Ruby使うくらいならPython使うわ。
でもここはシェルスクリプトのスレなんですよ。
しかも「ダブルクォートで囲む」という至極単純な対策でバグを回避できるんだから
他の言語を使う必要もないな。
ところでファイル名にダブルクォートが入っている場合があるので
ダブルクォートで囲む前にsed -e 's/"/\\&/g' とやる必要がある。