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次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part10

レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
1呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/19(月) 00:09:31.53ID:qw1cxbpv
プレ酒以外の中から、美味しい銘柄を開拓して行くスレです
特定プレ酒の話題は、該当のスレでどうぞ

次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part9
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1513522738/
次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part8
https://mevius.2ch.net/test/read.cgi/sake/1499764089/
次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part7
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/sake/1492673063/
次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part6
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1487656522/
次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part5
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1484563988/
次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part4
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1479953565/
次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part3
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1473690446/
次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part2
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1465996939/
次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1457869233/
2018/06/26(火) 23:35:44.94ID:DDVnG4pm
いろんなタイプの酒があって、飲み手が好みの酒を選べる環境が成熟した市場だと思うし、そこに向かってると信じたいけどねえ
859呑んべぇさん
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2018/06/27(水) 01:55:20.08ID:uAOnlgWX
>>857
これだけ固定ファン獲得してればそれはないと思いますが。
860呑んべぇさん
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2018/06/27(水) 02:08:02.75ID:wXkjuBwT
>>857
自他の区別が付いてないんじゃない?
861呑んべぇさん
垢版 |
2018/06/27(水) 02:08:37.44ID:B/IwF2Qe
>>848
何十年前のこと言ってるんだよ・・・・
2018/06/27(水) 16:20:16.75ID:Vh/Lwy07
>>859
焼酎ブームの佐藤の黒が今はあまり話題にならないように、はなあびあたりは案外危ないかもよ
十四代や而今は、森伊蔵や魔王クラスだから大丈夫だろうけど
863呑んべぇさん
垢版 |
2018/06/27(水) 16:24:44.44ID:s0U6l6SO
>>862
佐藤の黒白に例えるなら定価割れはしてないから、
864呑んべぇさん
垢版 |
2018/06/27(水) 16:41:22.42ID:GGdJNiEM
>>862
花陽浴は味や香りがオンリーワンで特徴的だから、似たのが出て来ない限り安泰でしょ
蔵も小さいから希少性もあるしね
2018/06/27(水) 16:44:33.62ID:ULj2bgrd
>>859
固定ファンとやらが未来永劫必ず買ってくれる保証はどこにもないだろ?
862の言うように酒質面から見てもまだまだ盤石な地位とは言い難い

