山岡家★75杯目

2025/04/20(日) 13:52:44.37

次スレ作成時には下記のコマンドをコピペし、次スレ本文1行目にペーストした上でスレ立てを行ってください
!extend:checked:vvvvvv:1000:512
公式サイト
https://www.yamaokaya.com/
山岡家アプリ
https://www.yamaokaya.com/shopapp/
※前スレ
山岡家★74杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1743586020/

2025/04/27(日) 00:57:11.20

ラーメン山岡家は茨城発祥、北海道で市民権を得て本社も札幌に移転した
北海道発のセコマは茨城に89店舗

しかし道民の多くは茨城県が関東のどの辺にあるかは知らない

2025/04/27(日) 01:16:44.90

>>315
それ合ってるよ　17時過ぎるとまた混み始めるって店員さんが言ってた　休日は関係なくだらだら来るってけど平日はその通り

2025/04/27(日) 01:32:37.49

>>316
ホントか？道民だけどそんな低知能な奴ばかりだとショックだわ
義務教育からやり直すべきだな！

2025/04/27(日) 03:03:28.06

この時間に来て満席で待ってるんだけどどうなってるんだマジで

2025/04/27(日) 03:39:57.52

>>319
どこだよw

2025/04/27(日) 04:05:00.57

24時間営業の飲食店激減したからな
夜中メシ食うときの選択肢が山岡家か牛丼チェーンぐらいしかない

2025/04/27(日) 05:57:54.83

夜中言うてもすき家は掃除の時間設けてるし山岡家、松屋ぐらいだわ。うちんのとこ

2025/04/27(日) 06:13:32.52

夜中に食事するような仕事しかできないの

2025/04/27(日) 06:50:34.24

北海道と茨城の関係ってフェリーが就航してるからかねぇ

2025/04/27(日) 06:58:55.29

スープは昔は気にせず残したりしてたけどラーメンブームで色々な有名店に行く様になってからスープは残さず飲み干すようになりました。
帰りにごちそうさまでした！も言います。

だけど例外あり
無愛想な店や◯郎系みたく威張りくさった店や客を大切にしない店は俺も態度激悪になります。
本当に不味い店は申し訳ないけど完食出来ませんね。

2025/04/27(日) 07:40:15.06

>>325
相手がどうであろうと笑顔でごつそう様！って言えよw
小さい人間だなw

2025/04/27(日) 07:53:47.91

相手がどうであれつば飛ぶし言ってないわ

2025/04/27(日) 08:14:01.25

おれは山岡に限らずごちそうさまは言わない　何故かというと飲食店は甘やかすとろくなことにならん　客と店主の勝負なのよ義理もクソもないだからいわないな（金払ってる客だぞ！という意味ではない）

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JPW 0H7b-O6K0) · 2025/04/27(日) 08:19:40.91

山岡家スレらしい本物の障害者っぽくてイイネ👍

2025/04/27(日) 08:24:10.41

いや店主とか店員と話すとろくなことにならんよ山岡はシチュエーション的にないけど　食ったら帰るだけ何も言わん。お母さんがご飯作ってくれるわけじゃないんだそ

2025/04/27(日) 09:32:51.59

声掛けによって食器の片付けがスムーズに行って最終的に客の回転率も高くなる
よってご馳走様ではなく食器片付けお願いします！が正しい答え方
甘いのはお前なんだぞ

2025/04/27(日) 09:44:21.05

飲食店で挨拶もできない奴はコミュ症か発達

2025/04/27(日) 10:04:16.89

山岡家では食ったらンコして帰るからご馳走様言うわ
じゃないと片さないでそのままになってるし

2025/04/27(日) 10:57:51.15

>>322
ド田舎者w

2025/04/27(日) 11:58:59.54

都会に山岡家ないだろｗ

2025/04/27(日) 12:23:04.39

臭くなろうよ

2025/04/27(日) 13:51:13.79

辛いの苦手だから辛味噌はスルーしてたけど、辛さの調整ができると知って試したくなった

2025/04/27(日) 14:25:38.10

みんな臭くてみんないい

2025/04/27(日) 19:12:30.44

山岡家のラーメンて、ただでさえ塩分ヤバいのに
おやっさん達は更に豆板醤も入れるんでしょ？
元々高血圧なのに、そんなに早死にしたいの？

警備員[Lv.6][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 1fc4-OMqH) · 2025/04/27(日) 19:19:42.78

