らあめん花月嵐･CHABUTON 63

2023/09/09(土) 21:41:46.85

らあめん花月嵐(らあめん花月寅、ラーメン花月)及び別業態のちゃぶ屋とんこつらぁ麺CHABUTON、ラーメン将太で提供されるラーメン等のメニューに関するスレです。

経営会社(FC本部)及びその関連と言われている団体や、
経営や店舗運営の話は板違い( http://mevius.5ch.net/ramen/ のローカルルール欄参照)ですので、店舗運営板の
【花月嵐】グロービート・ジャパン【CHABUTON】8
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1637397237/
等の別のスレでお願いいたします。

スレチ、粘着、荒らし、マルチコピペの書き込み等についてはスルーで。

970を超えたら、宣言をしてから次スレを立てましょう。
次スレが立っても現スレを無闇に埋めずに、通常に使い切ってから、次スレに移動しましょう。

前スレ
らあめん花月嵐･CHABUTON 62
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1679012045/

らあめん花月嵐オフィシャルサイト
http://www.kagetsu.co.jp/index.html

CHABUTONオフィシャルサイト
http://www.chabuton.com/index.html

ラーメン将太オフィシャルサイト
http://ramen-shouta.com

(休止中)麺屋ZERO1オフィシャルサイト
http://www.zeroichi.jp/index.html

2023/12/08(金) 17:07:53.39

>>522
丁寧な盛り付けの店舗だな
俺が行く店は見習ってほしい

2023/12/08(金) 17:38:09.47

>>522
甘いのは壺ニラを入れる前提なのかなと思った

2023/12/09(土) 09:23:28.22

この店のラーメンは美味しくない。
ご飯ものを食べる店

2023/12/09(土) 09:55:15.38

>>523
せやけど盆のチラシの上下が逆さまや！！

2023/12/09(土) 09:56:20.61

>>524
壺ニラの辛さで相殺できるもんやない！！
課長の魚ダシ特有の気持ち悪い甘さや！！

2023/12/09(土) 09:57:18.85

>>525
今限定の肉あんかけチャーハンは見た目ゲロで食う気せん！！

2023/12/09(土) 12:31:59.92

！ニキのテンションすき

2023/12/09(土) 12:37:52.77

>>522
いつも乙
どのレビュアーより説得力あるの好き

2023/12/09(土) 16:29:08.89

あんかけチャーハンは梁山泊のパクりだろうけど
本物もあんな感じだよ

2023/12/10(日) 07:30:35.64

無双つけ麺がなくなって行くことがなくなった

2023/12/10(日) 11:36:32.95

>>532
裏メニューから無くなったの？

2023/12/10(日) 14:17:42.41

>>528
それあんかけ全般に言えることじゃん

2023/12/10(日) 21:45:46.61

>>534
すまん！！ゲリ便の間違いやった！！

2023/12/11(月) 18:31:57.39

ゼロワンに変えて欲しい

2023/12/15(金) 19:37:07.50

zero oneっていまの豚山レベルの美味しさだった記憶

2023/12/15(金) 20:38:18.40

そうか？薄かった記憶
まあ豚山も薄いけどさ

2023/12/16(土) 09:31:49.14

家康なんていらんからブラックモンスター復刻しろ

2023/12/16(土) 10:50:37.19

ブラック家康でもいいぞ

2023/12/16(土) 10:53:48.85

味噌とマー油は合わないことが
こないだのブラック黄金味噌で証明されただろ

2023/12/16(土) 12:57:54.12

じゃあ黄金家康で

2023/12/16(土) 13:42:20.79

>>541
あれ何だか良く分からない味だったな

2023/12/16(土) 23:46:20.47

家康の提灯記事
https://news.yahoo.co.jp/articles/01fbc264f23737a7da51f4b9144756cfa71d763c?page=1

2023/12/17(日) 00:04:22.95

食楽webっていつも花月の提灯記事書くよな
家康は味薄いんだよ

2023/12/17(日) 12:13:41.75

ゼロワン食いたい

2023/12/17(日) 13:47:33.53

家康のスープが美味く感じる人なら何食べても美味しいだろうし、羨ましいな

2023/12/17(日) 20:34:09.66

>>0544
こうも超絶にホメまくると、　凄く白々しく見えるもんだねｗ

2023/12/17(日) 20:47:02.45

花月に求めるのはニンニク背脂壺ニラだからこの限定は違うな

2023/12/17(日) 23:12:06.92

来月の限定はこってりらしいが背脂ニンニクドッカンドッカンなんだろうな？
マスターだけ先行発売とかもったいぶってるけど
年末年始生産ライン止まるから数揃えるの間に合わねえだけだろ
先行発売あるのか？

