make スレが無いようなのでこちらで質問します

Visual Studio 2019 を入れると
nmake と cmake が入ってるのですが
(その他の make ツールもインストールされたかも知れません)
自分で makefile 書いて build しようと思ったら
nmake cmake どちらのを使うのがおすすめですか?
(MSBuild とか IDE とかは使わない前提です)