求めているものとは違うかもだけど
だいぶん古いけど

連載　 改訂版 C#入門
http://www.atmarkit.co.jp/ait/subtop/features/dotnet/csharp_abc2_index.html

はわりとがっつりC#の文法を網羅的に説明している
筆者の語りはうざいが・・・