2023/12/17(日) 23:36:07.53

>>549
背脂欲しいけど値段的にやらないだろう。壺ニラやニンニク合わせるならまろやか系のコラボはしないで多少しょっぱい味付けで攻めて欲しいわ。道豚堀は神座近くにないと食べれないからいいけど、最近のコラボは通常メニューよりも美味しくない。コラボするなら魯珈レベルじゃないとな。。。

2023/12/18(月) 08:15:57.35

家康、予想通りの味で
やっぱり八丁味噌はイマイチだねぇ。

2023/12/18(月) 15:19:44.69

道頓堀は壺ニラとの相性がいいから、二日酔いの時には竹か道頓堀に壺ニラ大量投入で酔い覚まし

2023/12/18(月) 15:37:40.16

道頓堀ラーメンウマー

2023/12/18(月) 19:00:11.07

豚な!!!

2023/12/19(火) 10:44:07.11

八丁味噌はラーメンには合わない

2023/12/19(火) 12:23:45.07

X見てると家康褒めてる人多いけど普段何食べてるんだw

2023/12/19(火) 13:37:16.56

そりゃ花月のラーメンはっか食ってるから……

2023/12/19(火) 14:09:13.78

まあ豊臣秀吉よりは旨いしな

2023/12/19(火) 17:58:51.22

>>557
日高屋とか？知らんけど

2023/12/19(火) 18:49:44.14

花月のラーメン食べたら他のラーメンは食えなくなるっていうよな

2023/12/19(火) 19:06:55.00

>>0561
そういう陳腐なキャッチフレーズを考えた奴が社内に居ただけだろｗ
バカバカしい

2023/12/19(火) 19:24:51.31

家康は麺と合うかは別として、スープは美味しいと思った

2023/12/19(火) 23:37:33.02

あのスープで麺をうどんにすれば旨いのではないかとは思う

2023/12/20(水) 02:01:38.21

ブラックモンスターも八丁味噌スープだったろ

2023/12/20(水) 06:44:16.50

中国のニンニクは排泄物や下水などで栽培されてたってネットで話題になってたけど花月のニンニクは中国のニンニクじゃねーだろな？

2023/12/20(水) 06:50:57.22

畑の肥やしって排泄物だろ？
中国に限ったことじゃないんじゃないか？

2023/12/20(水) 12:32:49.32

牛のうんこの肥料は高級品だぞ

2023/12/20(水) 12:34:14.84

発酵した糞肥料は汚くない
中国は糞尿そのまま撒いてそうじゃん

2023/12/20(水) 13:00:58.90

外食で国産にんにくは明記してない限り無いわな
スーパーなんか見てもほとんど中国産で、まれにスペイン産を見る

2023/12/20(水) 14:49:33.76

フードコート花月で一個298円もする青森田子産の高級ニンニクで生搾りしたら全然味違くてメチャクチャ旨かったので花月のは間違いなく中国産

2023/12/20(水) 15:32:54.07

無料だしそりゃそうでしょうよw
国産にんにく、香りフレッシュで旨いからなあ

2023/12/20(水) 20:08:33.41

花月嵐はあのニンニクだから俺達のいつもの味になるんだよ
ラーメンショップもあのニンニクがいいだろ？

2023/12/20(水) 21:39:10.16

家系みたいなずぶといスープだと業務用にんにく沢山入れてもうまいが
そこらの博多ラーメンに生搾りがなく業務用ニンニクだと小匙少々入れただけで業務用ニンニクの味しかしなくなってくそ不味くなる

