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京都ラーメン統一スレ part27

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2024/05/30(木) 17:57:31.05ID:f1/6d5Htd
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臭麺屋と その飼い犬 滋賀作のネット工作のせいで
最早掲示板として機能していない京都ラーメンスレの現状に
うんざりしている人達の為に立てました

臭麺屋の犬 滋賀作ハゲ作まるめんウマーのご冥福を
お祈りします(笑)

前スレ
京都ラーメン統一スレ part26
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1712740006/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvv:1000:512:: EXT was configured
253ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 240b:250:8c40:aa00:*)
垢版 |
2024/06/14(金) 01:45:47.30ID:njefURoe0
>>252
最近行ったか?俺もスープ薄くなったと思ったわ、カエシと違ってスープやぞカエシのお湯割りみたいな感じ
2024/06/14(金) 07:43:41.31ID:PiZXbXGyd
>>249
FBのラーメンコミュとか、LINEのオープンチャットの部屋。
「みや」と「だしと麺」はやたら評判いい印象あるわ
255ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 218.228.195.124)
垢版 |
2024/06/14(金) 07:47:48.88ID:a1c2Mhh10
>>254
あんなゴミみたい情報いらねw
2024/06/14(金) 08:46:56.53ID:bZRJqnXC0
聞くだけ聞いといて答えた人にゴミ情報とか
さすが5ちゃん
257ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 182.170.198.61)
垢版 |
2024/06/14(金) 09:48:31.97ID:2CU3BAf70
>>256
質問したのは自分でゴミ情報と書いたヤツは人格崩壊の別人です

>>254
ありがと
SNSの情報は見たことがなかった
みやが近所といえば近所なもので気になった
店前路駐が地味に邪魔なんです
2024/06/14(金) 11:54:28.36ID:3xC6bmWI0
みんな疑心暗鬼なんやね
2024/06/14(金) 13:43:55.31ID:1wNMhZ9K0
お墨付き、味音痴をさらす
260ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2400:2200:785:e327:*)
垢版 |
2024/06/14(金) 16:06:00.60ID:tXdxGSbX0
>>259
酷い記事やったなw
2024/06/14(金) 16:19:19.18ID:YBBj4TLGd
祇園に出来たはや川なかなか本格的な味でウマかった
味噌ラーメンはなかなか流行らんけど頑張ってほしい
てゆーかアレで客来んかったらもう京都で味噌ラーメンは無理だわ
2024/06/14(金) 16:34:07.06ID:3xC6bmWI0
>>259
あのお墨付きとかいう「輩」には、京都の市内で何も食べさせたくない。よその県の飯でも無茶苦茶言うし、品がない。
2024/06/14(金) 17:09:30.36ID:COFd/bOB0
>>240
₹ ₺
2024/06/14(金) 17:50:44.05ID:6IVmVSr30
>>259
味覚は人によるからしゃーない
問題は地理がめちゃくちゃ
御池にある店を「御所南」と言ったり
2024/06/14(金) 19:15:09.57ID:vitIawlb0
御所南なんて昔は言わなかったな
裁判所前とか竹間地区とか初音地区と言ってた
旧小学校区を知らん新参者が御所南とか言い出したんだよ
昔から住んでる人達は自分の住む地区を御所南なんて言わんからな
2024/06/14(金) 19:34:29.21ID:aM5GWpIx0
しかも定義は南北が丸太町三条間、東西は鴨川堀川間って御所南の範囲広過ぎんだろw
267ラーメン大好き@名無しさん (スフッ 49.104.10.182)
垢版 |
2024/06/14(金) 23:35:40.42ID:ImaPKDXSd
>>265
東九条に出来たマンションなんかマンション名が東福寺Westになってるわw
2024/06/15(土) 01:49:27.83ID:SweDRvrod
不動産なんてそんなもん。違う地名でも近所に有名や人気のある地名があればそれにする。
2024/06/15(土) 02:52:19.06ID:/yXLQ36t0
最近は神社でもないのに鳥居風のゲートがあるフードコートもある
日本人の感覚じゃありえない店が増えてる
2024/06/15(土) 03:32:19.40ID:3oXQKDVyM
スープが薄いとかのケチのつけ方は多分、テイガクやと思う(笑)
テイガク麺にしない老舗にはこういう言い方をするんだろな
テイガク麺の店は評判が良いと聞いたってさ(笑)
2024/06/15(土) 03:42:18.69ID:w1pcR2P4M
よその製麺所の真似ばかりしてどうするんだろ?
