時系列的には

クラスコンポーネント: 状態を扱える

"ステートレス"関数コンポーネント: 状態を扱えない

関数コンポーネント+hooks: 状態を扱える

と発展してきた
つまりhooksはクラスコンポーネントができていたことを関数コンポーネントでもできるようにするために後から追加されたもの
ただし

クラスコンポーネント: 状態をコンポーネントが管理する
関数コンポーネント+hooks: 状態をフレームワークが管理する

という違いがある
これが今後のconcurrent modeやserver componentsで大きな違いになってくる
フレームワークができることを増やすにはコンポーネント側の自由度は低い方がよくてそれがpureな関数コンポーネント