cv::imreadで画像を読み込む場合、その画像が
カラーテーブルを持っているかどうかはどうやって判断するんですか？

気にせず読み込めますが、ｸﾞﾚｰｽｹｰﾙの画像を読み込んだのに
グレースケールボタンが押せるのはおかしいので・・・