0037呑んべぇさん垢版 | 大砲2020/02/12(水) 23:51:29.42ID:iumvxeR0 好みを味を詳細に伝えると 甘旨酸、特に旨味が強い方が良くて、酸はかなり強くても構わない。甘いのが強い方が好みだが、その際は旨味も強いor酸も強い(苦味が少しある)でキレがないとキツい。だだ甘いのは苦手。 例を挙げると、作、加茂錦黄水泉、cel.風の森、 鍋島雄町、山廃系でない甘旨な雄町 逆にダメなやつは青りんご系のやつ。写楽、碧版