このスレ的にはこういう回答になる(笑
// cl /FUSystem.Core.dll /clr:safe test2.cpp
using namespace System;
using namespace System::Linq;
int main(array<String^>^ args) {
  String^ str = "abcde";
  String^ new_str = gcnew String(Enumerable::ToArray(Enumerable::Reverse(str)));
  Console::WriteLine(new_str);
}

拡張メソッドは使えなかったっけ?ちとスマートじゃないな。