>>863
定価は割れてないけど相当苦戦してるよ、特に白が
あれだけ高いと中々使いにくいしね
蔵側も新規の取引先探してる
2018/06/27(水) 20:00:16.72ID:QBEuWK29
かつてのプレ酒、越乃寒梅がいまやスーパーで値引きシール貼られてるし、
獺祭もあまりまくってる。獺祭は増産したのもあるけど、
時代の変化で嗜好性も変わるし、いつまでも安泰というのはないんじゃないかな?
2018/06/27(水) 20:24:57.09ID:tZrzUUKs
石高が低いだけのプレ酒なんていつ飛んでもおかしくないだろうね
2018/06/27(水) 20:52:43.09ID:OqHode0V
>863
定価割れって一般の酒店とかで有るの? ワインの売れ残りはディスカウントみるけどアレは仕入れ値が安いから下げれるんだろうけど、焼酎や日本酒で定価割れは自分は見たこと無い…
オークションでの話?
869呑んべぇさん
垢版 |
2018/06/27(水) 21:08:40.14ID:8Fdeuzhh
ワインで言うとドンペリとか何処の酒屋にもあるやん
高品質だけどいつでも買える、そういう日本酒があってもらええやん
獺祭はそういうのを目指してるのかもしれんし
2018/06/27(水) 21:17:10.41ID:dNFuTmEV
>>867
射美のことディスってんのかオラァン??
871呑んべぇさん
垢版 |
2018/06/27(水) 21:56:26.32ID:5zUGvm+v
焼酎の佐藤が定価割れなんて見たこともないね
花陽浴が定価割れしてくれるなら今の日本酒ブームなんかさっさと終わって欲しい
佐藤も花陽浴も定価でゆっくり買って味あわせてもらうわ
2018/06/28(木) 09:49:06.10ID:SaPSZLsn
焼酎ブームが2003年と考えると、あと15年後は流行りが変わるかも知れないね
あと、花陽浴は「おりがらみ」って個人的に手抜きだと思ってる
今年のさけ武蔵なんかは、オリ残ってるじゃーん。
オリの分だけカサ増ししていて、不誠実だと思う
「おりがらみ」として売っているのは、商品に表示してあるから不誠実とは思わないけど
2018/06/29(金) 19:39:27.57ID:EDGbZX1j
>>872
ちょっと何言ってるかわからん
874呑んべぇさん
垢版 |
2018/06/29(金) 21:16:25.05ID:dc+sXYs5
>>873
触れんな
2018/06/30(土) 23:12:32.39ID:ujpdwoDP
宝川超新鮮搾りたて
糞不味かったわ
2018/07/01(日) 14:51:18.32ID:SILLX9cj
今は日本酒ブームというよりウイスキーブームでは?
2018/07/01(日) 15:32:06.73ID:mYH7vtLc
ウイスキー>>日本酒>>>焼酎かな
国産ウイスキーは粗悪品しか手に入らなくなったからもう決別したよ
2018/07/01(日) 18:42:46.17ID:CcDv+jwJ
マミーマートえげつねぇ
風の森とか〆張鶴とか陸奥八仙に1000円のっけてるぞ
プレ酒ちゃうやろ?
2018/07/01(日) 21:39:02.07ID:HoR/bsty
うちの近所のスーパーも新政五割増しで売ってるな
まー続いてるから買う人がいるんだと思ってる
880呑んべぇさん
垢版 |
2018/07/01(日) 22:19:30.40ID:tQXesWUe
>>879
新政のNo6かどうか知らないけど
、カラーズとラボシリーズなんて定価で売れ残ってよな。
仮にNo6なら生酒なんてスーパーのクソ保管で買えないわな
2018/07/02(月) 13:03:56.89ID:IZMMttea
>>878
マミーマートは十四代29800円(税抜き)で売ってたの見たことあったな
そういうスーパー
2018/07/02(月) 19:50:44.74ID:6U7sVCLD
いまだに獺祭を倍額くらいで売ってるスーパーもあるしね。
2018/07/03(火) 13:46:21.44ID:QEKEbOOl
亀泉のCEL-24飲んだけど、すごいパイナップルだね
数値ほど甘さも感じさせない
でもこれはすぐに飲み飽きるなw
2018/07/03(火) 13:57:03.40ID:U4k6u/7s
cel24は一杯目としてはいいよな。
2018/07/03(火) 19:53:21.54ID:p+xfujDf
>>883
まじか
花が超パイナポーだったときよりパイナポー?
2018/07/03(火) 20:36:29.99ID:axhJ3UfF
>>885
パイナップル丸かじりやで
2018/07/03(火) 20:41:05.35ID:0wGGTcb9
>>885
ごめん、ここ5年ぐらい花は手に入れられてないから忘れたw
2018/07/03(火) 22:05:33.24ID:aft7O3X+
上位の人気酒は固定化されてるが・・・それ以下はもう出てこない気が・・・
889呑んべぇさん
垢版 |
2018/07/03(火) 23:26:59.65ID:77Hj1R8P
ぶっちゃけもうプレ酒という枠の需要自体がね
そんな大きく残ってない
パッと判りやすい酒がそこらじゅうに溢れ返ってる
飲み会とか参加してもそんな細かい良し悪しとる人ほとんどいないし
890ブサメン色川高志(葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸103号室)
垢版 |
2018/07/04(水) 12:41:30.60ID:2iPyOBgt
色川高志(葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸103号室)の告発
色川高志「文句があったらいつでも俺にサリンをかけに来やがれっ!! そんな野郎は俺様がぶちのめしてやるぜっ!!
賞金をやるからいつでもかかって来いっ!! 待ってるぜっ!!」 (挑戦状)