所詮ほんとの老舗製麺所の名前を有名にしてるに過ぎない
真似しは本物を越えることは出来ないと聞く
独自の工夫も考えられないのだろうけど
2024/06/15(土) 05:35:49.06ID:669xJyvM0
>>267
うちは府庁前なんだがもう府庁前なんてバス停だけの呼び名になっちまったんかな
このあたりも御所南で括られちまってる
正確には南西であり南じゃないんだが
まあ市内中心地なんでどこのラーメン屋に行くにも便利なのは助かってる
2024/06/15(土) 07:48:28.64ID:DcmGSaSU0
愛宕菜館もう3週間も休業中
平均寿命超えてる歳なんやから無理せずゆっくり休め
2024/06/15(土) 08:25:17.23ID:LSj9DjHt0
ムギュのオニバラ白のスープに持参した山椒の粉振りかけたら旨さが増した。あそこ備え付けの辛いやつ混ぜたら味が壊れちゃう。山椒の味が好きなんだが高いから置いてる店少ない
2024/06/15(土) 10:15:29.90ID:3C+Hxxcf0
きむら、たか松は置いてるな
2024/06/15(土) 11:03:31.64ID:P8k0cH/Xd
ムギュはウマいね。オープン当初はあんな行列店になるとは思わんかった。
円町はキラメキや魁力屋に山崎麺二郎も復活、さらに極鶏も来るし激戦やな
極鶏の進出は鶏白湯で被ってるキラメキが一番ビビってるかも
2024/06/15(土) 11:42:34.84ID:N2DsRwub0
スープ量をケチる店は廃れて欲しい
278ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2400:2200:5b5:9564:*)
垢版 |
2024/06/15(土) 12:11:56.77ID:5cJEQ5uY0
ムギュなんて美味くねえわw
何が美味いのか教えてくれない?
2024/06/15(土) 12:34:57.38ID:sbsWWsS80
人の好み煽んなすっこんでろ
2024/06/15(土) 13:47:15.92ID:Hq+WBotU0
>>265
ディベロッパーやろ
2024/06/15(土) 18:50:13.79ID:w1pcR2P4M
そういえばムギュもテイガク麺だわな
最近
テイガクの宣伝が増えてきたな
売上が落ちてるのか?
2024/06/15(土) 18:58:30.95ID:3C+Hxxcf0
お墨付きも露骨に棣鄂推しの書き込みするようになったし
283ラーメン大好き@名無しさん (スフッ 49.104.25.13)
垢版 |
2024/06/15(土) 19:12:40.47ID:dBcuSVbqd
拳も棣鄂麺なんでしょ?
普通に美味しいけどなぁ
何がダメなんでしょうか??
2024/06/15(土) 19:27:48.00ID:SweDRvrod
さっき美鶴で普通の中華そば食ったわ。あの癖のある匂いは鰹節かね?
夏は冷やしもやるけど、もっと癖強いわw
2024/06/15(土) 21:09:45.61ID:ZzUoit7X0
四条烏丸の美鶴?
なんか好きになれないんだよな
2024/06/15(土) 22:06:33.30ID:N2DsRwub0
イエケイノセカイ初めて行ったわ
色々好みを指定出来るけどノーマルで
家系をキラメキ流アレンジやなこれ
スープ塩辛いから塩分薄めにして欲しい
麺具材はOK。スープ量はキラメキなのに
ケチってないのに驚いたわ
改めて漫天兄弟の方が自分好みだと再認識
287ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 240f:99:1b19:1:*)
垢版 |
2024/06/16(日) 13:17:30.86ID:pDnwtCI00
龍の桜行ったけど醤油味しかしない
ガッツKのおっちゃんスープの作り方知ってるのかな…
288ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 182.170.198.61)
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2024/06/16(日) 14:41:58.77ID:ONPjbr8Q0
醤油味しかしないラーメン屋が多いよな
異常にしょっぱい
2024/06/16(日) 19:10:25.37ID:kO6AWp6ld
>>274
店内で持参調味料使ったってこと?
