2倍にしていけば累積コピー回数を平均1回台に抑えられるメリットがあって
これは1+2+4+8+...+2^(n-2)+2^(n-1)=2^n-1で累積と同じになるからで
そのためC++(gccやclang)やRustは2倍を採用している状況

別問題として
2倍にしていくのはメモリがもったいなくね?があるけど
OSの仮想メモリ管理により実際に使われるまでは実メモリが使われることはないのでだいじょうぶ

さらに自らv.reserve(size)とサイズを指定する手段も用意されていて
size以下の間はお引っ越しコピーを避けることができるので見積もれる時は推奨だよ