京都ラーメン統一スレ part28

2024/08/17(土) 20:21:09.63

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臭麺屋とその飼い犬滋賀作のネット工作のせいで
最早掲示板として機能していない京都ラーメンスレの現状に
うんざりしている人達の為に立てました

臭麺屋の犬滋賀作ハゲ作まるめんウマーのご冥福を
お祈りします(笑)

前スレ
京都ラーメン統一スレ part27
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1717059451/

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2024/11/18(月) 10:40:46.09

猪一か、宇治なら予約できる晴耕雨読行った方がええと思うけどな。並ばんでええし美味いぞ。営業日だけ気をつけて

2024/11/18(月) 15:10:42.05

軍団ウマー

2024/11/18(月) 15:31:35.65

晴耕雨読はなぜか海外旅行者にもまだ認知されてないからな
もしかして、混ぜそば。って海外の人興味ないのかな

2024/11/18(月) 17:09:37.47

>>510
近鉄の車内でデカい袋持ってんの邪魔なわけだが。おもいっきりニンテンドーて書いてあるし。

2024/11/18(月) 18:02:32.33

猪一食べてみたい、そんな美味いの？
開店でいけば入れる？

2024/11/18(月) 18:15:49.78

シュウマイが美味いぞ

2024/11/18(月) 18:40:35.05

猪一はラーメンっていうよりそばですな。一回は食べる価値ある
行列すごいし高くなったしもう行かんけど

2024/11/18(月) 18:46:10.23

寺町通りのオープンしたての頃は何回か行ったけどなあ。
>>518同様、行列凄いし、俺にはちょっとしょっぱく感じたので行ってないわ。

2024/11/18(月) 18:47:50.24

蕎麦屋で鴨せいろ食った方が満足度高いと思った

2024/11/18(月) 21:28:09.57

てか今整理券制になってんだが

2024/11/19(火) 10:57:30.09

>>511
オープン当初行ったけど味が本店と違った
今は知らんけど

2024/11/19(火) 11:44:24.03

この前麦ュ行ったら外人だらけやったぞ
ガイドブックにでも載ってるのかな
食べ終わってもカウンターでずっと食べっていて超迷惑

2024/11/19(火) 12:23:36.13

>>511
円町の極鶏は二階のフロアが待つ場所になってるらしいね
二階を使ってるなら外の行列はないだろ
あればすごいことだな

2024/11/19(火) 15:19:38.98

極鶏円町店限定のつけ麺は茹でるのに30分掛かる。一度は試してみたいが待つの嫌い

2024/11/20(水) 07:59:47.18

今日の魔法のレストランはラーメンですよ。

2024/11/20(水) 12:40:02.74

残念だけど、京都のラーメンレベルは低い

2024/11/20(水) 14:58:22.55

ははは、そうかそうか良かったな

2024/11/20(水) 16:23:50.31

関東のラーメンは総じてからい

警備員[Lv.9][芽] (HappyBirthday!) · 2024/11/20(水) 18:41:23.68

彦根の近江道家行ったけど、別にしょっぱくなかったなぁ。普通にうまかった。
彦根まで行こうとは思わないけど。

2024/11/20(水) 20:45:23.58

来月なんばに王道家直系の我道家の店ができる。彦根よりかは行きやすいやろ

2024/11/20(水) 21:47:14.08

>>529
しょっぱい
ではなく
からい？

2024/11/20(水) 22:42:08.67

二郎はしょっぱからかったな。
インスパイアの方がスープは美味い。

2024/11/21(木) 01:44:33.45

ススルが紅茶ラーメンくれないに出かけたな
そこそこ近所に住んで10年だったけど行った事なかったよ…

2024/11/21(木) 03:44:24.54

ススルは前に下鴨の博多っ子に行ってたな
どうしてその店チョイスした
地元民でもなかなか行かない

2024/11/21(木) 06:49:39.80

＞地元民でもなかなか行かない
おまえだけを当て嵌めてんじゃねえの？
車なんて裏に2台ほどしか停められないのにそれ以上いるのはほとんど地元民じゃねえのか？
電車やバスでわざわざ来るなんてまれだろ。