それはムギュではokなんですか?
2024/06/16(日) 19:48:01.68ID:JhYL/3UW0
>>289
変に真面目な人はつまらないことでもいちいち確認取ったあとで行動しようとするけど、そんなの聞かれる方も対応に困ると思うよ
山椒は東京の舎鈴でも前は置いてたけど経費節約のせいか最近は置かなくなってるしね
おおっぴらに使うのも変かもしれないからこっそり使う
ばれても出入り禁止にはならんだろ
2024/06/16(日) 19:54:34.56ID:JhYL/3UW0
一味や七味なんて100円で売ってるけど、S&Bの山椒の粉は実売400円くらいするもんな
2024/06/16(日) 20:54:54.74ID:tyV3C3DW0
自分に返信するの流行ってるんか?
2024/06/16(日) 22:00:26.95ID:BGQPcDf/0
>>267
トンクマンションじゃあかんのか
2024/06/16(日) 22:10:36.97ID:tjNGsx5d0
そりゃ日本中どこもB地区やCB地区の改名に躍起になっとるからな
差別はあかんぜよ
2024/06/16(日) 22:32:05.80ID:HG9XWPp9d
美鶴には原了郭の粉山椒と黒七味が置いてあるよ。
2024/06/17(月) 00:10:19.62ID:EyN5kJ9p0
麦の夜明けコラボチケット全部捌けなかった感じかな
流石に平日昼はきついわな
297ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 240f:99:1b19:1:*)
垢版 |
2024/06/17(月) 00:55:38.16ID:B4Oui6Vm0
>>296
調子のりすぎ
値段も高いし
ざまあみろって感じや
2024/06/17(月) 01:10:09.19ID:EyN5kJ9p0
チャリティということ考えれば高くはないだろ
299ラーメン大好き@名無しさん (スププ 49.98.74.139)
垢版 |
2024/06/17(月) 03:06:09.78ID:SZOGuxYid
>>293
ここか、東九条の大黒屋跡
思いっきりトンクやんw
https://i.imgur.com/e3UVySC.jpeg
2024/06/17(月) 08:07:44.80ID:OgQqNxU10
>>295
あれ高いんやろな

まあ置いてるラーメン屋、そば屋、結構見るけどな
2024/06/17(月) 10:25:43.96ID:kv2FmFW90
なんかネット記事で吉野家が買収した、
宝産業の事見かけたんだけど、
いま京都でここの麺使ってるとこってどこなんだろ?
どさん子とか金ちゃん云々書いてあったけど、
城陽?宇治?の辺の金ちゃんも無くなったし。
2024/06/17(月) 10:58:29.71ID:OgQqNxU10
金ちゃんって大徳寺以外残ってる?
2024/06/17(月) 11:08:10.93ID:9ejLdMUb0
山崎弘士が歌ってるCMソングだけは俺の頭の中に残ってる
2024/06/17(月) 12:36:06.66ID:YdPHVIhb0
>>302
大徳寺も閉店したんじゃないの?

