WEBアプリで、例えば宿泊客管理アプリで
ズラーと顧客一覧が並んでて

田中一郎　[編集][削除]
香山誠一　[編集][削除]
美樹本洋介[編集][削除]
みたいなかんじとするじゃないですか。

で、選ぶと、当然　GETなりPOSTなりで　IDが送られ
編集画面で
名前[ 田中一郎 ]
カナ[ たなかいちろう ]
住所[ 東京都足立区... ]
....

みたいな感じで編集画面が表示され、編集完了のサブミットをおすと
これまた　GET　POST　で情報が送られ
SQLなどに送信されてデータが書き換わるという感じだとおもうのですが、
この際にGETやPOSTの内容を　WEBデベロッパーツール等で
書き換えて不正な値や、他のデータへまで影響するのを避けるようにするは
どういった対策が考えられるでしょうか？
できればバリデーション処理無しで。