2023/12/20(水) 22:05:12.26

>>574
わかる
おれもアレは入れないわ
クソマズスープを誤魔化すのにはいいのかもしれんが

2023/12/21(木) 07:14:33.18

>>573　ニラもお願いします。

2023/12/21(木) 07:46:38.40

業務用寸胴ボトルみたいのに入ったペーストにんにくの「パンチはないのににんにくの悪いとこだけ凝縮した」ようなあれか

2023/12/21(木) 12:55:55.25

>>577
ああいうのはカップ麺にぶちこむかな

2023/12/22(金) 08:34:02.82

いつ行ってもスープは安定しているよな

2023/12/22(金) 09:19:12.57

レトルト温めるだけだからな

2023/12/22(金) 09:27:34.32

ビール一杯無料クーポン来た
攻めてきたな

2023/12/22(金) 09:41:03.79

アリアケジャパンのスープ製造能力なめんな

2023/12/26(火) 22:06:53.97

パクりばっかりで、何がしたいん？

2023/12/26(火) 22:09:21.99

何かしたかったら身売りしないと思う

2023/12/28(木) 15:38:25.46

アリオ北砂のラー将、ちゃぶとんになったの？
限定の魯珈プレート旨そうだから食いに行ってみるかな

2023/12/28(木) 15:40:51.06

>>581
21時以降限定とか変な条件付いてて使いづらい

2023/12/30(土) 21:18:45.53

年末年始の営業時間って店によってバラバラなんかな

2024/01/01(月) 13:53:00.61

年越しそばはラーメンでも中華そばだからいいだろと思って昨日の夜行ったら案の定閉まってた
だから山岡家にした

2024/01/01(月) 17:46:02.24

(ﾟДﾟ)ﾊｧ?

2024/01/02(火) 17:33:12.63

ＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ
ＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ
ＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ
ＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ
ＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ
ＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ
ＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ
ＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ
ＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ
ＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ
ＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/26(金) 10:13:41.66 ID:hgIGL52s
ここを擁護している人たちって、これらのコピペを否定していないですよね。
つまり、これらのコピペに書かれているようなことが実際に起きているってことなんでしょう？
フツーに考えて、これは何かがおかしい店だと思わないの？

2024/01/02(火) 22:55:02.78

ケーンの糞レビュウＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ

12:15着　外待ち3名
仙川のめじさんの支店が新丸子にオープンしたということで仙川店に続き早速チャリっと訪問。
仙川店は二郎めじろ台店で助手をしていた方がオープンしたお店。
新丸子では数少ない二郎系だが自家製麺88さんとは目と鼻の先w

オープンしたてでワンオペw　ロットは3杯かな!?
せめて一人ぐらいお手伝いで入っても良さそうだが。半分以上の方が提供待ちで回転はすこぶる悪そう。
そんな中でも挨拶はきちんと丁寧に対応されており、応援したくなります✋

店内で1時間待ってようやく自分の番号が呼ばれる。厚みのある豚も入っていて中々良さそうなビジュアルですね。
紅しょうがトッピングも二郎系としては面白い。そしてこれが意外とマッチする。
ただ、スープに浸かると少し味が変わってしまうので別皿提供が出来ると嬉しいかも。
野菜はマシマシでも優しい盛り。

さっそくスープから。ん？一口飲んだがコクが弱い!?
何度か試しても同じ。おまけに少し違和感のある香りも。
なので紅しょうがを野菜の上に退避してからニンニクをスープに混ぜ込むといい塩梅に。
これはニンニク必須かも💧

味付けアブラは二郎めじろ台店と同じ色合いで少し期待したが甘みは弱めで特に特記すべきことはない。

麺は中太のストレート麺。

中盛りで300gなので少なく感じたがお昼なので十分な量でスープは3割程残し、サクッと完食。
ワンオペで回転は悪いので訪問する際は時間に余裕を持たせて来店されたほうが良いかもしれない。
また、無料トッピングの用紙の扱いに手間取う方も。
この用紙は座る席にも置いてあるが、記載したら食券とともにカウンターの右端あたりにあるテーブルの上に置く必要がある。