好きな食い物我慢してまで長生きしたい理由なんかあるのか？

2025/04/27(日) 19:27:47.77

オヤジだが豆板醤なぞいれないわ
そもそも味噌系食わないし
若いもんが入れるもんだろアレは

2025/04/27(日) 20:20:02.23

GWで遠征
煮干し店
つけ麺のせいか
イマイチイマニだったわ
次はあったかいの食ってみる

2025/04/27(日) 20:30:12.20

>>339
豆板醤は入れないな脂は少なめ味は濃いめや

2025/04/27(日) 21:19:56.38

動画でみんな豆板醤入れてるけど、あれうまいか？ただ塩辛いだけな気がする。

警備員[Lv.7][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 1fc4-OMqH) · 2025/04/27(日) 21:22:38.99

味噌味のとき、味変で少し入れることはある。もちろんうまい。

2025/04/27(日) 21:53:40.27

動画なんか参考にならん
実際の味とかよりも動画受けを狙ってるだけだから

2025/04/27(日) 22:47:26.18

休みの朝は混むから7時位に
朝ラーメン食べに行くんだけど
今日は7時で満員、ちなみにド田舎
テレビか何かで紹介されたの？

2025/04/27(日) 22:52:26.63

そもそも豆板醤て醤油と塩系に合わんだろ
どんな味覚してんだよバカ舌が

2025/04/27(日) 22:54:19.78

>>347
今日10時くらいに前を通ったけど満車だった
こいつら何飯食うてんねん朝か？昼か？

2025/04/27(日) 23:04:02.95

>>347
最近だとスカイピースという登録者444万人のYouTuberが朝ラーメン動画出してる

2025/04/27(日) 23:05:17.75

>>350
すまん朝ラーメンじゃなかったわｗ

警備員[Lv.3][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 1f7d-zQgi) · 2025/04/27(日) 23:06:18.41

>>344
火を入れてない豆板醤とか美味くないよ

2025/04/27(日) 23:15:54.91

ユーチューバーの動画見るとほとんどがビール頼んでるけど、ラーメンとビールって合わなくない？

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JPW 0H2b-dXa0) · 2025/04/27(日) 23:27:35.94

人によるだろ

2025/04/27(日) 23:33:51.21

>>342
わざわざ遠征しておいてつけ麺を頼む愚かさよ

2025/04/27(日) 23:52:05.07

高菜をニンニクの横に置いてくれたらさぞ素晴らしいだろうね🥺

2025/04/28(月) 00:01:09.12

朝ラーはインフルエンサーがたまにつぶやいてるの見たことある

2025/04/28(月) 00:53:56.94

>>356
間違いない

2025/04/28(月) 00:56:46.00

ニンニクすら全部使うバカがいる店じゃ無理だろｗ

2025/04/28(月) 01:04:44.05

高菜は主に本州で栽培されてるから北海道では馴染みが薄い

2025/04/28(月) 03:41:09.49

オギーまた半ライよろしくね(´・ω・`)
https://i.imgur.com/m8RsfSr.jpeg

2025/04/28(月) 04:00:52.25

Zn5CZeJOeuyW2aD

2025/04/28(月) 07:47:36.93

コロチャクーポン来てるやん
毎週クーポンある意味復活やんけ
サンガツ

2025/04/28(月) 07:51:03.51

デフォ塩ラーって正直どうかね

2025/04/28(月) 08:18:03.06

>>344
豆板醤はラーメンには入れないな
ライスにニンニクと一緒に入れて少しスープかける

2025/04/28(月) 08:49:20.38

学校も駅も近い店舗だと完全に学生のファミレス代わりになってるわ
制服に匂いついて取れなくてクリーニングするから怒られるだろうに

警備員[Lv.7][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 1fc4-OMqH) · 2025/04/28(月) 09:00:37.36

