アセンブリ言語に無いのは当たり前なのはわかるね？
でもアセンブリでもファイルI/Oはできるよね？
C言語はアセンブリに近しい言語だというのはわかる？
だったら「言語仕様」としては無いのは普通と言える
アセンブリでファイルI/Oはアセンブリで記述したライブラリ(サブルーチン)を用いるのと同じように

てか「言語仕様」としては無いが、原典である K&R C でもすでにファイルI/Oに関しては記述があるし、
それに則っての標準としてのライブラリが「必ず」あるだろうから、言語仕様としてないあれはライブラリというのは無理筋だな

プログラミング言語だからとどれも一緒の扱いにするのが間違いでもあるな