Ruby で、下のコードを、script.rb に書いて、
入力ファイル名を、input.csv とすると、

端末で、ruby script.rb input.csv と入力する。
つまり、ruby スクリプトファイル名 入力ファイル名

require 'csv'

# 引数はファイル名
CSV.filter( File.open( ARGV[ 0 ] ) ) do |row| # 1行ずつ処理する
row[ 3 ] = row[ 3 ].tr( ",", "、" ) # 列4
end