ベジェやスプラインは原理的に円や楕円など双2乗の関数は書けないはず
NURBS（Bスプラインの一種）なら、円や楕円も書ける
（そもそも、NURBSのウェイト値は、円や楕円などの円錐曲線を描画するために導入された）

調節点を増やして近似曲線で描画するような力押しなら確かに可能