丁寧に作ったならそれがきちんと伝わるように努めねばならない
どんなに美味い料理も食ってもらえなければそれまで

つまり宣伝の手間を惜しむなということ

さらに美味いと思ってもらえてもそれを他の誰かに伝えてもらえなければ
やっぱりそこで止まる

つまり話題性があるかを考えろということ