メソッド化してコードを見やすくすることについて質問させてください

僕にC#を教えてくれている人に「現状のコードだと見づらいから同じ処理はメソッド化して見やすくしなさい」と言われたのですが、
同じ処理をメソッド化すると、その処理内で使われていた変数が後ろのほうのコードでも使われてまして、
結局メソッド化した処理の中で使われている変数をまた宣言しないといけないハメになってしまっているのですが、どうすればいいのでしょうか？

プログラミング初心者なのと、文章が下手で凄くわからづらいかもしれませんが、どうかよろしくお願いします