>>301
http://dorffweb.com/?page=taptutorial
このチュートリアルの第7章のサンプル見ればわかる。


ってだけでもアレなんで。結論からいうと、

　　・ヘッダー／フッターを司るJWCを自分で作って、テンプレートから呼ぶ。
　　・そのJWCの中では、呼ばれたテンプレートの内容を丸ごと書き出す
　　　Tapestry謹製のJWC "RenderBody" を呼ぶ。

という方法です。

RenderBodyのもっと詳しい説明はコチラ↓
http://jakarta.apache.org/tapestry/doc/ComponentReference/RenderBody.html