次のように引数の必要な関数を関数名のシンボルの代わりに指定するときに、
lambda式で書くとエラーになる場合はどうするのがいいんでしょうか？

Wrong type argument: symbolp, #'(lambda nil (dabbrev-expand nil))

(setq smart-tab-completion-functions-alist
'((emacs-lisp-mode . lisp-complete-symbol)
(lisp-interaction-mode . lisp-complete-symbol)
(text-mode . #'(lambda () (dabbrev-expand nil)))))

# この例では実際にはこの設定は不要なんですが、
# いじっているうちに疑問が出てきたので一例として。