが
2023/03/24(金) 08:36:19.88ID:3soetewA0
テレビでインタビューに答えてた店主ぽい人が松葉杖ついてて、シュールだった
723ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9bab-Rc1T)
垢版 |
2023/03/24(金) 09:00:47.41ID:WVOAmwVz0
あのキャパで家賃60万なんてラーメン屋じゃ無理。中野の家賃相場わかってる？個人店の新規参入、めちゃめちゃ難しいぞ
724ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp9d-E+d+)
垢版 |
2023/03/24(金) 09:18:50.70ID:6wGQFaNjp
その分ラーメン代にのってるからなぁ
725ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7110-2lPJ)
垢版 |
2023/03/24(金) 12:33:32.06ID:5KyG6/MH0
社長命令でカバン持ちがラーメン店主をやらされてる店らしいね
726ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-pdxH)
垢版 |
2023/03/24(金) 12:51:06.89ID:c/SyrPbyd
味七って最近すごい並んでるな
2023/03/24(金) 14:03:11.68ID:P7Na9jK9d
五丁目が近くにあるのがなぁ
なければ中野の家系ってことで戦えたかもしれんけど
2023/03/24(金) 14:11:44.82ID:TEJ0Oz3P0
五丁目とえどもんどが両隣ってすごいな
両方とも列ってる
2023/03/24(金) 15:17:58.95ID:iD4Q6ZsB0
箕輪さんツイッターで中野店店長とのLINEでのやり取りとか公開してたりするけど、正直ノリが怖い
それでも心酔してる支持者もいるっぽいのが、令和納豆が表向き上品に目差した形って感じ
730ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-8gIR)
垢版 |
2023/03/25(土) 17:25:28.84ID:L/luEUk/a
たいせい美味かった


https://i.imgur.com/xsAG3Hs.jpg
731ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dd5f-h/t+)
垢版 |
2023/03/25(土) 18:20:11.11ID:AAAGBZFj0
たいせいはラーメンより店主の方が美味しそうだよね
2023/03/25(土) 21:22:39.24ID:Oe5g6ade0
WBCで見た
733ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｱｰ Sad6-yiPq)
垢版 |
2023/03/25(土) 22:35:22.66ID:Pgn9+FpTa
https://youtu.be/MZSUiinLyQ8

https://youtu.be/LWQevBA0y6w

https://youtu.be/TCHnOhqlRZ8

菜々緒、 GIRLS AWARD

阿部桃子 ミスユニバース



都内って
喫茶店や回転寿司の店員でも
モデルみたいに歩きながら仕事してましたよ？

キャメロン・ディアスのソフトバンクみたいに店員してましたよ？
2023/03/25(土) 22:40:39.67ID:2+p428og0
裏中野（笑）の新店はすごい店員多いけど商売としてやっていけるのか？
735ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3110-a99E)
垢版 |
2023/03/26(日) 00:38:58.44ID:x3Gr7n4J0
薬師の商店街に期待していいのだろうか。人の流れも盛り上がりも一向に良くならないし。高円寺みたいな変なイベントをするしかないかもw
2023/03/26(日) 08:23:51.23ID:DuGF3sAiH
フーロンなぁ…
ラーメンもある鉄板焼き中華屋という気も
737ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5902-8gIR)
垢版 |
2023/03/26(日) 08:48:55.29ID:AyrEbe+P0
たいせいって鶏3種類で出汁取ってるらしいけど豚って一切入ってないの？
2023/03/26(日) 17:55:33.43ID:pXymEmaq0
ちょっと前に代一元推すレスがあったから行ってみたけど俺には合わなかったわ
遅いし食器や店が汚いしスープはコクがなくしょっぱいだけ
ワンタンだけはタネがパンチェッタみたいな風味して美味しかったけど
2023/03/26(日) 18:35:49.19ID:AUtF6Vk60
>>738
まあ終わってるよな
空いてるしビールが安いのが取り柄
740ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spf1-9tT8)
垢版 |
2023/03/26(日) 18:36:39.61ID:QYVhyTG5p
>>737
普通に入ってる味だと思う
2023/03/26(日) 19:38:22.34ID:xaLaTIfJ0
邦ちゃんらーめん、ちゃん系自体はお隣高円寺含め他でも食べたことあるけど、美味さが全然わからない
そもそも世代が違うからあれを懐かしいと感じないし、「逆に新しい」とかもないし、安くても食べたくらないし。
40代以上の人とかにウケてるのかな
2023/03/26(日) 20:15:03.12ID:v0pNjE9V0
邦ちゃんに叩かれてた阿佐ヶ谷のいいじま閉店したぞ
2023/03/26(日) 21:14:59.61ID:SAuJOTjE0
>>741
どういうのが好きなの？
家系とか二郎系とか？
2023/03/26(日) 22:58:15.00ID:lggkZDrV0
いいじまとちゃん系関係ないだろ
2023/03/26(日) 23:39:21.69ID:v0pNjE9V0
>>744
邦ちゃん店主がいいじまの店主にキレ散らかしてたからなのもあるかもしれんぞ
2023/03/27(月) 01:06:06.02ID:9hV3BduO0
いいじまが最初、かなりちゃん系のような見た目の看板を出してて
「ちゃん系なの？」という声が広まったのが原因
747ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-a99E)
垢版 |
2023/03/27(月) 01:33:28.80ID:5WnU2yUea
ちゃん系の見た目ってなんだ？
中華屋なら誰もが使ってた普通の赤看板だろ
それ本当ならひどい言いがかりだな
2023/03/27(月) 02:05:40.72ID:SkL7f7NN0
Kaeruの跡地に出来たラーメン屋ってうまいの？
2023/03/27(月) 02:57:28.31ID:ydLbN+lK0
このデザインでどこの中華屋も使ってるはさすがにないだろ
https://twitter.com/bantam26/status/1594877864633331713
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
2023/03/27(月) 05:52:05.46ID:mWG50DPQ0
いいじまは高円寺のともちんラーメンの店主「バンタム」がツイッターで猛抗議してた。
でも「ちゃん系」の店って、表面上は「どことも繋がりのない独立店」ってことになってたのに
やってることは著しく矛盾してると思ったよ。
ふつう真似されようが関係ない話じゃね。
2023/03/27(月) 09:56:01.99ID:gMURd63i0
結局は凪の系列店だしね。
邦ちゃんラーメン営業中に生田さん見かけたし
752ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cd2d-8gIR)
垢版 |
2023/03/27(月) 10:42:03.26ID:JsoWU+k/0
ちゃん系のいいところは安い(他にくらべて)、デフォでチャーシューがたくさん、ご飯が無料というコスパでしょう。旨い！って感じでは無い
2023/03/27(月) 11:06:32.14ID:9hV3BduO0
ご飯無料だっけ？
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