https://kyotopi.jp/articles/aZysV.amp
2024/06/17(月) 12:44:54.71ID:EyN5kJ9p0
ロマンときりん寺が使ってるらしい
どっちも油そばがメインだな
2024/06/17(月) 12:49:44.14ID:EyN5kJ9p0
八の家7月上旬に復活だってさ
2024/06/17(月) 13:14:28.51ID:YdPHVIhb0
>>305
ありがとう。
両店とも油そばでしたか。
個人的には縁遠い感じかなぁ・・・。
308ラーメン大好き@名無しさん (スププ 49.96.41.92)
垢版 |
2024/06/17(月) 14:38:15.11ID:ghhqWav/d
>>301
アメリカのロサンゼルスのラーメン屋は宝産業の麺を使ってる店がかなり多いよ
2024/06/17(月) 19:29:54.39ID:FSKMvs0E0
ムギュはそんなに美味しくない
山崎麺二郎は美味しい
將陽も好き
2024/06/17(月) 20:05:25.15ID:DKFHUAKQ0
>>309
将陽良いよね
、、ただ、なんとなく修行中?のお兄ちゃんになってからチャーシューメンが守りに入ってる気が、、
2024/06/18(火) 08:26:54.97ID:oFnCcapF0
將陽ググったら喫煙可能店で、ラーメン食ってるときタバコの煙嫌なんだよな
312ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 240b:250:8c40:aa00:*)
垢版 |
2024/06/18(火) 09:59:16.22ID:VOuqyIEt0
ラーメン食べた後のタバコ美味いんだよな
2024/06/18(火) 10:07:15.70ID:zmDINTzId
らぁ祭コラボ行ったけど微妙やったな
鶏豚スープやったけどなんか各店の長所を全部かき消したようなよくあるラーメンやった
普通にウマかったけどあの3店舗がやる意味が感じられん味やった
2024/06/18(火) 10:59:38.79ID:jH2eDe0j0
チャリティ金増やすためにコスト低めで作ったんじゃないか?
315ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 218.228.195.124)
垢版 |
2024/06/18(火) 12:13:32.50ID:Q24m7rfk0
丹羽口の店はいらんかったわ
316ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 121.87.138.254)
垢版 |
2024/06/18(火) 13:25:18.43ID:8LUuUi/L0
冷麺食いに行った淀競馬場近くにある八光軒が7月1日から全品50円値上げするってさ。ちなみに来週25日は休みやぞ
2024/06/18(火) 14:08:11.40ID:VxyHpkPN0
>>315
丹羽口って何やねんw
2024/06/18(火) 15:44:59.58ID:C2l0ss4w0
>>315
にわぐちって読んでたんか?
2024/06/18(火) 16:16:04.08ID:6L0L2buu0
その漢字が出てくるってことは、にわぐちと呼んでたんやろねw
2024/06/18(火) 16:22:39.89ID:xGY1dkj70
たんばってスマホに打ち込んでみたら丹波と丹羽両方出てくるわ…
2024/06/18(火) 16:26:30.74ID:eZVy3oXl0
さいラーメン行ってみたろかと思ったら、
火曜日休みやんか・・・。
2024/06/18(火) 17:47:01.00ID:6L0L2buu0
>>320
まさか、そんな事ある訳ないやろ…
丹羽、ホンマやー!
でも丹羽口なんて、字面見るだけで気色悪く感じるというか、ムズムズするけどw
2024/06/18(火) 17:56:11.64ID:RDedFfJd0
でも丹波口と打ったら丹羽にならないぞ?
わざわざ丹羽って打ったあとに口打ったんか
2024/06/18(火) 18:04:51.82ID:H0273zkWd
丹羽橋とか?
2024/06/18(火) 20:02:50.33ID:MpkxSzB60
鞍馬へ行くのに鞍馬口で降りる人もいるししゃーない
四条烏丸と西大路四条、同じ「四条」だから近くだと考える人もいるんだし
2024/06/18(火) 20:54:29.58ID:eZVy3oXl0
京阪の伏見稲荷と、
近鉄の伏見駅を間違えるようなもんか。
2024/06/18(火) 21:48:48.39ID:jH2eDe0j0
でも普通に四条って言われたら河原町~烏丸間だと思わん?
