むしろいい歳こいて本気でサラダ油は延焼しないと思ってる人がいるのが驚き。

灯油は簡単に点火しない（だからポリ容器なんかで携帯できる）が、
「芯」で空気とまざる状態にしてやれば割と簡単に点火して燃焼が継続する。

サラダ油も基本的に同じ。
こぼしたサラダ油をキッチンペーパーで拭いたのを放置したら危険だよw