C#というより.NET Framework全般の問題かもしれませんが・・・
ビルドした実行ファイルの拡張子を7zにして開けると
   .rsrc(フォルダ)
   .text
   .reloc
というファイルが出てきます

このうち「.text」をエディタで開けると

「C:\Users\ユーザー名\source\repos\プロジェクト名\obj\Release\実行ファイル名.pdb」

の文字列がそのまま入っておりユーザー名まで見えてしまいます

プロジェクトのプロパティなど見てみましたが該当する文字列は設定されていませんでした

この文字列が入らないようにビルドするにはどうすれば良いでしょうか?