>>192
基本にしてお勧めはUnityのマニュアル
https://docs.unity3d.com/ja/current/Manual/

全部読んで理解しろではなく、わからないことは斜め読みですっ飛ばす
取り敢えず、Unityで何が出来るのかとか、キーワードになる用語とか覚えておけば
プログラム作ってて問題にぶつかった時、思い出したり検索したりの切っ掛けになるよ