2024/11/21(木) 08:08:21.06

>>532
しおからい、しょっぱいと言う事です

警備員[Lv.10] (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ) · 2024/11/21(木) 12:08:20.68

紅茶ラーメン気になって行きたくなる気持ち分かるw でもとてもじゃないけどお勧めするようなものでもないよ

警備員[Lv.10][芽] (ﾜｯﾁｮｲ) · 2024/11/21(木) 18:49:43.86

すする、頑固麺にも行ったのかな。となりの錦の店の前に写真貼ってあったわ

2024/11/21(木) 19:56:05.51

錦ってやってるの？
4週間前に体調不良で休業ってInstagramにあるけど

警備員[Lv.11][芽] (ﾜｯﾁｮｲ) · 2024/11/22(金) 00:01:41.89

やってるけど、いつみても客がいなくて、たまにいるのは店長のお友達みたいなのが酒盛りしてて、それ見るだけで入りたくなくなる
閉店待ったなしって感じ。よくやってるなって思う

2024/11/22(金) 10:42:42.51

一乗寺のラーメン屋は外人観光客に占拠されてないからいいね

市内中心部はとにかく外人観光客大杉
チェーン店の吉野家や松屋、鳥貴族ですら外人観光客のほうが多い

2024/11/22(金) 11:10:31.50

三条のおにぎり屋とか大人気やん
あの辺りラーメン屋も増えた

2024/11/22(金) 12:33:09.40

やばうま

2024/11/22(金) 13:38:38.39

おにぎり、寺町ののり結びの方がうまいと思うんだけどなあ
にしても、第一旭やらみな麺類もくるし急に中心部がラーメン激戦区になってきたな

2024/11/22(金) 14:31:57.77

すするにはYouTuber来店禁止の吟醸ラーメン久保田にも行って欲しい笑

警備員[Lv.12][芽] (ﾜｯﾁｮｲ) · 2024/11/22(金) 14:46:05.72

>>546
前に行って、もうすでに動画もあるでしょ

2024/11/22(金) 17:22:57.67

昼ごろにたかばし通ったけど
新福と第一旭、100人くらい並んでるように見えたな

2024/11/22(金) 19:48:06.45

新福も第一旭もあそこまで並んで食うもんやないのにな。悲しいね

2024/11/22(金) 20:40:37.66

そう？第一旭は並んでみて結構良かったけどな
新福菜館は結構残念な感じだったけど

2024/11/22(金) 20:57:45.91

新福菜館で相席だと他に気を取られて食った気がしない
いまどき相席は無理だ

2024/11/23(土) 06:12:26.44

ラーメン屋で相席は嫌だな
真正面で鼻噛んだりされるんだろ

2024/11/23(土) 08:45:51.45

相席でも極鶏みたいな衝立あれば

2024/11/23(土) 10:39:56.19

>>542
外人が行きがちな史跡から離れた所にあるのが幸いしていますね。

2024/11/23(土) 10:54:07.16

一乗寺もいい御寺あるけど
なぜか注目されてないよね
まあありがたいんだけど

2024/11/23(土) 11:34:01.29

>>541
錦は味は特別悪くないんやけどなー、隣の頑固麺にあんなに並んでるのに気の毒やわ。
俺は頑固麺てあんなに並ぶほど食べたいかなとは思う

2024/11/23(土) 11:49:57.75

頑固麺は興味持って数回食べてみたけど、それで飽きちゃった
