ラーメン二郎立川店 11杯目

2025/07/28(月) 11:30:56.37

先日2人目の子が産まれました。
それに伴う各種変更等を以下の通りお知らせ致します。
https://x.com/jirotachikawa/status/1949649073574715706

営業時間の変更当面昼営業は休止　17時から２２時
豚入り８３０円廃止　　豚３枚９００円へ　　　豚１枚麺少な目７５０円　　
※前スレ
ラーメン二郎立川店 10杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1739868402/1

2025/09/04(木) 00:09:46.05

面と向かって食べるの遅いよとか言うからなー

2025/09/04(木) 00:59:05.53

>>123
>きちんと目を合わせなくて独り言口調
草w
よしおさんはそうだよねーw
石崎さんはよしおさんに話してるフリしてお客等の悪口言うパターン（この間行った時は盗撮がどうのみたいな話をしてた。撮られてどこかにアップされた？わけではないとは思うがわからない）
さて、ねぎ太郎はどうなるかな？
毒舌は面白いけど悪口や文句はラーメン食べながら聞いてて楽しいもんじゃないなぁ

2025/09/04(木) 01:09:24.50

>>124
しかもあれ相手選んで言うからねw
お客によっては食べるのに時間かかってるのに、よしおさんが「全然大丈夫ですよ、まだ次の準備に時間かかるから、ゆっくり食べてもらって大丈夫です。」とか言ってるの見たことある
デカい青磁の丼で食べてるポニテの男性だったかな
昔からの常連さんなのだろうか？
実際、麺茹でに時間かかってたから問題なかったけど

2025/09/04(木) 02:31:40.86

立川行くくらいならちょっとルート逸らして府中か一橋学園行った方が満足度高い事に気付いた
味ももちろんだがネチネチ悪口毎回聞かされると気分悪いから行かんようになったわ

2025/09/04(木) 04:41:37.74

桜台ワンオペでも三田で総帥の横でもブツブツ言ってたんだから止める事はないだろ
嫌な人は>>127さんみたいに行かないのが正解かな

2025/09/04(木) 08:07:19.94

毒舌はおもろいからむしろマイナス要素ではない

立川二郎が完全に終わってるのは味がまずいから

2025/09/04(木) 08:08:01.60

豚山や野郎より下にさえ感じる

2025/09/04(木) 09:44:26.71

そっち行ってろよ
それでこのスレにも来るなよ

2025/09/04(木) 12:17:22.53

立川二郎のラーメンはめちゃくちゃ美味いよ
あとは行く時間次第かな

2025/09/04(木) 12:22:31.04

まあここには近隣競合店の関係者が住み着いてて、よしお二郎をディスってるのバレてるからな
ちょっとうるさい普通の二郎だわな

2025/09/04(木) 12:27:32.72

全モだなこりゃ

2025/09/04(木) 12:27:46.13

誤爆失礼

2025/09/04(木) 18:02:37.53

ここ行くのは立川に用があってネギ食いたい時ぐらいかなぁ

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JPW 0Hff-yEMM) · 2025/09/04(木) 18:03:06.91

立川二郎味が薄い気がしたんだけど、俺だけ？

2025/09/04(木) 18:04:50.83

天地返しすれば気にならないけどやや薄めかな
野猿とか慣れてると違和感感じると思う

2025/09/04(木) 18:18:23.97

俺はいつも少なめを食べてるから味が薄いとは感じない、ちょうどいい
味が濃すぎると飽きちゃうからね
少なめではない普通のラーメンとか大とかを食べてる人なら湯切りが甘い時はそれで薄まってるとかは可能性としてあるかも