■ 地下鉄サリン事件

     オウム真理教は当時「サリン」を作ることはできなかった。
     正確に言えば 「作る設備」を持っていなかった。
     神区一色村の設備で作れば 全員死んでいる。「ガラクタな設備」である。
     神区一色の設備を捜査したのが「警視庁」であるが さっさと「解体撤去」している。
     サリンは天皇権力から与えられた。
     正確に言えば オウム真理教に潜入した工作員が 「サリン」をオウムに与えた。
     オウム真理教には 多数の創価学会信者と公安警察が入り込んでいた。
     地下鉄サリン事件を起こせば オウムへの強制捜査が「遅れる」という策を授け「地下鉄サリン事件」を誘導したのは
     天皇公安警察と創価学会である。
     天皇は その体質上 大きな「事件」を欲している。
     オウム科学省のトップは 日本刀で殺された「村井」という人物だ。
     村井は「サリン」授受の経緯を知る人物なので 「日本刀」で殺された。

      http://d.hatena.ne.jp/kouhou999/20150224
891呑んべぇさん
垢版 |
2018/07/04(水) 17:00:45.57ID:3QhDiimO
ダイエットの為に日本酒から焼酎に変えたけど不味すぎる・・・・
スナック(お店)の味・・
2018/07/04(水) 17:20:08.07ID:Med0KM+b
芋焼酎嫌いではないけど
日本酒程には個性がでないな
2018/07/04(水) 19:52:41.95ID:KOi9S4ga
>892
普通の人はそうなんだ?
焼酎霧島の地元の人間には「この蔵桶買いしてるっぽいな?(似た味の銘柄飲んだ事あるなぁ)」くらいの判別は出来るよ。
宮崎焼酎は20度が多いから個人的には鹿児島の焼酎メインだけどw
894呑んべぇさん
垢版 |
2018/07/04(水) 21:17:22.95ID:wNAccWRx
焼酎は日本酒以上に仕様次第規格次第のところが大きい
(全体でみれば日本酒以上に香の幅はあるけど)
焼酎ブーム以降はそんなおかしい作りする蔵が
減ってしまって蔵癖が出る部分が減った
まあ物足りないなら変態仕様のを選んで飲むといいぞ
無濾過系とかおすすめ
2018/07/05(木) 10:30:01.85ID:pCB+Eauo
ちえびじん純米酒がひとめぼれから別の米に切り替えたみたいだが
使用米の表記がないのが気になる・・・
2018/07/05(木) 11:26:59.58ID:MBq/mQa3
>>895
山田錦じゃないの?
近所の酒屋はそう言ってたしググって出てくる販売店の表記もそうなってる。
2018/07/05(木) 20:41:01.59ID:eIWm1vZS
もともと麹山田で掛けは一般米(ひとめぼれ)。
ひとめぼれを替えたかどうかって話でしょ?
まあ替えたんだろうね、地元のやつが高温障害でやられたとかそんなんだろう。
2018/07/05(木) 22:42:43.10ID:ZVB1KU+o
たかちよ ピンクのくまさん飲んでるけど
物凄い活性でビビったw
活性系は色々と飲んできたけど
過去最高の活性力だった
肝心の味は日本酒ピンクグレープフルーツサワーという感じで飲み飽きしなくて本当に旨いというより美味しかった
これ1升は飲食店用だけど飲食店で吹き出し確実だろうな
2018/07/06(金) 00:29:39.48ID:q8y+XMVN
DATE SEVENフライングでテイスティングしたけどアレはうめーな
香りは心地よく華やか、サクランボやカリン、クリームチーズ様の香りの裏にほのかな杏仁豆腐
味わいは含んだ瞬間の甘みからのふくよかな酸が広がり余韻は長めかな

ハイスペックよりなんだけど設計的にはあくまで食中酒を考えてるんだと思う、まーオレの印象だけどな
2018/07/06(金) 02:44:33.70ID:YKx91lQk
>>897
早生のひとめぼれから晩生に代えたって書いてあるけど
品種名が出て来ないんだよな
2018/07/06(金) 06:26:07.19ID:KsCmBdDG
>>898
お?ビックリした!
ちょうど昨日ウチに届いたばっかりだった「あるひぴんくのくまさん」w
聞いてはいたけど、そんなに激しいなら相当冷やして開けないとね・・・
もうしばらくはレマコムの奥底だな
2018/07/06(金) 23:34:52.07ID:SdvvoutW
>>901
本当に気を付けた方がいいよ
色々と飲んできたからこんなの余裕だよハハハ

