コールバック関数について、伺いたいのですが。
コールバック関数は、引数に渡される関数という理解でいますが。

これは関数であって、オブジェクトメソッドを渡すこともできますでしょうか。
例えば、
object.addEventlistener()
などの、メソッドも渡すことができますでしょうか?