2024/06/18(火) 22:28:24.89ID:eZVy3oXl0
>>327
思う。
2024/06/19(水) 01:23:20.48ID:VlFRcsDm0
>>327
DAIMARUとも言う
330ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 119.169.163.214)
垢版 |
2024/06/19(水) 06:12:08.54ID:wQoVCXBW0
普通に四条って言われたら
四条のどのへん?って思いますね
四条大宮〜川端あたりまで
それより東は祇園で
西大路あたりは西院
2024/06/19(水) 07:52:26.34ID:6/ETJ1mk0
大宮も西院って気がする
2024/06/19(水) 08:33:03.87ID:zapm1m8C0
>>331
その感覚はおかしいぞ
大宮と言えば堀川~大宮のあたりやろ
普通は駅ベースか南北主要筋で考えるよな
大宮と一緒くたに考えられるのはせいぜい千本まで
333ラーメン大好き@名無しさん (スフッ 49.106.204.1)
垢版 |
2024/06/19(水) 08:34:45.07ID:iPlQVT/ed
おかしいっていうより
行動範囲と経験によるから
人によって違いますね
334ラーメン大好き@名無しさん (スププ 49.98.91.215)
垢版 |
2024/06/19(水) 09:13:39.54ID:jSaApZNtd
>>333
滋賀作乙
335ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 182.170.198.61)
垢版 |
2024/06/19(水) 09:44:52.27ID:pi8gr4/a0
このスレの自称生粋の京都人に頭がおかしいやつがいるからな
・京都人は京都駅に用がない
・外国人観光客は今出川通より北へ行かない
2024/06/19(水) 10:26:03.28ID:7GS+xCSs0
他府県民を下に見る愚か者もいるぞ?
2024/06/19(水) 11:28:16.38ID:Y7p9F1/g0
京都駅にあまり行かないのは確かだが
たまに用がある
パスポート作るとか
新幹線乗るとか、大津に行くとか
2024/06/19(水) 11:28:50.78ID:Y7p9F1/g0
あと金閣寺は今出川通より北にあるやんけ
2024/06/19(水) 13:06:56.16ID:EY7ehtFQ0
上賀茂神社や今宮さんにはお参りに行くことはあっても金閣寺には旅行で来た友人を案内するとき以外は行かないよな
340ラーメン大好き@名無しさん (スフッ 49.104.17.206)
垢版 |
2024/06/19(水) 13:48:44.57ID:y4FEQ4CYd
毎日通勤で京都駅使ってるが
2024/06/19(水) 13:53:01.26ID:rzk7SEo50
オムロンなんかの会社もあるしな
2024/06/19(水) 13:56:13.15ID:ub4HenDW0
何の話やねん
2024/06/19(水) 14:46:37.07ID:mch0z/N70
鱗が冷やしラーメンやってるな
344ラーメン大好き@名無しさん (スフッ 49.104.26.117)
垢版 |
2024/06/19(水) 14:51:32.33ID:lvjQMyAud
粉山椒を持ち込むのはどうかって
かたぐる行く時はいつも
酢をタレビンに入れて持ち込んでるよ
2024/06/19(水) 15:12:12.15ID:gqClsjNPp
そこまでしてかたぐるまなんか食うなよ
2024/06/19(水) 15:14:35.00ID:WRpXciL50
胡椒オイルで十分じゃね
347ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 121.87.138.254)
垢版 |
2024/06/19(水) 15:19:16.49ID:vxp6ABum0
麦の夜明けの極み冷めん食ってきた。麺は美味いけど、総合すると極みと言えるほどではないな。あと高いっす。お高くとまってます
348ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 119.169.163.214)
垢版 |
2024/06/19(水) 15:20:46.65ID:wQoVCXBW0
胡椒オイルと酢で完璧ですね
食べ慣れた頃から
酢を入れたくて入れたくて
スタッフも雇われだけになったのを機に
思い切って持ち込むようになりました
349ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 119.169.163.214)
垢版 |
2024/06/19(水) 15:21:49.44ID:wQoVCXBW0
ラーメン屋の気取った冷麺より
ホテル中華の冷麺が最高です
350ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2001:268:9a01:5f22:*)
垢版 |
2024/06/19(水) 15:44:22.84ID:U4Gu5aqQ0
長岡京のミスターラーメンって美味いん?
2024/06/19(水) 15:50:33.38ID:mch0z/N70
要するにアキラ系
ちょっと日によるけど(煮込みが進むと酸っぱい)
2024/06/19(水) 17:47:17.70ID:Lmn+4D8Vd
>>343
久しぶりに行ってみるわ。
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