安定？している定番環境と新しい技術を使った新環境とで分けてください。
私はこんな風に考えています。
定番環境
DNS Server：BIND 8.2.5
WWW Server：Apache 1.3.20
NEWS Server：INN 2.3.2
DHCP Server：Wide DHCP 1.4.0
NTP Server：NTP 4.1.0
Mail Server：sendmail 8.9.3
POP Server：Qpopper 4.0
新環境
DNS Server：BIND 9.1.3
WWW Server：Apache 2.0.16
NEWS Server：INN2.3.2
DHCP Server：Wide DHCP 1.4.0
NTP Server：NTP 4.1.0
Mail Server：qmail 1.03
POP Server：Cyrus imap Server 2.0.16
