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次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part10

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0001呑んべぇさん
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2018/02/19(月) 00:09:31.53ID:qw1cxbpv
プレ酒以外の中から、美味しい銘柄を開拓して行くスレです
特定プレ酒の話題は、該当のスレでどうぞ

次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part9
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1513522738/
次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part8
https://mevius.2ch.net/test/read.cgi/sake/1499764089/
次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part7
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/sake/1492673063/
次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part6
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1487656522/
次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part5
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1484563988/
次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part4
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1479953565/
次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part3
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1473690446/
次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part2
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1465996939/
次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1457869233/
0197呑んべぇさん
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2018/03/15(木) 01:39:54.13ID:aAlSFEL3
>>194
そういえば地酒蔵でどこどこの子会社って知識あまり持ってないわ
0198呑んべぇさん
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2018/03/15(木) 04:31:27.93ID:k3EXFF8K
プレ酒まではいきませんが、旨くてハマる人はハマる。結構ハマると思う話題はどこでしたらいいですか?
「プレ酒じゃぁねぇよ。スレチ」と言われたら嫌なので教えてください。
0200呑んべぇさん
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2018/03/15(木) 05:23:51.16ID:lfP2ubNa
>>196
そもそもここはプレ酒以外を語るスレなんだからプレ化して専スレあるもの以外なら全部オッケーでしょ
何がプレ化するかなんてわからんよ
新政がプレ化して専スレたってんだから真澄だってワンチャンある
0203呑んべぇさん
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2018/03/15(木) 07:56:43.01ID:wM8tZ0OK
>>201
かつて"やまユ" がね 意識高い系ややり方が反感買ってプレ酒系のスレから叩き出されたw 四合瓶only
まではそこまでじゃなかったが出来悪いのに値上げ
が決定打
0204呑んべぇさん
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2018/03/15(木) 08:22:43.29ID:g9Xy4JjS
売れてるし銘柄によっては販売制限かかってるぞ基地外
まあこいつは有名な粘着してる居酒屋だけどなw
0205呑んべぇさん
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2018/03/15(木) 08:27:56.00ID:599VK2T+
ブランド戦略は非常に上手い
干支や6は前より買えなくなってるし
味は··
0206呑んべぇさん
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2018/03/15(木) 09:27:53.46ID:ttWjeR8h
>>205
なかなか回復しないよね全盛期の味に
入手難易度だけ上がっていくのに味が落ちていくばかり
0208呑んべぇさん
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2018/03/15(木) 10:31:55.96ID:rFPcGds+
今はほぼほぼ素人が作ってるからしょうがないよ
0210呑んべぇさん
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2018/03/15(木) 11:29:17.40ID:pbc6wmQ2
2年前まで製造部長だった人に今は農業やらせてるって本当?
0211呑んべぇさん
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2018/03/15(木) 11:57:26.03ID:7K5R3CqS
下手なこと書くと今は簡単に会社が動くぞ
金宮スレで会社の内情と称して書き込んだ奴のレスが全部削除されてる
見てきてみ?
0212呑んべぇさん
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2018/03/15(木) 12:26:11.88ID:cf3P7cUV
スレチおじさんコテ付けてほしい。NGするから
0213呑んべぇさん
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2018/03/15(木) 12:35:03.80ID:DOUZtRQC
かどガイジは帰ってどうぞ
0214呑んべぇさん
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2018/03/15(木) 12:44:52.39ID:7pedu3W+
そういえばここは、プレ酒以外を語るスレだよな
プレ酒の話題は専門スレへってテンプレにも書いてあるし
0215呑んべぇさん
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2018/03/15(木) 12:47:45.75ID:gjNWAPm7
>>1
プレ酒以外の中から、美味しい銘柄を開拓して行くスレです
特定プレ酒の話題は、該当のスレでどうぞ
だもんな。
0216呑んべぇさん
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2018/03/15(木) 14:58:13.13ID:Tn8sKl6b
>>210
古関さんのことならその通りだよ
無農薬酒米を山間部で作ってるから酒造りから離れた
0219呑んべぇさん
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2018/03/15(木) 22:53:05.48ID:qTgUfCtt
>>218
別にここでも良い、お前何様や
0220呑んべぇさん
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2018/03/15(木) 23:01:48.44ID:RpcWR1zC
一、二年前まで製造取りしきってた人を
製造現場から農閑期も離して
それで酒造りですか、ハァ。
0222呑んべぇさん
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2018/03/15(木) 23:37:00.81ID:i5h4kivs
>>219
あなた
>>2
を読みましたか?
以下の銘柄の話題は、該当スレでお願いします
これがこのスレのテンプレですよ
このスレに似た
而今・新政・花陽浴・新規銘柄開拓スレ 13
のほうが、新政も新規開拓も話せていいじゃないですか
まじ、あっち行けし
0223呑んべぇさん
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2018/03/16(金) 21:25:14.60ID:r0Kx9vDr
黒牛 しぼりたて生酒 期待せずに飲んだら
芳醇で旨かったでござる
0224呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/16(金) 22:22:10.15ID:X/LAymW6
新政No.6はラベルのデザインがカッコいい
0225呑んべぇさん
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2018/03/16(金) 23:14:01.24ID:kGpdLQ/6
黒牛レベルで期待してなかったて
どれだけ高い水準を設定してんだよ
0227呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/16(金) 23:41:46.71ID:p7GwOWKl
黒牛は安居酒屋の当たり酒ってイメージだった