2024/01/05(金) 07:29:06.54

そういえばおまいらふにょき言わなくなったな。

2024/01/05(金) 08:38:32.59

ふにょき、個人的にはあたりだったけど。ちなみに麺はいつから選べるようになるんだ？細めん竹食希望

2024/01/05(金) 16:09:08.38

麺選べるようになるのは春からだ

2024/01/05(金) 16:47:16.24

トッピングとニラの量にくわえてさらに麺の種類まで口頭でホール係に伝えるんだろうか？
無駄に変な効果音付けてる券売機をもっと活用しろよ

2024/01/05(金) 23:29:47.73

下鶴間のラー将1/8で閉店だとよ
爆笑じゃーーー！！

2024/01/06(土) 09:27:55.16

>>596　鳴り物入りの開店だったけど、実際は人が入らなかったって事？実際は味とか人の入りとかどうだったの？？？

2024/01/06(土) 09:29:30.44

「高い」「麺が柔らかい」「ぬるい」などのコメントだらけ
国立は半年くらいやって撤退かなぁ…

2024/01/06(土) 09:54:30.53

現実は厳しい、一つの結果ってとこなんだろうね

2024/01/06(土) 11:47:37.70

そういや下北沢の花月の新業態店エボリューションがひっそりと閉店した後に即座にだるま大使が入ったが
なんかグロビが絡んでそうだよねこれ

2024/01/06(土) 11:49:03.55

食楽webが即提灯記事書いてるし
すごくアヤシイ…
飯田の次はダルマにロックオン？？

2024/01/06(土) 13:11:58.19

>>600
花月で監修メニュー出してたから、
求人サイトにはGBJ名義で出してたりしていたら確定だよね

2024/01/06(土) 13:33:45.68

無限とかいうネーミングがもうこっち側っぽいような

2024/01/06(土) 14:05:02.57

調べてみたらやっぱり花月噛んでたわ
だるまの店主がYouTubeで堂々と発表してたわ
https://youtu.be/iBBSFOBXOK4?si=ntHEBWwjxsvQJqcP

なんかちょっとガッカリ

2024/01/06(土) 14:09:00.92

そりゃそうだろな
「天天有」（鹿児島県）の時のように、GBJにいじられて捨てられなければいいけど。

2024/01/06(土) 20:04:05.91

壺ニラ口頭注文、無料トッピングのアプリの提示のしにくさ、コラボの魅力の無さからあんまり行かなくなったな。価格帯的に他の選択あるし、味噌塩道豚堀以外は競合他社多いしな

2024/01/06(土) 20:50:33.85

花月はジョブチューン出ないの？

2024/01/07(日) 01:15:57.70

ジョブチューンじゃないけど何年か前に、その手の番組に出て大恥かいたって記憶してる
ランキングに花月だけ一品も入らなかった的な

2024/01/07(日) 01:34:35.22

レトルト化してから年々不味くなる一方だしな

2024/01/07(日) 11:40:48.10

>>608
テロ朝の自称国民投票だったかな
味の素不参加の冷食ランキングとかやってた特番

2024/01/07(日) 18:51:07.08

https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/d013bdbb0c064bcb22a766a6cd5e2cc544498de3
北海道終了のお知らせ

2024/01/07(日) 18:52:04.84

エボリューションって潰れてたのか

2024/01/08(月) 00:05:04.32

>>608
これな
https://i.imgur.com/qt55OhB.jpg

2024/01/08(月) 00:07:29.92

関西ではに続き北海道からも撤退か
社長のしんちゃんが関西と北海道はラーメン食文化が違うから出店はムリとか言ってたとか聞いたが

2024/01/08(月) 00:17:10.29

丸亀製麺の釜玉にまけたのｗ
そういうとこ好き

2024/01/08(月) 00:18:54.35

幸楽苑の中華そばにも負けたとは…
ドジっ娘枠？

2024/01/08(月) 01:41:41.39

茨城から乗り込んだ山岡家は大成功してるのにな

2024/01/08(月) 01:55:19.44

僻地にしか無いけどな

2024/01/08(月) 08:05:53.98

>>518
僻地に限った事で、無事存続できてるんだよ。
一時期池袋と高田馬場に出店してたけど、それにこだわって都市部に店を残してたら
今頃じり貧になっていた

どっちつかずの花月は厳しいね

2024/01/08(月) 09:53:21.00

各店でスープを炊き上げてラーメンを作っている山岡家とレトルト温め業化してる花月じゃ比較してもしょうがない
「ラーメン食文化の違い」だなんて単なる言い訳だろｗ
山岡家はちばらぎ方面の店は郊外の国道ロードサイドばっかりだが、他の地方の店は案外街中にも在ったような？
なお、山岡家の本社は起業当初は東京都内だった筈

レトルト温め業FCで僻地に限って存続といえば【とん太】だろう
北は北海道から南は沖縄県宮古島に至るまで日本全国の僻地に
昭和の生きた化石みたいなボロで古い店舗がしぶとく生き残っているみたいだぞ
でも、本物の遺跡と化した店舗も辺鄙な各地で目撃されているけどねｗ

創業当初の昭和の頃の物流事情と比べれば現代は全国の僻地や海外の店舗へレトルトを送る必要のある会社には好都合になっているよな

2024/01/08(月) 11:00:36.04

天下一品はレトルトになっても全国制覇してるわな
強烈な個性があれば熱烈なファンがついてくるだろ
花月は無節操なのやめてそろそろ自分達の強みを押し出してターゲット絞れ

2024/01/08(月) 14:55:25.19

そう簡単なことではないよな
つーか優秀な人材がいなければ出来そうな気がしない
0613に出ている開発部の井上ちゃんの顔を見るとｗ