結局ランククーポン＋週1クーポンで落ち着いてるじゃねえかw

2025/04/28(月) 09:03:31.49

コロチャーGW期間内だけか…珍しい。

2025/04/28(月) 09:07:53.48

>>367
笑うところある？
いろいろ試行錯誤しるのが普通だろ

2025/04/28(月) 09:45:36.43

カップラーメンのとんこつ味かとんこつが味の1ジャンルの店しか地元になかったので
とんこつラーメン＝塩のイメージが強い

2025/04/28(月) 10:18:57.03

博多のとんこつラーメンなら普通に薄口醤油入ってるけどな

2025/04/28(月) 10:45:26.74

朝ラーとレギュラーの麺が少し減ったなw
食べ比べたから少なくなってるの確定

2025/04/28(月) 10:50:10.04

麺が減ったてどうやって食べ比べたの？

2025/04/28(月) 10:52:03.45

>>373
3月と4月で内容が違ってる

2025/04/28(月) 10:52:34.53

丼板の秤ガイジかな？

2025/04/28(月) 11:07:30.36

クーポン配りまくってくれて助かる
やっぱりクーポン配られたら行かないと損な感覚があって行ってしまう

2025/04/28(月) 11:24:08.71

おっさんが着丼後に放屁してた。。。

2025/04/28(月) 11:34:06.64

クーポンないと山岡家と他の店を比べてどこ行こっかなってなるけどクーポンあると優先的に山岡家に行ってしまうな

2025/04/28(月) 11:49:19.61

>>377
腸も喜んでるんだろ
臭いのｷﾀｰ

2025/04/28(月) 11:53:44.95

クーポン連発は売上前年比いってないからだろw
新店舗も合わせれば超えてるだろうけどな
特に東北は売上ヤバイ

2025/04/28(月) 12:09:25.99

コロチャクーポンが来たと言うことは…
今季限りになるかも知れない限定カレーとんこつを行っとけってことかな
ありがたや～

2025/04/28(月) 12:25:41.14

まぁただ単に機械的に毎週クーポン配られるよりは
ありがたみはアップするよな
ニュースも読むようになるし

2025/04/28(月) 12:42:25.95

>>380
売り上げやばいなんてことあるの？
いつも人いっぱいだぞ

2025/04/28(月) 12:57:02.04

連休中でもトラック運助に感謝！！

2025/04/28(月) 13:00:43.28

新規オープンクーポン予定

5月27日（火）：山口店（山口県）
6月20日（金）：名古屋太平通店（愛知県）

2025/04/28(月) 14:00:40.18

黒バラとか穂先メンマとか
今まで配られたことないトッピングをクーポンで出して欲しい
自分で頼むのは微妙だけどクーポンでくれて美味しかったらリピするかもしれん

2025/04/28(月) 14:00:50.59

出店し過ぎで、いきなり◯テーキみたいにならんか？

2025/04/28(月) 14:04:54.43

繁盛してるからいきなり！レイプ事件は起きないでしょう

2025/04/28(月) 14:15:45.95

>>387
あれはFCだろ
直営一本の山岡家とは全く違う

2025/04/28(月) 14:21:33.10

>>388
店員が可愛いの多いからそっちが心配

2025/04/28(月) 15:06:29.87

家族連れが多過ぎてトラック運助が諦める事が多くなってきた

2025/04/28(月) 17:25:28.17

いつも行ってる山岡家の店員はマスク付けてない人が多かったけど、いつのまにか全員マスクになってたw
客がクレーム入れただろw

2025/04/28(月) 17:32:30.37

>>380
嘘乙
東北ヤバイじゃなくお前がヤバい

既存店で3月前年比売上高24%増
山岡家売上高速報
https://ssl4.eir-parts.net/doc/3399/tdnet/2592066/00.pdf