2025/09/04(木) 18:20:22.64

まぁ卓上調味料でなんとかなるレベルやね

2025/09/05(金) 07:34:51.81

>>127
一橋も立川くらいガラガラだがな

2025/09/05(金) 07:59:46.49

ニセモノが好きならそっち行ってればいいだけ

2025/09/05(金) 08:00:38.53

>>131
悔しかったら美味しくつくれよ
関係スタッフなんだろ？
>>141
そんなら尚更嬉しいじゃん

2025/09/05(金) 10:17:51.22

ガラガラか？
一橋は列は短いが満席だが。

2025/09/05(金) 10:42:10.96

列が長けりゃはやってると思うバカって多いよな
待たされるだけなのに

2025/09/05(金) 10:51:37.52

列が長いと流行ってるだろ
そんな当たり前のことも見えなくなってる目くらさん

2025/09/05(金) 10:55:54.92

人のこのバカ呼ばわりしたら自分が一番のバカだったってことですね

2025/09/05(金) 11:23:18.44

回転が遅いってのは考えないのかね

2025/09/05(金) 11:24:39.17

バーカ
そんなの神保町と三田の社長タイムだけ

2025/09/05(金) 11:46:25.99

列が長くても短くても一日に出す杯数は同じ

2025/09/05(金) 12:23:26.19

やっぱりものホンのバカなんだね
開店時間内均等に客が来る訳ないだろ
ピークに列も作れない客数だとどこかの時間帯で空席祭りになるから客数変わるんだ

2025/09/05(金) 12:39:54.43

神保町は総入れ替え制だから回転がクソ。一橋は量多いのにチンたら食ってる客を注意しないから

2025/09/05(金) 14:11:42.41

>>152
となると
面と向かって食べるの遅いよとか言うらしい
よしおさんが正解になってしまうのかな…？（震え
ていうかこの間他店で炎上した食事は最大20分以内でって言う貼り紙は間違ってないよね

2025/09/05(金) 14:41:00.93

ひばりも言うね
食べるスピートあげよっか、もう丼上げてー

2025/09/05(金) 15:03:40.28

>>153
それは貼り紙で炎上ではなくそのあとのXでのやり取りが問題だな
荻窪なんて15分ルールの貼り紙あるし

2025/09/05(金) 15:04:15.69

目黒や生田も遅いと席移動させられるし最悪丼とりあげられる

2025/09/05(金) 16:07:36.39

なにも言わない店の方が少ないだろ
回転重視でやってる行列が日常の飲食店で必要以上に長居出来ないのは当たり前
スマホ夢中くんとか論外

2025/09/05(金) 23:54:44.36

ええっ、丼とりあげられんの！？
草w

2025/09/07(日) 11:15:33.02

ひばりも目黒も行列やばいから注意されるだけで立川なんて暇なんだからゆっくり食ってても怒られることはまずないだろ

2025/09/07(日) 12:45:12.62

並びがない訳じゃないからな

2025/09/07(日) 13:19:40.56

>>149
社長ときは空席多数

2025/09/07(日) 14:51:58.36

>>159
目黒昨日食べた
めちゃうまくてサイコー

2025/09/07(日) 21:30:14.79

立川二郎行って来た
行って来たというか立川二郎に来たんだけど閉店まであと1分切って外に誰も並んでないから流石に気が引けるから食わずに帰る（泣

2025/09/07(日) 21:47:40.39

閉店前はスープ薄いよ

2025/09/07(日) 22:16:10.86

さいごあたりの客とか早く帰れ感満載の対応するからむかつく

2025/09/07(日) 22:33:09.57

>>165
やっぱりそうなんだ
行かなくてよかった〜
危なっ！
わからなくもないけど、一応時間前に並んだらOKって謳ってるんだからきちんと対応して欲しいよね
じゃないと閑古鳥が鳴き始める時間がどんどん早くなって行くよー

2025/09/08(月) 00:04:04.00

立川二郎行ったら新しい店員増えてた
あれがねぎ次郎というまさきの元店長か
不機嫌そうに仕事しててちょっと怖かった

2025/09/08(月) 01:53:44.42

>>167
ねぎ次郎じゃねーってw
ねぎ太郎 or ネギ太郎
どっちが正しいかは知らない
少なくともネギ星人ではない

2025/09/08(月) 07:35:02.57

怖いレーザーラモンRG

2025/09/08(月) 07:58:19.86

>>167
だってヨシオ二郎があんまりな味だから…

2025/09/08(月) 08:21:56.05

ねぎ太郎が立川二郎の味を改革したらムネアツ
いまの立川二郎の味は間違いなくペケ

2025/09/08(月) 08:35:36.88

そんなに閑古鳥なの？
並ぶの超嫌いだから閑古鳥なら行ってみようかな

2025/09/08(月) 09:10:59.76

並ぶ時間帯は並んでるけど並ばない時間帯なら空席あるよ

2025/09/08(月) 11:16:14.34

>>172
閉店5分前なら高確率で並ばず座れる
お試しあれ

2025/09/08(月) 16:35:24.86

>>173
何の参考にもならなくて草

警備員[Lv.3][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW f6d1-xy4M) · 2025/09/08(月) 19:47:17.59