なんて気分で開けると
シュポン!
ジュワジュワジュワで惨事になると思う
幸い自分はほんの少しだけ溢れただけだったけど
2018/07/07(土) 06:17:06.87ID:4cmp+W7g
>>902 thx!気を付けるわ!
今まで失敗したことないけど、「天蛙」より凄いのか(( ;゚Д゚)ガクブル
・・・あ、それにしても今年の天蛙は遅いねw
2018/07/07(土) 10:23:23.11ID:YwZYPcnp
ガスがすごいやつは
少しづつあけてガスを抜きながら開ければ大丈夫
音を聞きながら慎重に
2018/07/07(土) 14:51:17.65ID:qzNMlCGr
過去最高に凄かった活性は神奈川の某蔵のどぶろく
金具の上から蓋にアイスピックを刺したら、その瞬間にアイスピックごと蓋と金具が吹っ飛んだ
偶然顔の前に出した手に当たって軌道がズレたからアイスピックや蓋の顔面直撃は無かったが、その手もしばらく痺れてるぐらいの破壊力
当然中身は天井まで吹き上がって一升瓶の残量ほぼゼロ
とある理由で酒屋の店頭で開けてその惨事だったが、自宅で開けた人は大変だったんじゃないかと思う
2018/07/07(土) 15:43:33.54ID:RufpBsAs
まー普通に2/3くらいは軽く吹き出すな
2018/07/07(土) 15:47:03.91ID:1U+OHc2z
下手くそなだけだろw
908呑んべぇさん
垢版 |
2018/07/07(土) 16:03:09.79ID:71+0i+Vd
生酒て家庭用冷蔵庫だとどのくらい持つ?
開封前で
2018/07/07(土) 17:04:34.28ID:6YjS1tOF
1ヶ月
それすぎたら劣化
2018/07/07(土) 17:08:03.31ID:nholceKQ
写楽の酒未来っていつ頃でるかわかる?
911呑んべぇさん
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2018/07/07(土) 17:45:13.09ID:ntzsHJSn
>>910
葉月だよ
公式に出てるでしょ
2018/07/07(土) 23:20:20.87ID:JdSkKU3w
人気日本酒「獺祭」、製造不能に 山口の蔵が大雨で浸水
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180707-00000113-asahi-bus_all

国内外で人気の日本酒「獺祭(だっさい)」で知られる旭酒造(山口県岩国市)は7日、
記録的な大雨で、山あいにある蔵が浸水するなどの被害を受け、
獺祭の製造ができなくなったことを明らかにした。

浸水したのは「本社蔵」と呼ばれるビルの一部。
停電で冷蔵設備などが稼働できなくなり、
今のところ復旧の見通しは立っていないという。人的被害はない。
2018/07/08(日) 00:15:17.44ID:ne7uYpgv
(ノ∀`)アチャー
大損害だな
2018/07/08(日) 12:37:34.30ID:alqqSGJy
獺祭プレ酒になるな
2018/07/08(日) 14:17:56.14ID:rJWkUUOc
part10まで議論してやっと新たなプレ酒誕生したな
916呑んべぇさん
垢版 |
2018/07/08(日) 18:42:13.67ID:pCMLFgxo
皮肉だね
917呑んべぇさん
垢版 |
2018/07/08(日) 19:55:27.14ID:Ffz/TgRY
転売屋の願望
プレミア化しないよ
2018/07/08(日) 22:35:53.85ID:bfCPLJQf
五橋山廃純米生原夏酒