2025/04/28(月) 17:53:46.37

GW期間のランチセットのお知らせってきてる？いつから？

2025/04/28(月) 18:02:21.51

売上が伸びた＝業績好調ではないけどな
売上増加分には値上げ分が含まれてる
それ以上に新規の出店コスト、材料費や人件費の高騰と
売上が伸びてもコストの増加が顕著なら経営は順調とはいえん
まあ、底辺バイトには分からんだろうが

警備員[Lv.10] (ﾜｯﾁｮｲW 5790-OMqH) · 2025/04/28(月) 18:13:55.47

>>392
まあ飲食店の店員はコロナとかインフルエンザとか関係なく今後常に着用すべきなんだろうな。大変だろうけど。

警備員[Lv.11] (ﾜｯﾁｮｲW 5790-OMqH) · 2025/04/28(月) 18:15:40.92

>>395
多くの飲食店は増収減益だろうね。

2025/04/28(月) 18:24:49.02

普通に利益も上がってるのに定期的にIR見てないやつわくの草
この前はIR見たうえで前期比割れてるとか嘘ついてたやつまでいたし
ラーメン食いすぎて数字見えなくなったのか？
まあ人口に限界があるからずっと右肩上がりになるわけなくいつかはとまるけど

2025/04/28(月) 18:52:08.57

クーポンは宣伝経費と考えればかなり安い
トッピング自体が高粗利率ばかりだから原価で見れば大して痛くもないし

2025/04/28(月) 19:07:38.90

なんだかんだ毎週のようにクーポンくれるな
そんなに集客効果有るんかね

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JPW 0H7b-O6K0) · 2025/04/28(月) 19:44:38.61

山岡家って無法地帯なんだ
https://i.imgur.com/jhhdMLU.jpeg
https://i.imgur.com/U2nELsx.jpeg

2025/04/28(月) 19:55:32.50

>>401
もう何回もここで議論になったけどこんなしょうもない持ち込みで食中毒でも起こされたら一斉休業も当然あり得るわけだ
あってはいけない行為だよ
丸千代山岡家にメールで報告、該当店舗にも通報

2025/04/28(月) 20:01:52.04

普通に迷惑行為だよな

2025/04/28(月) 20:04:17.77

窓口への問い合わせは本当に効果がある
現に以前ここにいたニンドバは通っていた明石店に貼り紙設置されたから引退せざるを得なくなった
もう許せねーよ

2025/04/28(月) 20:10:37.36

>>401
わざわざこんな証拠残すとかクレーム出してくれと言ってるようなもんだな

2025/04/28(月) 20:15:37.65

明石のおやっさん、、、そんなことに。。。

2025/04/28(月) 20:26:32.13

またしても何も知らない大泉さん

2025/04/28(月) 20:30:37.84

>>399
簿記4級ってレベル

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JPW 0H7b-O6K0) · 2025/04/28(月) 20:47:11.47

今ならキャベツトッピングあるんだから買ってやれば良いのにわざわざローソンでカット野菜買ってくるのただ迷惑なだけでキャベツ生える

2025/04/28(月) 21:07:56.90

大型枠にまでクソ乗用車が停まってる

2025/04/28(月) 21:18:17.34

大型枠は草
どこの田舎だw

2025/04/28(月) 21:24:52.65

大型停められない山岡家とか藤代のゆにろーずくらい使えない店だろ
16号柏の山岡家とかあんな駐車場でやる気あんのか？って思う

2025/04/28(月) 21:33:39.31

>>412
大型枠あるのなんて3割ぐらいだぞ

2025/04/28(月) 21:53:14.76

シャワールームあるような店舗に通ってそうｗ

2025/04/28(月) 23:19:26.95

よし明日はクーポンコロチャーが2枚あるから一気に使うかなついでにライスクーポンも使うか
ハゲありがとう又来週頼むよ