食べログ名店とかなってるし、当分人気は落ちんのやろなあ

2024/11/24(日) 18:06:03.06

さっき猪一の前通ったら外に並んでたなあ。中でも待つはめになるのにｗ
で、昔あったとこ見たらたしか美容院になってた。

2024/11/24(日) 18:14:49.71

11時半に大黒ラーメンの前通ったら
20人くらい行列
このご時世、安さは引きつける

>>556
錦いったこと無いけど
悪くも無いなら行ってみるかー

2024/11/24(日) 20:33:49.54

猪一は本店混むから離れ…と言いたいけど休んでるっけ？

2024/11/24(日) 20:38:47.34

猪一は本店も離れも馬鹿みたいに並んどるで
割とどっこいどっこいくらいな気はする
宇治の方に作るらしいけどそちらははてさて……

警備員[Lv.13][芽] (ﾜｯﾁｮｲ) · 2024/11/24(日) 23:20:54.47

すする効果で十条のラーメン藤は大行列だった

2024/11/24(日) 23:25:46.83

美味いけどそこまで並んで食うならよそ行くわ…

2024/11/25(月) 10:11:25.53

土曜の2時頃第一旭の行列横目に通ったけどそんな並ぶほどか
新福と並んで昔から過大評価に疑問
そんな俺は天一派を卒業して二郎巡り

2024/11/25(月) 10:33:39.67

二郎系ってしょっぱくない？
旨味感じないんだけど

2024/11/25(月) 10:53:23.08

すまないけど二郎（店によるだろうが）より第一旭の方が圧倒的に好きだわ

2024/11/25(月) 10:55:51.99

好みを主張しあっても意味ないですよ
先輩方

2024/11/25(月) 12:46:43.27

少食意識高い系は二郎なんて食わんやろ

2024/11/25(月) 14:28:09.64

いつもの恥さらしがまた旨味だってさ
味の素でも舐めてなさいｗ

2024/11/25(月) 17:08:22.33

>>569
またおまえか。

2024/11/25(月) 18:10:53.77

＞旨味感じないんだけど
よく言えば無化調。

2024/11/25(月) 19:28:27.69

カネシ醤油は無化調なのかあ

2024/11/25(月) 23:52:33.66

>>569
なにイラついてるんだよ
ほら、しゃぶれよ

2024/11/26(火) 17:54:59.45

まあ、魔法のレストランの大阪ラーメンランキングのほとんどが魚介や昆布で別に出汁取ってたな。

2024/11/26(火) 18:23:48.02

大阪ラーメンってジャンルはなくて、
平成くらいに各地の流行を取り入れて発生した「流行り」くらいの感じだからな

2024/11/26(火) 23:17:37.12

深草の激狭店のつけ麺食べたけど麺硬すぎじゃね？
あのオッさん麺茹でるの苦手なんかな？
まぜそばも堅かったし。

2024/11/26(火) 23:56:05.51

残念だけど、京都のラーメンレベルはとにかく低い

2024/11/27(水) 00:17:29.61

そんなん直接いうけどな

2024/11/27(水) 10:12:13.17

京都のラーメンは麺がアカン

2024/11/27(水) 18:20:51.43

毎度どうアカンのか具体的に言わないｗ

2024/11/27(水) 19:53:11.85

中野の天一で食ったことあるけど酷かった
東京と京都の天一比べたら京都本店の足元にも及ばない
よって東京のラーメンはクソ以下
うんこ臭い東京のラーメン
東京人はうんこ臭いラーメンと
うんこ臭いシウマイ弁当が好きなフンコロガシ

