Live Server でWatch してるけど、
HTML 内に書いた、jQuery, $ が未定義になってしまう

ローカルPC 内のプロジェクト外部にある、jQuery を読み込めないの？
Live Serverを使わないと、正常に読み込める

<scr＠ipt type="text/javascript" src="file:///C:/Users/Owner/Documents/JS/jQuery/jquery-3.1.0.min.js"></scr＠ipt>

<scr＠ipt type="text/javascript">
$( function ( ) {
} );
</scr＠ipt>