package _Config;
our $AUTOLOAD;

sub new { bless { name => 'foo' }, shift }

sub AUTOLOAD : lvalue {
my ($self) = @_;

(my $name = $AUTOLOAD) =~ s/.*://;
my $sub = sub : lvalue { shift->{$name} };
{
no strict 'refs';
*{$AUTOLOAD} = $sub;
}
$self->$name();
}

sub DESTROY {}

ここまで来ると普通のハッシュでよくね?
あと、ネタすれなんで、本スレで質問しる。