>>173
酒飲んでる？

2025/09/09(火) 00:20:23.69

構文

2025/09/09(火) 18:24:56.24

>>173はガチ

2025/09/09(火) 19:19:58.13

おいしい時間帯ならおいしいけど
おいしくない時間帯はおいしくなかったりする？

2025/09/09(火) 22:26:07.80

さまーず大竹似の助手辞めるのか？

2025/09/10(水) 07:43:55.62

>>180
何かあった？

2025/09/10(水) 07:57:41.82

立川二郎がまさき立川店に鞍替えする布石なのだ…😎

2025/09/10(水) 08:20:53.00

まさき立川店になり、まさきの味が再現されんなら毎日通うわ

2025/09/11(木) 01:57:14.01

「明日でも毎日来てやる！」

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JPW 0H06-vUEK) · 2025/09/12(金) 10:39:19.32

涼しくなる前に、ここのつけ麺を食べてみたい！

2025/09/12(金) 15:49:20.75

つけ麺（相伝）SDだけ食べたことないな
SDじゃないつけ麺は食べたことあるけど、普通のラーメンのほうが美味しいと思った
つけ麺味ラーメンは食べたことあって、そっちは味がだいぶ違うからつけ麺（相伝）SDは美味しいのかもわからんね

2025/09/12(金) 19:36:21.84

https://youtu.be/8jMdgg-7hqI
ススル行ったの立川か
金町に来なけりゃいいや

2025/09/12(金) 23:26:46.43

>>187
二郎じゃねーじゃん😆

2025/09/12(金) 23:29:19.78

粘着ガイジってスレチで必死に書くからな
店からすればススルよりも粘着ガイジの方を出禁にしたいだろうな

2025/09/13(土) 08:47:13.39

雑さんのブログに立川二郎の記事来たけど
投稿日:9月11日
訪問日:2025.8.13だから古い情報載せてんだね
営業時間:17:00～22:00
営業時間を夜のみとし価格などの変更もしたとの事。
って書いてある
コメントも書けないようになっちゃってるから修正しようがない

2025/09/13(土) 08:50:02.01

誰？
そんな知らないヤツのとこなんか誰も見てねーだろ

2025/09/13(土) 15:07:47.28

>>188
再生数伸ばしに協力乙

警備員[Lv.7][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 0e6b-xy4M) · 2025/09/13(土) 20:35:29.07

雑先生！

2025/09/13(土) 22:06:48.75

お子さん写真かわいらしいんだけど
こんなところに貼って大丈夫かとドキドキする

2025/09/13(土) 22:36:28.96

>>193
雑先生でも間違えることは、ありまぁす！
そしてコメント不可にしてるから、このままずっと気づかない可能性も、ありまぁす！！

2025/09/14(日) 11:46:21.59

立川二郎行ってきた
今日のアブラはピンク色で美しかった

警備員[Lv.4][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 4f50-ax30) · 2025/09/15(月) 18:45:37.45

ピンク色でヌラヌラしてるのかあ

2025/09/16(火) 10:35:03.01

生っぽい感じはあった
低音調理なのかもしれないが、きちんと火を通して味付けアブラにしてもらいたいね
じゃないと怖くて食えない

2025/09/16(火) 10:35:42.06

低温調理か

2025/09/16(火) 11:40:49.12

背脂を寸胴にぶち込んで崩れた(した)のを掬ってるんだから火が通ってないなんかあり得ないだろ

2025/09/16(火) 11:50:28.32

アブラは前の味付け肉カスアブラのが美味かったよな
ほぐし豚はパサパサで野菜と一緒に食べてもイマイチなんだよな
スープも最近は乳化しすぎて甘いし

2025/09/16(火) 17:00:21.29

>>201
わかる～
イマイチすぎ

2025/09/16(火) 18:46:14.37

ほぐし豚として売る為に前の味付け肉カスアブラはなくなってしまったと
そして固形アブラが流行ってるようだからと固形アブラを出してみたものの、生なのか半生なのかお客からしたらどっちか判断がつかないような固形アブラ出してるようでは駄目だよ
上部だけなぞってるのは駄目、手抜きも駄目