オススメは何かな?
0228呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/17(土) 00:33:59.04ID:l+WG+R6p
黒牛だったらやっぱり純米中取り無濾過生原酒かな
全量山田錦の方のね
あの旨味の濃さが堪らなく良い
じっくり熟成させても旨いよ
0229呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/17(土) 08:37:45.61ID:+KU1yWa4
黒牛の生が近所の激安スーパーで冷蔵販売してるの 知らなくて
火入れで常温のイメージで生は地元しか買えないと思ってたから
ちな 大阪中部
0231呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/17(土) 09:23:44.70ID:tS5f32o0
>>224
ラピスの方がカッコイイ
0232呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/17(土) 10:20:22.92ID:/JbTxfue
自治をする奴が出てくるとそのスレは糞になって終わる
0233呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/17(土) 10:25:28.86ID:YMTqEIbs
>>232
糞が1人このスレから消えれば全て解決
0235呑んべぇさん
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2018/03/17(土) 16:27:07.90ID:9C1BZ2ho
ツイッターで語れる相手すらいないガイジの吹き溜まりだからなココは
0236呑んべぇさん
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2018/03/17(土) 17:54:54.35ID:VDul9kIi
>>235
それは貴方の価値観

で、その価値観の貴方は何故ここに?
0237呑んべぇさん
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2018/03/17(土) 19:06:05.95ID:tmI+pl0z
 || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
 || ○荒らしは放置が一番キライ。荒らしは常に誰かの反応を待っています。
 || ○重複スレには誘導リンクを貼って放置。ウザイと思ったらそのまま放置。
 || ○放置された荒らしは煽りや自作自演であなたのレスを誘います。
 ||  ノセられてレスしたらその時点であなたの負け。
 || ○反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです。荒らしにエサを
 ||  与えないで下さい。                  Λ_Λ
 || ○枯死するまで孤独に暴れさせておいて   \ (゚ー゚*) キホン。
 ||  ゴミが溜まったら削除が一番です。       ⊂⊂ |
 ||___ ∧ ∧__∧ ∧__ ∧ ∧_      | ̄ ̄ ̄ ̄|
      (  ∧ ∧__ (   ∧ ∧__(   ∧ ∧     ̄ ̄ ̄
    〜(_(  ∧ ∧_ (  ∧ ∧_ (  ∧ ∧  は〜い、先生。
      〜(_(   ,,)〜(_(   ,,)〜(_(   ,,)
        〜(___ノ  〜(___ノ   〜(___ノ
0238呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/18(日) 02:35:25.02ID:FO2xHmM6
贈り物をしたいのですが、次世代プレ酒では何がオススメですか?
相手方は香りを楽しんだり、味とかのど越しを楽しんでいる感じです。
「これ、旨いなあ」と言われたいです
0239呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/18(日) 04:19:34.93ID:uOW+SeMp
>>238
next5は?
とりわけ最近は山本はなかなか頑張ってると思う
0241呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/18(日) 05:59:18.03ID:3Fwi+wsg
>>238
赤武 結の香、風の森 氷結取り、仙禽 モダン かな
0242呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/18(日) 06:45:02.49ID:gGsITdTS
>>240
コレ
0243呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/18(日) 07:57:56.92ID:wmQnpNxF
>>240
荷札久々に飲んだけど、味落ちてない?

