時間がﾕﾆｰｸじゃないどうしようもない状態なら
とりあえずｺﾚでいけるﾊｽﾞ

select
　max(ahox.time_),
　max(ahox.max_val)
from
　(
　　select rowid, time_, val1 as max_val from aho
　　union all
　　select rowid, time_, val2 as max_val from aho
　　union all
　　select rowid, time_, val3 as max_val from aho
　　...
　) ahox
group by
　rowid

時間がﾕﾆｰｸならrowid（DBMSが内部的にﾃｰﾌﾞﾙにもたせてる行の識別値）みたいなもんは使う必要ない
使う必要があるならrowidはDBMSごとに違うからあとは調べなさい