2025/09/16(火) 18:53:52.19

>>203
値上げしてしかも劣化したっつうこと？

2025/09/16(火) 19:40:51.29

田田が店内、店外待ち発生　仕方なく二郎に行ったら空席4つ　食べたけど何だかなぁって。　美味しくなかったよ。あんな暇で男性３人必要か？店主もストレスかな？顔が皮膚炎で尋常じゃなかった　顔面吹き出物と炎症で真っ赤　お客様商売で店に出ちゃダメだろ、あの顔は。

2025/09/16(火) 19:42:49.52

ガキの夜泣きで睡眠不足なんやろ

2025/09/16(火) 19:49:57.37

>>204
ラーメン単体の質は前と変わってない
ラーメンは普通に美味しい
それ以外のアブラとかの無料トッピングとか有料オプションとかの出し方が変わってその評価は人により好みが分かれるということかな
原材料費が上がってるから値段が大して変わらない状態で前と同じような利益を出すのは大変なんだろうけどね
基本のラーメン単体を値上げするだけで利益を取って解消するのではなくて、それ以外の部分（追加商品、オプション等）で客単価を上げて行こうという経営方針はとても良いとは思うし、実際ある程度成功しているように見える

2025/09/16(火) 20:15:30.92

アブラが生とか半生とか言ってるが
そのレベルの背脂って噛み切るのも難しいからね
あんまり適当言わないほうがいいよ
低温調理がどうとかも言ってるが寸胴で一緒に煮るのに低温調理ってこれまた適当なこと言わないほうがいいよ

2025/09/16(火) 21:14:30.19

ピンクっていうだけで生だと思い込むって肉料理したことないんだろうな

2025/09/16(火) 21:28:10.01

これだけディスでてる
謙虚に改善すべきだ

2025/09/16(火) 21:32:19.89

>>207
ラーメンは普通に美味しい？え？

2025/09/16(火) 22:23:54.03

ラーメンは普通に美味いと思うわ
不味かったら週一で通わへんで

2025/09/16(火) 22:28:47.00

>>211
ごめん
正直に言うと
ラーメンはめちゃくちゃ美味しい

2025/09/16(火) 23:23:12.74

ワイは麺とヤサイが好きで二郎食ってるから今回の豚の量増す料金改定には不満やわ
ちょっと前に少な目と麺マシの食券出したら助手がなんやこれ的なリアクションして例によって店主とブツブツ言ってたわ
いや、こんな料金体系異端やから聞こえないフリしたけど

2025/09/16(火) 23:48:48.54

豚増やしたから値上げじゃなくて
値上げが申し訳ないから期間限定で豚1枚増やしてんだよ
前提が間違ってる

2025/09/17(水) 00:04:39.20

いや豚に魅力感じてないワイにとってはなんの代償にならないって話なんやが

2025/09/17(水) 00:24:44.45

知らんがな

2025/09/17(水) 00:48:06.95

豚の量そのままでネギと味玉を期間限定で無料トッピングにすれば嬉しかったな
そもそも100円程度値上げされても構わんし

2025/09/17(水) 02:00:06.82

ラーメンは普通に美味しくないと思う

2025/09/17(水) 12:18:02.64

うん、美味くないな

2025/09/17(水) 14:37:52.18

美味しくないと思う人は他店スレだとそんなに多くは居ないものだけど、ここには何でこんなに沢山居るんだろうか？
なぜなんだろう？
どうして？
もしかして同業の人？

2025/09/17(水) 14:48:36.47

普通に不味いからだろ

2025/09/17(水) 15:03:12.79

ここだけじゃなく周りの二郎好きも美味くないっていってる

ラーメン二郎 立川店 11杯目

ラーメン二郎立川店 11杯目