黄水仙が好きだったけど、よくも悪くも癖がなくなりすぎ
0244呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/18(日) 08:26:15.46ID:Y2DuualU
荷札は癖無くて呑みやすいから贈答にはいいんじゃないか
相手の好みを熟知してるならそれに合わせるのもいいけど
0245呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/18(日) 08:41:48.27ID:gP5+JWmN
荷札はラベルがなあ。
自分で飲む分には好きなんだけど。
作とか無難でいいんじゃないかな。
0246呑んべぇさん
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2018/03/18(日) 09:00:14.19ID:SApfFi+V
>>238
相手の好み知らないかつあまり日本酒知らない人って設定でいくと、知らない人でも名前くらいは聞いたことあるやつか、ラベルとか見た目がいいやつがいいんじゃね?
前者はやぱ獺祭の二割三分、後者は鳳凰美田のBPとか、味は華やか系のヤツにするな
0247呑んべぇさん
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2018/03/18(日) 09:56:57.19ID:sCtwKnv0
相手が何歳くらいかによるな
50代以上なら華やか系はやめとくかなぁ
0249呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/18(日) 10:48:20.31ID:HF18zO+z
絶対ネットで値段調べるから安いのはやめときな
0250呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/18(日) 12:13:11.88ID:3vdnSEPm
日本酒は値段じゃないでしょ
0252呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/18(日) 18:38:09.30ID:SApfFi+V
>>250
それは正しい
でも知らん人にとっての価値基準で最もわかりやすいのは値段じゃね?
0253呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/18(日) 18:40:05.06ID:+5VujIZZ
業者のステマだらけのこのスレで何を言っても無駄だよね
0254呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/18(日) 19:04:07.12ID:giQjIvtk
ステマって書けばいいと思うアレな人はいらない
0256呑んべぇさん
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2018/03/18(日) 19:09:02.13ID:+5VujIZZ
何で>>238のレスと酒タイムの記事が同時に出たの?
偶然だと思う奴はタダのばっかりだよね
0258呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/18(日) 19:15:46.27ID:giQjIvtk
メーカーの俺w
0259呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/18(日) 21:18:52.10ID:GeeVLxYY
人間の話はいいから酒の話をしてくれ
0260呑んべぇさん
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2018/03/18(日) 22:32:02.55ID:gP5+JWmN
大好きな銘柄だけどなかなか買いに行けない悦凱陣を久しぶりに買いに行ってきた。
28BYの山廃の雄町。
微かな熟成感。酸度2.3、日本酒度+7なのに、酸も辛さも突き抜けて旨味が前面に出てくる。
人気が安定してる割になかなかプレ酒までは突き抜けないけど、好きな人にはこの上ない銘柄だなやっぱり。
0261呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/18(日) 22:41:29.01ID:rarp4mpJ
荷札のラベルは個性的でいいと思うけどねw
初めて飲む人はビックリするんじゃないかな