五橋にはめずらしい山廃、かつ白麹てことでどうしても亜麻猫と比較しちゃうけど、酸味はこっちのがマイルドで強めの甘みとのバランスはこっちのが好きかも

てか夏酒で山廃ってあんまないねー
2018/07/09(月) 05:29:08.21ID:dd8KXNqO
長陽福娘が5月くらいに生もと出してたな
2018/07/09(月) 08:23:00.30ID:/NMo3gOV
>>918
これ美味かった、あんまり美味いんでリピートしたらそっちは苦味が強めだったんでそれだけが残念
2018/07/09(月) 16:56:19.20ID:IGyXgtW0
>>918
五橋fiveのイエローとの違いある感じ?
イエローの方はダダ甘くて一升飲むのに苦労した
2018/07/09(月) 19:56:47.19ID:MvoFdCpu
>>921
イエローとはあきらかに違ったよ

上立香は似た感じだけど、米様の香りはイエローのがより強い、精米歩合の違いかな
含みは似た感じで余韻は今回のがスッキリして短い
おれは夏のがすきだね
923呑んべぇさん
垢版 |
2018/07/11(水) 16:47:23.37ID:CMcIefYl
東洋美人の酒未来
やっと飲めたけどいいね
透明感あってマスカット
甘味に酸味も効いてる

今年度は酒未来出してる所が更に増えてるけど、どうなんだろ?
924呑んべぇさん
垢版 |
2018/07/12(木) 14:51:55.76ID:psTloV9Q
今回の豪雨の被害が大きい所って

・獺祭(山口)
・龍勢(広島)

他にある?
2018/07/12(木) 14:59:10.16ID:rUkwTZZT
https://since2018.jp/story/846/
関西一のとこが壊滅
富久長のとこが物流がダメになったみたいだな
西条市は大丈夫だったんだろうか
926呑んべぇさん
垢版 |
2018/07/13(金) 09:45:25.37ID:ZEBJaG60
水害被害は残念だけどここは次世代プレ酒のスレ
やりたければ復興支援スレでも立ててやってくれ
2018/07/13(金) 20:58:04.45ID:Vv6TE3K/
一昨年までの「陸奥ハ仙」が好きで、去年の出来があまり好みじゃなかったんでどうかなと思ってたけど〜
今期は本当に良いね!
今はもちろん火入れの酒だけだけど「特純赤ラベル」は相変わらずの「サクマドロップ感」で旨いと思うw
凝縮された甘味感は中々他では味わえないと思う・・・たぶんw
2018/07/13(金) 21:04:56.30ID:cs6x7851
ピンクの方がアル添でスッキリしてる気がする
929呑んべぇさん
垢版 |
2018/07/14(土) 00:09:05.61ID:M6XeNKd/
サクマドロップw

花陽浴 パイナポー
村祐 和三盆
陸奥八仙 サクマドロップ

射美は何だろ?
930呑んべぇさん
垢版 |
2018/07/14(土) 06:19:35.38ID:itzMB9V4
>>929
砂糖水
931呑んべぇさん
垢版 |
2018/07/14(土) 07:57:19.14ID:Dk39G4Wk
栄光冨士は?
2018/07/15(日) 02:32:44.81ID:HWX0K3Yb
今回は東洋美人は大丈夫だったみたいだな
壱番纏はお気に入りなので助かった
933呑んべぇさん
垢版 |
2018/07/15(日) 02:59:45.58ID:pUPZAQQh
壱番纏は旨いよな
店で飲んで感動して、初めて買った日本酒が壱番纏だった
そしてその年に被災
貴重な一本になった
2018/07/15(日) 12:48:05.12ID:OYHUwZNZ
かき氷のいちごシロップ
935呑んべぇさん
垢版 |
2018/07/15(日) 13:33:26.82ID:GgsZtjro
たかちよは?
2018/07/15(日) 15:39:56.54ID:MhGq2nud
フルーツポンチ
2018/07/15(日) 17:44:46.29ID:2LGP+cYG
たかちよは四合瓶でも呑み干すのが辛い
938呑んべぇさん
垢版 |
2018/07/15(日) 20:23:38.77ID:GgsZtjro
面白い!

