最低限の家にストックはしないのがルールだと思うな
どうしても飲みたくなった時はその日の分(ぶん)だけ買う
まとめてボトルやビールケース買いとかすると安くなるけど、そういう買い方は良くない
家にある酒は捨てる、置いとかないことだと思う

日本に住んでいるならコンビニや酒のない場所など、周りの環境を変えるのは難しいから、自分の認知(考え方)を変えるしかないね
その方法は個人によって違うが、底つき体験だったり、内観(自分の心を見つめる)してみたり、何かしらの気づきが必要と思う