>時間の就業時間の間に25分掛かる作業を何回できるか見積るとか

(終了時間ー開始時間)を分単位に直して25で割るってことじゃないですか。
これは10000円を100円単位に分けたらいくつになる?ってのと同じ数量の問題だよね?

時刻の除算ってのは例えば
A = "2017/04/11 16:54:00"
B = "2017/08/15 10:45:48"

で A / B (Aは日付型でなくてもいいんだろうけど)ということでしょ?
これにどんな意味があるのよ