ROMが最大32Mbyte　RAMが256kbyte+32kbyte
言語はCが使えれば充分　C++はベターCで全然よし
起動時間はメーカーロゴが入るので5秒くらい　メーカーロゴを含めなければ一瞬

ビットマップにフォントを表示できるようになれば簡単な辞書ならすぐ作れると思う
ただし容量が少ないのでデータを厳選するか　きつめに圧縮するかしないと
いけないだろうな
頑張れや