鳳凰美田は?
秀鳳は?
仙禽は?
三芳菊は?
939呑んべぇさん
垢版 |
2018/07/17(火) 15:42:13.73ID:7STTivqw
どれもこれも名前は見るけど、飲んだことのないヤツばっかだ。
2018/07/17(火) 22:53:04.10ID:1GMS+IuT
>>938
上から

イチゴのコンポート
フルーツポンチ
超コクのある白ワイン
知らん
941呑んべぇさん
垢版 |
2018/07/17(火) 23:02:44.29ID:vGo1vjAM
●甘口酒のイメージ●

花陽浴  パイナポー
射美   砂糖水
村祐   和三盆
鳳凰美田 イチゴのコンポート
秀鳳   フルーツポンチ
たかちよ フルーツポンチ
陸奥八仙 サクマドロップ
栄光冨士 かき氷の苺シロップ
仙禽   超コクのある白ワイン
三芳菊  ???
942呑んべぇさん
垢版 |
2018/07/18(水) 08:57:41.46ID:QkJmshk1
14代は?
2018/07/18(水) 09:40:09.13ID:yjHspCWn
どれも美味いのに逆にマズそうに聞こえるw
944呑んべぇさん
垢版 |
2018/07/18(水) 10:26:51.37ID:bM7shOaf
三芳菊

・謎のトロピカル感
・パインアメ感
・腐ッたパインジュース
・ブカブカのリンゴ
・りんご酢、パイン酢
・ショ糖添加の酒に酢を足したような味
・ケミカルな駄菓子屋
・ヘパリーゼスーパー

(過去ログより)
2018/07/18(水) 11:17:13.31ID:BUXGkOTg
何か恨みでもあるのかw
2018/07/18(水) 11:54:00.76ID:W8R5vM8b
三芳菊はパインの缶詰のシロップみたいな感じ?
・・・これでも褒めてないかw
2018/07/18(水) 12:29:22.12ID:H/WjernH
冷蔵庫に未開封の三芳菊一升瓶があるんだが。
サマーオブラブというやつ。
2018/07/18(水) 14:43:42.74ID:WJxwBs/S
>>944
熟んじゃったフルーティー(過熟の意)みたいでなんだかなあってオモタw
コバエが大群で大喜びしてそうなイメージw
2018/07/18(水) 19:51:36.86ID:W8R5vM8b
>>947
つい最近セカンドサマーの方を飲んだよ
旨かったと思うわ・・・こういうと叩かれるが花陽浴っぽいと思う
2018/07/18(水) 20:46:48.70ID:yjHspCWn
三芳菊は良くも悪くも濃厚で分かりやすい味してるからな
951947
垢版 |
2018/07/18(水) 20:58:02.48ID:J6qW06tl
レスありがとう。
saketimeで感想読んでも、賛否両論というか、よく分からないんですよね、三芳菊。
花陽浴系なら悪くないなぁ。
初めての三芳菊、今週にでも開けてみます。
952呑んべぇさん
垢版 |
2018/07/18(水) 22:12:30.24ID:sEKzuYvQ
>>944
まずはペパリーゼスーパーを買ってみるかな。
953呑んべぇさん
垢版 |
2018/07/18(水) 23:56:42.32ID:UkRD3v2L
俺もヘパリーゼスーパー買おうと思ったw
2018/07/19(木) 01:24:10.70ID:/tznZHJx
甘口の変態系が三芳菊という感じ
正統派ではないな
955呑んべぇさん
垢版 |
2018/07/19(木) 06:59:26.37ID:cOe0MkYW
三芳菊のお燗はスイートポテト
2018/07/19(木) 08:21:17.29ID:HQauf/S0
宇高杜氏の酒は三芳菊の他の酒とは全然違うな
後は去年の超辛口が複雑すぎてまずかった日本酒とは思えん
957呑んべぇさん
垢版 |
2018/07/19(木) 09:39:26.92ID:nfa0Zumr
三芳菊は味出しまくってるのにまとまりがないのを
ぽろぽろ出してくるから
射美への罵倒が無駄に綺麗に甘くて吐くほど飽きるなら
三芳菊への罵倒はへたくそ!
って感じ
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