リストの2次元配列に文字列をappendしていきたいのですが、
完全に空な2次元リストはどのように宣言すればいいんですか？

arr = [[]]
arr.append("apple")
arr.append("hage")
とすると
[[],[apple],[hage]]
となってしまいます

[[apple],[hage]]というリストを作りたいです