図2に書いてあるのが全てだが
8という数字ではなく結果が2^3と考える
各ビットについて
「ビットnが1同士=結果は1」を繰り返して全部の桁を足す
この場合ANDの結果が1なるのは4ビット目だけなので

2^3 x 1
+
2^2 x 0
+
2^1 x 0
+
2^0 x 0
の結果が8だ