. と .. はディレクトリ作成時に同時に作成されルート以外の全ディレクトリに存在する特殊な .link のようなモノ
だから .. の(作成|更新)日時は自ディレクトリと同じ
.. は親ディレクトリを指し示すが親ディレクトリとは別のモノ
なぜと問われても、そういう仕様だから、としか