CC_CALLBACKはbindをラップしてるだけだから実行時のstringはargのコピーになると思う
CC_CALLBACK_Nの数字って作成時に渡す引数の数じゃなくて実行時に呼び出し元から渡される引数の数じゃなかったっけ
CALLBACK_0にしたら直らない?