作もいいね〜
個人的にはIMPRESSIO Nより新酒の方が好み
0262呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/18(日) 22:50:59.35ID:rarp4mpJ
村祐 亀口 飲んでるけど甘いね〜
和三盆のような甘味
普通の常磐より甘いな
0263呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/18(日) 23:24:00.64ID:E/T/6Zkw
>>260
凱陣は日本酒度が+10以上でも旨味がとんでもないから
辛さを感じさせないね
0264呑んべぇさん
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2018/03/19(月) 00:34:50.45ID:Qh/VNzbO
皆さん、ありがとうございます。
まずは荷札を探して見ます
0265呑んべぇさん
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2018/03/19(月) 11:00:19.44ID:YIq+ZUdN
自分が旨いと思った酒を贈った方が良いんでないかい?
0266呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/19(月) 12:02:05.68ID:CzBvOx/h
贈答用なら生酒は避けるべきじゃないか
0267呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/19(月) 12:31:19.40ID:84tFJI3n
>>251の記事にも生酒は避けるべきって書いてあったな
氏ねステマ社員
0268呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/19(月) 13:19:24.94ID:O9zix+aq
ステマも何もちょっと考えればすぐ分かるレベルの話じゃないか
0270呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/19(月) 16:45:09.87ID:4Ksjc0hj
>>267
クール便で送りましょうって書いてあるだけで避けろなんて書いてないが
こいつ被害妄想の基地外やろ
完全スルーで
0271呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/19(月) 17:02:13.67ID:VVSWMCAx
>>260
仲間になれそうだ
28byはかなりクリアだったなぁ
プレ酒にはならないと思う
クセがあるし、日本酒慣れしてないとキツいかも
0272呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/19(月) 21:49:52.51ID:JYqKyYQW
>271
クセがあって日本酒なれしてないとキツい、と言う見方は確かにその通りだと思うけど、それでも広くみんなに一回飲んでみて判断して欲しいと思ってる。
ただ、そのためのハードルが高い。
0273呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/19(月) 22:23:02.62ID:BBQOg/oo
まあ勝駒がプレ化したくらいだから
この手の酒が突如プレ化する可能性は0ではないけど
しても転売厨しか得しないからプレ化しないほうがいいか
0274呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/19(月) 23:04:46.26ID:537DmoQN
悦凱陣で何が一番好きですか?
0275呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/19(月) 23:33:15.20ID:JYqKyYQW
一番「らしい」のは山廃の雄町だと思います。
0276呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/20(火) 00:54:30.51ID:I8jpuq3e
>>274
難しいね
凱陣は1バッチごとに全然違うからどれが好きかって言い難いんよね。
毎年楽しみにしてるのは、うすにごり興、阿州山田錦、赤磐雄町2種、讃州山田錦、ku16、花巻亀の尾。
ていうか全部w
今も阿州山田錦飲んでます
0277呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/20(火) 01:20:16.91ID:Nbqk2upN
>276
羨ましい環境だな。
うちは最寄りの特約まで往復3時間かかる上に、凱陣は開けてからの変化も楽しみなので一升瓶で買ってるから、年間3-4種類が精一杯だわ。
0278呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/20(火) 01:24:23.93ID:8sYjBzjK
俺は凱陣より旭若松やわ
0279呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/20(火) 01:37:30.75ID:KnuYFSfx
悦凱陣飲む人って、基本熟成させるの?
0280呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/20(火) 06:19:18.28ID:j/FHMDUn
某ブログでも見かけたが、酒屋のみむろ杉推しが凄いw
0281呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/20(火) 08:13:43.37ID:yEK06dmz
旭若松もなかなか入手難易度がお高くてなあ…
0282呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/20(火) 08:16:23.37ID:j5hvNKnm
たしかにみむろ杉推しきてるな
赤武とか廣戸川とか荷札酒とかもだけど足並みそろえて一斉に売り出してるよな最近
まあ全部は○がわ銘柄なんだけどな
0283呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/20(火) 08:40:58.82ID:UJy3zHIS
はせがわ銘柄は良くも悪くもイマドキの家飲みユーザーが
買いやすいように展開するからねえ(米違いが多様、4合瓶重視)
酒屋だってのるほうが楽でしょ
どこも200石や300石で終わらす気ないから特約もある程度取りやすいだろうし
0284呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/20(火) 08:48:40.93ID:mj1E0VSD
>>274
凱陣と言えばオオセトだから山廃オオセトかな
去年は花巻亀の尾と誉の生が美味しかった

>>276
今年の阿州山田錦も美味いよね
ku16が無くなったのは残念です
0285呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/20(火) 09:04:22.68ID:8sYjBzjK
>>281
そう?いつも新酒出たてで買って1、2年置いてから飲んでる。
新酒って言っても新酒の状態で何年か寝てるけど。
普通にオンラインショッピングでうってるよ。
0286呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/20(火) 09:52:04.94ID:+5QtbkeK
旭若松は築地においてあったな
ちょっと古いけど花邑を東京で買うなら
上野の寿屋
ここはネット情報ないけど花邑大体置いてある
0287呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/20(火) 09:58:15.23ID:MZA6iCV8
酒屋の実店舗名を出すのはマナー違反
ネットやってない酒屋ならなおさら
0288呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/20(火) 10:21:04.55ID:yEK06dmz
お気に入りの酒屋が旭若松扱ってはいるんだけど、固定ファンがついてるのか結構売り切れるんだよねぇ
0289呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/20(火) 11:02:07.32ID:UJy3zHIS
単純に生産量がないっぽいしな
数年前とはいえ45石とかこりゃ小さいわまともな商売のレベルじゃない
0290725
垢版 |
2018/03/20(火) 11:54:11.27ID:j/X2CcM4
花邑の純米吟醸生の雄町甘うま??(*´∀`)
0291呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/20(火) 12:51:29.54ID:0m5xcNNn
花邑4号だせば買うんだが・・・
0294呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/20(火) 13:56:56.28ID:8sYjBzjK
>>289
娘さんが蔵に戻ってからは増えてるはず
0295呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/20(火) 15:07:00.80ID:5Tqhu+TR
>>293
頭がおかしいのかこいつ
酒スレもにわかばっかりになったんだな
0296呑んべぇさん
垢版 |
2018/03/20(火) 16:31:59.18ID:DCeMQ70p
同意
ステマ・転売ヤー連呼厨ばかり増えてうんざり
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