警備員[Lv.14][芽] (ﾜｯﾁｮｲ) · 2024/11/27(水) 20:30:37.40

>>576
俺には麺の量が多すぎる
小もできるらしいけど、具はそのままで麺の量だけ減らして欲しいんよ
大食いの人がターゲッたなんだろうけど

2024/11/27(水) 21:34:18.42

>>581
そういうことを書かないと気が済まないのか？
不思議でならん

2024/11/28(木) 05:46:05.82

フンコロガシがなんか言ってる

2024/11/28(木) 12:26:34.21

残念だけど、京都のラーメンレベルは低い

警備員[Lv.15] (ﾜｯﾁｮｲ) · 2024/11/28(木) 14:11:17.39

最近、急にネットやテレビで大栄を見るようになったな。
コンサルに頼んだんだろうな

2024/11/28(木) 14:16:15.81

今時やらせもないだろうけど、夜にあんなに並んでる事あるのかとびっくりした

2024/11/28(木) 14:16:16.22

今時やらせもないだろうけど、夜にあんなに並んでる事あるのかとびっくりした

2024/11/28(木) 15:04:31.30

>>582
>>582
前は少なめにすると安くなるかわりに具も小さくなったけど今は値段変わらないみたいだから麺だけ少なめ出来るんじゃないかな？
こっちがそういう注文すると何かしらケチつけられるとは思うけどw

2024/11/28(木) 15:14:26.21

今どきテレビを見る人なんて居ないからネットかYouTuberがラーメン屋に行ってその動画上げてるんだろうな

2024/11/28(木) 16:15:49.04

>>532
からいが通じひん世の中や…ポイズン

2024/11/28(木) 18:19:55.22

辛い　→唐辛子
しょっぱい　→塩
日本語の問題やろ

2024/11/28(木) 18:38:27.61

悔しいだろうけど、京都のラーメンレベルはとにかく低い

2024/11/28(木) 19:09:50.85

>>593
君の知能レベルはスレに来るに及ばないから

2024/11/28(木) 20:30:54.14

君はまず日本語の勉強をしたほうがいい
齋藤孝先生の本がおすすめ

2024/11/29(金) 06:49:40.17

京都新聞に大黒ラーメン載ってた
行ったことないけど

2024/11/29(金) 08:38:02.71

>>592
ワシらの年代やとしょっぱいはあまり使わない。からいと言ってしまうわ

2024/11/29(金) 09:13:52.21

二郎系のコールで「カラメ」って言うけど、
あれは唐辛子辛いのでは無いのではないか？

2024/11/29(金) 09:14:58.70

家系でもか。

俺もしょっぱいではなく塩辛い＝からいって言うわ。

2024/11/29(金) 09:52:30.44

塩辛いのも醤油が濃いのも「辛い」って言うだろ

2024/11/29(金) 12:51:18.28

ぴあのいつものラーメンアワード
味噌1位が城陽の英とかまた尖った選考やっとんな
あんな田舎の場末の店までアンテナ張ってるのはあれとしても

2024/11/29(金) 19:21:39.77

雰囲気も味も好きだし何度も行ってるけど、近所だからであって
遠方からわざわざくるほどかっていうと、ちょっと肩透かし食らうんじゃないかなぁとは思うね

一番ぶっ飛んでるの、にんにく塩だし

警備員[Lv.11][芽] (ﾆｸｸｴW) · 2024/11/29(金) 19:28:05.66

逆に味薄い時に「みずくさい」って言うよね
京都の方弁

2024/11/29(金) 20:51:42.94

まぁあそこは基本地元、ご近所の人向けな店だわな
城陽駅からでも慣れんとめっちゃ行きづらい場所にある

2024/11/29(金) 21:53:22.95

残念だけど、京都のラーメンレベルは低い

2024/11/30(土) 03:17:08.44

テスト

2024/11/30(土) 08:46:57.65

ラーメン自体庶民の食べ物だし
基本地元向けでは？
ラオタ向けのランキングなら違うのだろうけど

2024/11/30(土) 09:46:16.76

悔しいだろうけど、京都のラーメンレベルはとにかく低い

2024/11/30(土) 11:45:10.11

人類みな麺類　河原町に出来てたのな
話題にもなってない

2024/11/30(土) 17:32:11.30

新聞とかYahooニュースにのってた

2024/11/30(土) 19:26:08.13

むっちゃ並んでそう