「aaa」と「bbb」を例えば「【」「】」に置き換えてみると楽かも。
【があって、】以外のものがあるかないかして、】があったとき
が検索パターンってことになるよね。ここまでが正規表現。
その後は、１回目にマッチしたときだけ吐き出す、最後にマッチしたものだけ……
は、何を使うかで変わってくる。