809ではないけど、俺もStreamlitでダッシュボード作ったことあるんだけどデータソースが機密度高すぎてとてもインターネットにはデプロイできないので、社内サーバで運用してたのだがこれはこれで面倒くて
ElectronのPython版みたいなのあれば良いのにとは思うんだが
eelとかpywebviewとかビックリするほど情報少ない、需要無いんだろうけど